Bazurto Tignes

Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes

godziny otwarcia nieznane

Latin American€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

entrées à partager

Houmous, pois chiches caramélisés, tacos croustillantsvegan

10.00

Hummus

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów

Croquetas de jambon, mayonnaise chipotle servies par 4

10.00

Ham Croquettes

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Gambas grillées, ail noir & beurre citronné servies par 4

15.00

Grilled Prawns

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Pan de yuca servis par 4gluten_free

7.00

Pan de Yuca

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

Chicharrones, chimichurri maison, pickles d’oignons

13.00

Chicharrones

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Ave Caesar, maïs, poulet croustillant

12.00

Caesar Salad with Chicken

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

crudos

Ceviche Clasico, leche kalamansi, cancha, coriandrepescatarian

18.00

Classic Ceviche

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

Ceviche de légumes de saison, leche kalamansi, coriandre, maïs canchavegan

13.00

Vegetable Ceviche

szacunkowe≈ 240 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Tiradito de maigre, leche de maïs, branche de céleri, hibiscuspescatarian

15.00

Tiradito de Maigre

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Tacos de tartare de thon, ciboulette, mayonnaise chipotle servis par 2pescatarian

16.00

Tuna Tartare Tacos

szacunkowe≈ 420 kcal34 g węglowodanów

Tacos shiitake, mayonnaise, piment d’Espelette servis par 2vegetarian

12.00

Shiitake Tacos

szacunkowe≈ 380 kcal36 g węglowodanów

plats sides inclus

Tartare de bëuf, mayonnaise de maïs, radis, tacos croustillants, frites & salades

22.00

Beef Tartare

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Joue de bëuf, risotto de maïs au fromage Manchego

27.00

Beef Cheek with Corn Risotto

szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Truite à la flamme, piment d’Espelettepescatarian

26.00

Flame-grilled Trout

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pasta Rigatoni à la truffevegetarian

24.00

Truffle Rigatoni

szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 66

Chou-fleur rôti, curry madras, chimichurrivegan

15.00

Roasted Cauliflower Curry

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Burger de poulet croustillant, mayonnaise et pickles d’oignons

22.00

Crispy Chicken Burger

szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów

Grande Ave Caesar, maïs, poulet croustillant

19.00

Large Caesar Salad with Chicken

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

nos plats de montagne

Fondue aux deux fromages, pain croustillantvegetarian

28.00

Two-Cheese Fondue

szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów

Supplément - Flambée au Mezcal

8.00

Mezcal Flambé

szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croziflette – Gratin de crozets au reblochonvegetarian

25.00

Croziflette

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Smash Burger, chutney de champignons, raclette fumée, pickles d’oignons

24.00

Smash Burger with Raclette

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

grandes pièces de partage

Côte de bëuf fumée au romarin

10.00

Smoked Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus

szacunkowe≈ 1200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Côte de boeuf maturée 5 semaines

15.00

Aged Rib of Beef — pour 2-3 personnes + 2 sides inclus

szacunkowe≈ 1100 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

sides

Frites - Légumes de saison à la plancha - Salade de sucrine - Risotto de maïs

7.00

Side Dishes

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

desserts

Colombitzu au Rhum Hechicera

14.00

Colombitzu with Rum

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31

Fondant au chocolat, chipotle, glace vanille

13.00

Chocolate Fondant

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Cheesecake Basquevegetarian

12.00

Basque Cheesecake

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 37

Chocolat blanc - passionvegetarian

13.00

White Chocolate Passion Fruit

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35

Enfant

menu enfant poulet-frites + dessert

25.00

Kids Menu Chicken and Fries

szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów

MENU DÉJEUNER

entrée plat ou plat dessert

28.00

Lunch Menu (2 courses)

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67

entrée plat dessert

35.00

Lunch Menu (3 courses)

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

tapas para compartir

Pan de Yuca - Petits pains au manioc & au fromage Cassava & Cheese Bunsgluten_free

9.00

Pan de Yuca

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Chicharrones, miso, moutarde en pickles Chicharrones, miso, pickled mustard seeds

12.00

Chicharrones with Miso

szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tostada de dorade en tartare, relish de carottes, piment Sea bream tartare tostada, carrot relish & chili pepperpescatarian

12.00

Sea Bream Tartare Tostada

szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Caviar d’aubergine fumée, zaatar, piment d’Espelette Smoked eggplant caviar, za’atar & Espelette peppervegan

10.00

Smoked Eggplant Caviar

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tartare de bœuf, mayonnaise de maïs et huile fumée Beef tartare, corn mayonnaise & smoked oil

12.00

Beef Tartare

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tomates multicolores, salicorne, dash de tomates, fruit de la passion Heirloom tomatoes, samphire, tomato dressing & passion fruitvegan

11.00

Heirloom Tomatoes

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Ave Caesar, laitue romaine, émulsion d’anchois, parmesan, pesto de cresson Ave Caesar, romaine lettuce, anchovy emulsion, Parmesan & watercress pesto

10.00

Caesar Salad

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Ceviche du jour, leche de concombre et verveine Catch of the day ceviche, cucumber & verbena leche de tigrepescatarian

16.00

Ceviche du Jour

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

plats sides inclus

Dorade grillée à la flamme, légumes de saison, émulsion de poivron rouge, aji panca Flame-grilled sea bream, seasonal vegetables, red pepper emulsion & ají pancapescatarian

29.00

Flame-grilled Sea Bream

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Magret de canard au barbecue, fruit de la passion, jus de veau Barbecued duck, passion fruit, veal jus

26.00

Barbecued Duck Breast

szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 69

Entrecôte grillée à la flamme, chimichurri au jalapeno Flame-grilled ribeye steak, jalapeño chimichurri

32.00

Flame-grilled Ribeye

szacunkowe≈ 820 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Haricots verts grillés à la flamme, halloumi, courgette jaune, sauce harissa Flame-grilled green beans, halloumi, yellow zucchini & harissa saucevegetarian

23.00

Grilled Green Beans and Halloumi

szacunkowe≈ 510 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

grandes pièces d exception à la flamme

Côte de bœuf sélection Bazurto (Origine Angleterre) Rib of beef

11.00

Rib of Beef

szacunkowe≈ 950 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Côte de boeuf maturée Aged beef rib steak

15.00

Aged Rib Steak

szacunkowe≈ 980 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

sides

Frites / Légumes de saison, vinaigrette / Salade romaine, vinaigrette fumée French Fries / Seasonal vegetables, vinaigrette / Romaine lettuce, smoked vinaigrette

7.00

Side Salads and Fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

desserts

Mousse au chocolat blanc, fraises & fruits de la passion White chocolate mousse, strawberries & passion fruitvegetarian

12.00

White Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówciężkie 31

Chocolat Namelaka, abricot, miel de thym Namelaka chocolate, apricot & thyme honey

12.00

Chocolate Namelaka with Apricot and Thyme Honey

szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

74veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia latynoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz pieczonego kalafiora z curry madras i rigatoni z truflami. Dostępne są także hummus z karmelizowaną ciecierzycą oraz wegańskie ceviche z sezonowych warzyw.

13 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 51

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia latynoska z grilla

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Grillowane mięsa i ryby są dobrym wyborem.

27 przyjazne cukrzycy · 51 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue du Val Claret 560, 73320 Tignes
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33643240288
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bazurtorestaurant.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Bazurto Tignes? Odbierz swoje miejsce.