Chère Amie
5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SEAFOOD · MEERESFRÜCHTE
Effiloché de tourteau
12.50
Brown crab meat — crème de maïs, bisque de crustacés & tortilla croustillante
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de daurade royale
11.50
Sea bream tartare — concombre, pastèque & citron vert
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Boîte de sardines Ramón Peña
13.00
Sardines — beurre d’algues & pain toasté
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saumon gravlax
12.50
Salmon gravlax — oignons rouges & câpres, crème à l’aneth
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Huîtra Fine de Cancale n°3 (Baie du Mont-St-Michel) x 6
14.00
Cancale oysters
szacunkowe≈ 70 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtra Fine de Cancale N°3 from Mont-Saint-Michel’s bay x 12
25.00
Cancale oysters
szacunkowe≈ 140 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtra Sentinelle n°3 à l'unité
3.50
Sentinelle oysters — huîtra creuse au goût unique, teinté de notes de noisette & d'amande
szacunkowe≈ 12 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Bulots à la citronnelle
13.50
Whelks with lemongrass — mayonnaise gingembre 300g
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Crevettes roses x 6
14.00
Pink shrimp
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plateau de la mer & mayonnaise gingembre
31.00
Seafood platter — Gravlax de saumon / huîtra x 4 / bulots 150g / crevettes x 4
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pommes de terre grenaille tièdes
19.80
New potatoes with caviar — crème épaisse, caviar Baeri français de la maison Kaviari (6g)
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów
Caviar Baeri français de la maison Kaviari sur glace, 20g
90.00
Baeri caviar — blinis & crème aigrelette
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les eNTRÉes
Øufs mimosa à l'huile de basilic
9.00
Deviled eggs — salade de petits pois & tomates confites
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tatin de tomatevegetarian
8.50
Tomato Tatin — caramel de tomate & roquette
szacunkowe≈ 260 kcal30 g węglowodanów
Pâté en croête de pintade
15.00
Guinea fowl pâté — foie gras, morilles & noisettes
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Soupe gratinée à l’oignon
11.00
French onion soup
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Os à moelle
12.50
Bone marrow — noisette, ciboulette
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaufre tiède de pois chichevegetarian
9.50
Chickpea waffle — crème aux épices Chich taouk & pois chiches croustillants
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntun
23.00
Duck foie gras — chutney de saison
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ravioles de joues de bæuf croustillantes
12.50
Beef cheek ravioli — condiment satay
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les PLaTs
Picanha de veau rôti
26.00
Roasted veal picanha — condiment au citron confit & piquillos, jus de viande, polenta citron
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tartare de bæuf au couteau
19.50
Beef tartare — frites fraîches 180g
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Filet de daurade royale façon bouillabaisse
29.00
Sea bream bouillabaisse — pommes de terre & rouille au safran
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Épaule d’agneau confite
26.00
Confit lamb shoulder — houmous, boulghour tomaté & chermoula
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bouchée à la reine Chère Amie
26.00
Bouchée à la reine — spâtzles maison au fromage blanc
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Biscuit de poisson rôti au beurre
23.00
Roasted fish fillet — bisque de homard
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Suprême de volaille aux morilles
24.00
Poultry supreme with morels
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de bæuf, sauce bordelaise & échalote confite
32.00
Beef fillet Bordelaise — 200g
szacunkowe≈ 610 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
façon Rossini
11.00
Tournedos Rossini — escalope de foie gras poîlée & jus à la truffe
szacunkowe≈ 850 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MAIN DISHES VÉGÉTARIENS
Risotto de coquillettes au Comtévegetarian
15.50
Macaroni risotto with Comté — & tuile croustillante
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanów
Compression de carottes, pommes de terrevegetarian
15.50
Compressed carrots and potatoes — coulis d’herbes & boulghour
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 76
Gnocchis, coulis de tomates rôties, auberginevegetarian
16.50
Gnocchi with roasted tomato — & huile de basilic
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
LES SALADES
Salade César au poulet croustillant
17.00
Chicken Caesar salad
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade de burrata, pesto de pistachesvegetarian
17.00
Burrata salad with pistachio pesto — légumes confits & huile de basilic
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
UNE ENVIE DE FROMAGES ?
Assortiment de fromages de la Maison Tourrettevegetarian
12.00
Cheese assortment
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les DEsserTs
Tartelette crémeux citron, menthe, confit limoncello
10.00
Lemon tartlet
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Saint-Honoré, caramel beurre salé, chou croustillant & mousse vanille
9.00
Saint-Honoré
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 27
Entremets framboise, sésame noir & yuzu
10.00
Raspberry and yuzu dessert
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 44
Finger chocolat Nyangbo, gianduja lait, & croustillant feuillantine
10.00
Chocolate finger
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówciężkie 40
Dans l’esprit d’un calisson - tartare de melon, biscuit amande & siphon calisson
10.00
Calisson style dessert
szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów
Pavlova fraise, biscuit basilic, chantilly vanille & confit fraise
9.00
Strawberry Pavlova
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
L’Enveloppe - crémeux citron, mousse tonka & biscuit noisette
11.00
The Envelope dessert
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Glaces & sorbets de fabrication artisanale
8.50
Artisan ice cream and sorbets — 3 parfums
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
MENU GOURMET
Pétales de saumon gravlax, salade de petits pois à l’huile de basilic
45.00
Salmon gravlax petals — Gravlax salmon petals, pea salad with basil oil
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tatin de tomate, caramel de tomate & roquette VÉGÉ.vegetarian
45.00
Tomato Tatin — Tomato tarte tatin, tomato caramel & aragula
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntoun & son chutney de fruits
45.00
Duck foie gras — Half-cooked duck foie gras from Puntoun farm & fruit chutney
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suprême de volaille rôti, piperade, condiment piquillos & citron confit
45.00
Roasted poultry breast — Roasted poultry breast, piperade, piquillo condiment & preserved lemon
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de daurade royale grillé, écrasé de pommes de terre, siphon à l’huile d’olive & citron
45.00
Grilled sea bream fillet — Grilled sea bream fillet, crushed potatoes, olive oil foam & lemon
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gnocchis, coulis de tomates rôties, aubergine & huile de basilic VÉGÉ.vegetarian
45.00
Gnocchi with roasted tomato — Gnocchi, roasted tomato coulis, eggplant & basil oil
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Finger framboise, citron vert & mousse cheesecake
45.00
Raspberry and cheesecake finger — Raspberry finger, lime & cheesecake mousse
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 30
Tartelette tout chocolat, mousse Nyangbo
45.00
Chocolate tartlet with Nyangbo mousse — All-chocolate tartlet, Nyangbo mousse
szacunkowe≈ 550 kcal38 g węglowodanówciężkie 30
Sandwich glacé fraise & pistache
45.00
Strawberry and pistachio ice cream sandwich — Strawberry & pistachio ice cream sandwich
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
BOISSONS & COMPLÉMENTS
Un assortiment de 3 bouchées apéritives salées
10.00
Assorted savory appetizers
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MENU GOURMET NOËL 2025
Apéritif + menu gourmet + vin “classique” + eau & café
85.00
Christmas Gourmet Menu with classic wine
szacunkowe≈ 2800 kcal180 g węglowodanówciężkie 29
Apéritif + menu gourmet + “premium” wine + water & coffee
90.00
Christmas Gourmet Menu with premium wine
szacunkowe≈ 2900 kcal185 g węglowodanówciężkie 29
Apéritif au Champagne “R” de Ruinart + menu gourmet + vin “d“exception” + eau & café
110.00
Christmas Gourmet Menu with Ruinart Champagne and exceptional wine
szacunkowe≈ 3100 kcal190 g węglowodanówciężkie 29
Czy to menu jest nadal aktualne?
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele owoców morza i mięs.
31 przyjazne cukrzycy · 56 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33367687070
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chere-amie.fr/