Fink Stuebel
26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Trio foie de canard, au porto, au pinot noir et aux baies de poivres, Confiture de choucroute
28.00
Duck liver trio — Eingelegte Enteleber- duck liver
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de foie de canard, gelée de Gewurztraminer
20.00
Duck liver terrine — Enteleber- duck liver with wine jelly
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Käseknepfle à la crème et lardons grillés, salade verte
18.00
Cheese dumplings with bacon — Käseknepfle in Rahmsauce mit speck – Cheese dumpling with cream and bacon
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów
Bibeleskaes et ses herbes, pommes de terre sautées Jambon cru salé & fumé par nos soins
18.00
Herbed quark with potatoes and ham — Quark mit Kräuter, Bratkartoffeln.Sour cream sauted potatoes with herbs
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Jambonneau rôti au four, salade de pommes de terre
21.00
Roasted pork knuckle — Schweinshaxe gebraten, Kartoffelsalat-Roasted knuckle of pork, potatoes salad
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Bëæf “gros sel” et ses crudités, crème de raifort
21.00
Boiled beef with horseradish — Rindfleisch mit Salaten und Meerettich- Boiled beef, salad and horseradish
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Tourte briochée ”maison” au foie gras de canard, salade verte
25.00
Duck liver brioche tourte — Warme Fleischpastete mit Enteleber –Warm Meat pate with fine duck liver in pastry
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Vol au vent de blanc de poule et veau, petits légumes, spätzle
22.00
Chicken and veal vol-au-vent — König Pastete– Chiken and veal in puff pastry and cream sauce
szacunkowe≈ 780 kcal50 g węglowodanów
La choucroute garnie Fink Stuebel
25.00
Choucroute garnie — Garniertes Sauerkraut –Sauerkraut with meat and sausages
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Salade de pot au feu tiède et jeune carottes
18.50
Pot-au-feu salad — Rindfleischsalat- Beef salad
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 86
Salade de jambon cru fumé et melon de Provence aux herbes
19.00
Ham and melon salad — Salat mit Schinken und Melone –Ham and melon salad
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
La planche de cochonnaille, salade de lentilles
24.00
Pork platter with lentils — Schlachtbrett- plate pork products
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Jambon vigneron « maison », crème d’échalotes, pommes sautées
20.00
Vigneron ham with potatoes — Winzerschinken – Ham cocked in white wine with sauted potatoes
szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Steak tartare dans le filet coupé au couteau, Pommes sautées
30.00
Steak tartare — Tartar steack vom Filet-Tartar steack
szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Filet de bëæf « Vieux Strasbourg » (Foie gras, sauce pinot noir)
35.00
Beef fillet Strasbourg style — FRinderfilet nach « Strasburger Art ». Tenderlain beef Strasburg style
szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Big Mac de saumon et matjes à l’alsacienne, Grumbeerkiechlepescatarian
19.50
Salmon and matjes tartare — Roh Lachs mit Matjes- Raw-salmon with matjes
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanów
Kouglof glacé au Kirsch
12.00
Kouglof ice cream — Eiskouglopf mit Kirschwasser- Ice kouglopf with Cherry Brandy
szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanówciężkie 41
Crumble de fraises au pinot noirvegetarian
12.00
Strawberry crumble — Erdbeer Crumble. Strawberry crumble
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów
Baba alsacien et sa bouteille de kirsch arrangévegetarian
12.00
Alsatian Baba — Elsässer Baba mit kirsch-Alsacien Kirs
szacunkowe≈ 380 kcal52 g węglowodanówciężkie 38
Soupe de fraises comme chez Mamamavegetarian
12.00
Strawberry soup — Erdbeer Suppe – Granny style Strawberry soup
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Vacherin glacé maison au coulis de fraisesvegetarian
12.00
Vacherin with strawberry sauce — Eiskuchen mit Erdbeerencoulis- Vacherin with strawberry sauce
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Café “Alsacien
12.00
Alsatian Coffee — Elsassischer Kaffé »-Alsacian « Coffe
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 35
Assiette de sorbets au coulis de fraisesvegan
12.00
Sorbets with strawberry sauce — Gemischte Sorbets –Assortiment of s !orbets
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Les cerises de Westhoffen de madame OTT, ivres de Kirschvegan
12.00
Kirsch marinated cherries — Kirsche in Kirschwasser- Cherries marinated in Kirch
szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Tarte à l’oignon, petite salade vertevegetarian
12.00
Onion tart — Zwiebelkühen-Onion tart
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów
Salade Strasbourgeoise (cervelas et emmental français)
16.00
Strasbourg salad — Strasburger salat mit Käse und Würst-Mixed salad with cheese and sausages
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assiette de crudités fraîches de saisonvegan
12.00
Seasonal crudités — Gemischter Salatteller-Plate with different salad
szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poìlon d’escargots du Pépé Jean
16.00
Snail pan — Schneckenpfanne- Snails
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jambon de cochon fumé par nos soins et ses crudités
16.00
Smoked ham with crudités — Geräucherter Schinken-Smoked ham
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Czy to menu jest nadal aktualne?
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z mięsami
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie potrawy z wołowiny i wieprzowiny.
15 przyjazne cukrzycy · 28 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33388250757
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-finkstuebel.com/