L'Armailly
rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Pour accompagner votre dégustation
L’ardoise de charcuteries et de fromage / Assorted charcuterie and cheese plate
26.00
Charcuterie and cheese board
szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
A partager à l’apéritif / To share for the aperitif
Garlic Bread
5.00
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Pasta Fritta
7.00
Fried pasta
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów
6 Escargots de bourgogne à la persillade / 6 snails with garlic and parsley butter
13.00
Snails with garlic and parsley butter
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Boite chaude au lait cru 250 g
23.00
Raw milk cheese box
szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les entrées / Starters
Salade mixte *vegetarian
14.00
Mixed salad — salade, tomates, oignons, croûtons à l’ail
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade de Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad — Salade avec toast de chèvre
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de Thon albacore à sashimipescatarian
21.00
Tuna tartare sashimi — sauce vierge, graine de sésame
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio de bæuf
21.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, huile basilic
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Carpaccio de Tête de Veau
22.00
Calf head carpaccio — au deux sauces
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tataki de bæuf maturé
23.00
Beef tataki — sauce Teriyaki : cacahuétes, oignons cébettes, sésame
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Escargots de bourgogne à la persillade
25.00
Snails with garlic and parsley butter — Par 12*
szacunkowe≈ 840 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuisses de grenouilles à la persillade
25.00
Frog legs with garlic and parsley
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
DUO de Persillade
26.00
Snails and frog legs duo — 6 escargots et 4 cuisses de grenouilles
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Grandes Salades Repas / Main Course Salades
Salade du Berger *
25.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade du Berger *
29.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
25.00
Beaufort tart with green salad
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
29.00
Beaufort tart with green salad
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade César *
25.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
szacunkowe≈ 750 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade César *
29.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
szacunkowe≈ 750 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tomate Burrata
25.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tomate Burrata
29.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Assiette de l’Armailly
30.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
Assiette de l’Armailly
34.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
Les Poissons Garnis / Garnished Fish
Fish’n chips *pescatarian
28.00
Fish and chips — filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Steak de thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna steak — juste saisi, sauce vierge froide
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Grand Tartare de Thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna tartare — sauce vierge, graine de sésame
szacunkowe≈ 400 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
DUO de Thonpescatarian
39.00
Tuna steak and tartare duo — Steak & Tartare, sauce vierge, graine de sésame
szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les Pâtes au Four / Oven Pasta
Lasagnes à la bolognaise *
27.00
Lasagna Bolognese
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów
Raviolos farcis au fromagevegetarian
28.00
Cheese ravioli with chanterelles — crème aux girolles, beaufort *
szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 66
Les Viandes Garnis / Garnished Meat
Steak tartare au couteau* (250 g)
28.00
Steak tartare — frites salade
szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów
Carpaccio Italien
30.00
Italian carpaccio with burrata — avec Burrata entière frites et roquette
szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanów
Joue de Bæuf confite
33.00
Braised beef cheek — sauce gribiche et ravigote
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Noix d’Entrecôte d’exception (260 g)
36.00
Entrecôte steak
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Persillé de bæuf BLACK ANGUS (260 g)
44.00
Black Angus steak
szacunkowe≈ 780 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Filet de bæuf (220 g) Nature
38.00
Beef fillet
szacunkowe≈ 540 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de bæuf Aux girolles
45.00
Beef fillet with chanterelles
szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Côte de bæuf d’exception (1 kg+)
110.00
Côte de boeuf — pour 2 pers
szacunkowe≈ 2400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Côte de bæuf maturée (1 kg+)
195.00
Aged côte de boeuf — pour 2 pers
szacunkowe≈ 2600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Tête de veau
33.00
Calf head — sauces gribiche et ravigote, pommes vapeur
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Rognons de veau
35.00
Calf kidneys — servis rosés, à la persillade
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Ris de veau aux girolles
47.00
Calf sweetbreads with chanterelles
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pluma ibérique pata negra « de bellota » *
36.00
Iberico Pluma — (300 g) grillé
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de Poulet * (sans peau)
28.00
Chicken fillet
szacunkowe≈ 350 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Filet de Poulet Aux girolles
35.00
Chicken fillet with chanterelles
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Joue de Bæuf & Tête de veau snackées
36.00
Beef cheek and calf head
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rognons & Ris de veau à la persillade
42.00
Calf kidneys and sweetbreads
szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les Spécialités Savoyardes
Tartiflette *
28.00
Tartiflette — Onions, diced bacon, cream, potatoes and melted reblochon
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Tartiflette royale *
33.00
Tartiflette Royale — avec salade verte, jambon sec et jambon blanc
szacunkowe≈ 1100 kcal48 g węglowodanów
La Boite chaude au lait cru, 250g
35.00
Hot Cheese Box — avec salade, pomme de terre, charcuterie et condiments
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Fondue savoyarde au beaufort et au Chignin
28.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyard cheese fondue with beaufort cheese and white wine
szacunkowe≈ 800 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Fondue savoyarde Royale
35.00
Royal Savoyard Fondue — avec Salade verte et charcuterie
szacunkowe≈ 1000 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Raclette fermière de montagne au lait cru
35.00
Mountain Raclette — servie à l’ancienne — fromage à volonté sur place — Charcuterie, condiments, pomme de terre
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Veggie Raclette fermière de montagne au lait cruvegetarian
35.00
Veggie Mountain Raclette — Poivrons, tomates et légumes confits, champignons frais, pomme de terre et condiments
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 74
Pierrade de viande de bæuf Maturée 250 gr/pers
35.00
Aged Beef Pierrade — avec ses sauces et un accompagnement au choix — Thin strips of beef to grill yourself on a hot stone
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les Pizzas / Pizzas
Reine *
21.00
Reine Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, champignons, olives
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67
Napolitaine
21.00
Napolitana Pizza — tomates, fromage, anchois, câpres, olives
szacunkowe≈ 800 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69
Végétarienne *vegetarian
21.00
Vegetarian Pizza — tomates, fromage, légumes du soleil, champignons, roquette
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 70
Texane
21.00
Texan Pizza — tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
Persillade
22.00
Persillade Pizza — tomates, fromage, bæuf haché, oignons, pesto, persil
szacunkowe≈ 880 kcal72 g węglowodanów
Paysanne *
22.00
Paysanne Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, lardons, chorizo
szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów
Montagnarde
22.00
Montagnarde Pizza — tomates, raclette, lardons, oignons
szacunkowe≈ 950 kcal68 g węglowodanów
Fromagère *vegetarian
22.00
Cheese Pizza — crème, fromage, chèvre, raclette, Beaufort
szacunkowe≈ 1050 kcal60 g węglowodanów
Burrata
26.00
Burrata Pizza — Tomate, fromage, Burrata Entière, jambon sec, roquette, tomates confites
szacunkowe≈ 900 kcal65 g węglowodanów
Les Desserts
Tarte aux myrtilles et crème chantilly
11.00
Blueberry Tart
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Tarte Tatin et crème Chantilly
11.00
Tarte Tatin
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Crème brûlée
11.00
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Fondant au chocolat, glace vanille et crème anglaise en chantilly
11.00
Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 650 kcal58 g węglowodanówciężkie 26
Crumble aux pommes et framboises et glace vanille
12.00
Apple and Raspberry Crumble
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 33
Profiterole à la glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
12.00
Profiterole
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Tiramisu traditionnel
13.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Affogato : glace vanille enrobée de crumble et expresso
10.00
Affogato
szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Café Gourmand : Mousse au chocolat, crème brulée, tartelette, entremet, fruits, glace
14.00
Café Gourmand
szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanówciężkie 22
Le même avec génépi
17.00
Café Gourmand with Génépi
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówciężkie 18
Les Coupes de Glaces / Ice Cream Sundae
Coupe 2 boules / 2 scoops
6.00
Ice Cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 300 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Dame blanche : glaces vanille et sauce chocolat chaude, chantilly
11.00
Dame Blanche
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille et sauce chocolat, chantilly
11.00
Chocolate Liégeois
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 25
Café Liégeois : glaces café et vanille et expresso, chantilly
11.00
Coffee Liégeois
szacunkowe≈ 580 kcal58 g węglowodanówciężkie 26
Ardéchoise : glaces marron, vanille, crème de marron et éclat de meringue, chantilly
12.00
Ardéchoise Sundae
szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówciężkie 27
Nut’ ella : glaces Nuty, vanille et du Nutella, chantilly
12.00
Nutella Sundae
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówciężkie 25
Coupe Colonel : sorbet citron arrosé de vodka / lemon ice cream and vodka
13.00
Coupe Colonel
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +330479064182 info@armailly.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armailly.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 95 %