Au Bistrot du Quai
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Zamknięte
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanów
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
szacunkowe≈ 180 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
79veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz polentę z grillowanymi warzywami oraz tartę z burratiną. Dostępny jest także hummus z tahini i pieczona morela z rozmarynem.
10 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 26
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
- Godziny
- Pon—Wt—Śr—Czw—Pt—Sob—NdzzamknięteDu lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
- Kontakt
- +33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %