A l'Authentic

138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS ENTRÉES

Six escargots

8.00

Snails

szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Crème de cèpesvegetarian

8.90

Cep mushroom cream

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gambas sautées à l'ail

12.50

Sautéed garlic prawns

szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio de boeuf

12.90

Beef carpaccio — avec salade verte

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Plateau de charcuterie et fromage à partager

16.90

Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes

szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Noix de Saint-jacques snackée

18.90

Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru

szacunkowe≈ 350 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

NOS SALADES

Salade Alsacienne

14.50

Alsatian salad

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade césar

14.50

Caesar salad

szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade de chèvre chaudvegetarian

13.90

Warm goat cheese salad

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade Grecquevegetarian

14.50

Greek salad

szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade gourmande

17.90

Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

NOS PLATS

LE SKENDERBEG

23.50

Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Cordon bleu de veau

22.90

Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Camembert rôtivegetarian

16.90

Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów

Lasagnes aux légumesvegetarian

17.50

Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 74

Tartare de boeuf

18.90

Beef tartare — Accompagné de frites maison

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Pâtes au saumon fumépescatarian

14.50

Smoked salmon pasta

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Pâtes à la carbonnara

13.50

Pasta Carbonara

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanów

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian

13.90

Potato pancakes with goat cheese

szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian

15.90

Potato pancakes with smoked salmon

szacunkowe≈ 640 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian

15.90

Potato pancakes with Munster cheese

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

NOS BURGERS

Cheeseburger

16.50

Accompagné de frites maison et salade verte

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów

Burger de l’Authentic (poulet pané)

17.90

Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte

szacunkowe≈ 1050 kcal75 g węglowodanów

Menu enfant

10.90

Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów

NOS GRILLADES

Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g

25.90

Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison

szacunkowe≈ 920 kcal45 g węglowodanów

Onglet de bƮuf 250 g

20.90

Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote

szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 75

Magret de canard 350 g

27.90

Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles

szacunkowe≈ 820 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Filet mignon de porc 250 g

15.90

Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Escalope de veau à la crème 250 g

17.90

Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów

Escalope de veau panée 250 g

18.50

Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés

szacunkowe≈ 910 kcal55 g węglowodanów

Saumon grillé 200 gpescatarian

18.90

Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Rognons de veau à la moutarde et aux champignons

17.90

Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison

szacunkowe≈ 750 kcal42 g węglowodanów

NOS TARTES FLAMBÉES

Tarte flambée traditionnelle

8.50

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons

szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów

Tarte flambée gratinée

9.50

Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère

szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów

Tarte flambée Munster

10.90

Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

Tarte flambée forestière

10.00

Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów

Tarte flambée provençalevegetarian

10.90

Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów

NOS DESSERTS

Tiramisu

7.50

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

Crème brûlée

7.90

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41

Café gourmand

9.50

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Fondant au chocolat

8.90

Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise

szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówciężkie 26

Cheesecake aux framboisesvegetarian

7.50

Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Mille-feuille du momentvegetarian

7.50

Mille-feuille

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 30

Dessert du jour

6.50

Dessert of the day

szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 43

NOS DESSERTS GLACÉS

Café / chocolat liégeois

8.00

Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 24

Dame blanchevegetarian

7.50

Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 26

Coupe de l’Authenticvegetarian

7.50

Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Banana Splitvegetarian

7.90

Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 29

Une boule de glace artisanale

2.00

Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas

szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

65dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele odpowiednich przystawek i sałatek. Wybór dań głównych o niskiej zawartości węglowodanów jest mniejszy.

14 przyjazne cukrzycy · 49 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33369748172
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/

Właściciel A l'Authentic? Odbierz swoje miejsce.