powrót do wyszukiwania

L'Ecrin des Saveurs - Strasbourg, 5 Rue Leitersperger

rue Leitersperger 5, 67100 Strasbourg

Zamknięte · otwieramy Pon 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
LE FOIE GRAS DE CANARD
18.00
duck foie gras — Marbré de foie gras de canard, condiment à lëricot, petite brioche aux graines
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE SAUMON
13.00
salmon tacos — Tacos aux deux saumons fumé et frais, fromage blanc aux herbes fraîches
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
NI VIANDE, NI POISSONSvegetarian
12.00
tomato and zucchini salad — Fine feuille de tomates et courgettes, coulis de poivrons au paprika fumé et scamorza
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LA TRUFFE D’ETE (Tuber Aestivum)
14.50
summer truffle ravioli — La truffe d’été en raviole et râpé à crue, sauce Albufera
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
RONDE DES SAVEURS
15.00
starter tasting platter — Découverte de quelques-unes de nos entrées
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats
LE BOEUF
35.00
roasted beef fillet — Filet de boeuf juste rôti, sauce au Pinot Noir et fleischnecke à la sauge
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LE MAQUEREAUpescatarian
24.00
grilled mackerel — Filet de maquereau grillé à la flamme, salade tiède de pomme de terre et vinaigre de xérès et basilic
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LA VOLAILLE
25.00
chicken supreme with shrimp tempura — Suprême de poulet jaune cuit sur peau, tempura de crevette rose et jus crémé à l’estragon
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LE COCHON IBERIQUE
26.00
Iberian pork pluma with risotto — Pluma de cochon à la plancha, risotto crémeux comme une paëlla
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanów
LA LOTTEpescatarian
35.00
monkfish tournedos — Tournedos de queue de lotte panée aux épices à merguez, basquaise de courgettes et croustillant de pomme de terre
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Desserts
LA PECHE
10.00
peach almond cake — Biscuit moelleux à la pêche et à la crème à l’amande, sorbet nectarine
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
LA FRAISE
10.00
strawberry dome — Dôme à la fraise sur un sablé Breton, sorbet rhubarbe d’Alsace
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 43
LE CHOCOLAT
10.00
chocolate praline parfait — Parfait glacé chocolat/praliné, chantilly chocolat blanc et riz soufflé cacao
szacunkowe≈ 510 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
CAFE GOURMAND
12.00
Café ou thé accompagné de mignardises
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
CAFE TRES GOURMAND
15.00
Accompagné de liqueur ou eau de vie (2 cl)
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
LE FROMAGEvegetarian
11.00
cheese platter — Beaux fromages, beaux voyages
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Menu saveurs ardoise
Tartare de veau, crème de raifort
veal tartare
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ombrine, basquaise de courgettespescatarian
ombre fish basquaise
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Assiette de fromagesvegetarian
cheese plate
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Dessert au choix
dessert of choice
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 43
Entrée plat ou plat dessert
26.00
two course menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
Entrée-plat-dessert
29.50
three course menu
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
Menu affaire
Marbré de foie gras de canard, condiment à lëricot, petite brioche aux graines
duck foie gras
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tacos aux deux saumons fumé et frais, fromage blanc aux herbes fraîches
salmon tacos
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
Filet de boeuf juste rôti, sauce au Pinot Noir et fleischnecke à la sauge
roasted beef fillet
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tournedos de queue de lotte panée aux épices à merguez, basquaise de courgettes et croustillant de pomme de terrepescatarian
monkfish tournedos
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Beaux fromages, beaux voyagesvegetarian
cheese platter
szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Parfait glacé chocolat/praliné, chantilly au chocolat blanc et riz soufflé au cacao
chocolate praline parfait
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Menu affaire
52.00
business menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Menu découverte
Amuse-bouche
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pause fraîcheur
palate cleanser
szacunkowe≈ 100 kcal15 g węglowodanów
Suprême de poulet jaune cuit sur peau, tempura de crevette rose et jus crémé à l’estragon
chicken supreme with shrimp tempura
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La féta, l’huile d’olive et l’auberginevegetarian
feta and eggplant
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Biscuit moelleux à la pêche et à la crème à l’amande, sorbet nectarine
peach almond cake
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Menu découverte
68.00
discovery menu
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Menu fête des Mères !
La truffe d’été en raviole et râpée à crue, sauce Albufera
summer truffle ravioli
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
Ballotine de cuisse de pintade farci aux cèpes et morilles, bouquetière de petits légumes et crème à l’estragon
guinea fowl ballotine
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dôme à la fraise sur un sablé Breton, sorbet fraise/basilic
strawberry dome
szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Ce menu
72.00
mothers day menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 25

Czy to menu jest nadal aktualne?

46veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz cienkie plastry pomidorów i cukinii ze scamorzą. Dostępna jest deska serów oraz danie z fetą i bakłażanem w menu degustacyjnym. Większość dań głównych to mięso i ryby.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 41

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Leitersperger 5, 67100 Strasbourg
Godziny
Pon12:00–13:00
Wt12:00–13:00, 19:30–21:00
Śr12:00–13:00, 19:30–21:00
Czw12:00–13:00, 19:30–21:00
Pt12:00–13:00, 19:30–21:00
Sob19:30–21:00
Ndzzamknięte
Kontakt
+33388392120 info@ecrinsaveurs.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecrinsaveurs.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Ecrin des Saveurs - Strasbourg, 5 Rue Leitersperger? Odbierz swoje miejsce.