Carlina Restaurant & Bar
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
Otwarte · do 23:00
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
APPETIZER
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà
16.00
Cheese assortment — Servito con pan brioche fatto in casa e burro demi-sel
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Cantabrian anchovies
szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Serrano ham
szacunkowe≈ 220 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Salmon fillet
szacunkowe≈ 160 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Italian caviar
szacunkowe≈ 40 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango
22.00
Foie gras with mango chutney
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FETA sott’olio alle spezie
14.00
Feta with pita — servito con pita alla piastra
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)
18.00
Oysters with mignonette sauce
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CLUB AND BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
BAGEL SALMONE
18.00
Salmon bagel — avocado e crème frèiche
szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
FOCACCE E TOAST
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga
6.00
Prosciutto focaccia
szacunkowe≈ 310 kcal25 g węglowodanów
Toast prosciutto e formaggio
8.00
Ham and cheese toast
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
Toast al pomodoro e mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella toast
szacunkowe≈ 340 kcal26 g węglowodanów
INSALATE E PIATTI UNICI
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba
20.00
Black rice salad with sashimi
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini
18.00
Niçoise salad
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante
16.00
Chicken Caesar salad
szacunkowe≈ 610 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di panevegan
16.00
Vegan Caesar salad
szacunkowe≈ 540 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025vegetarian
16.00
Caprese salad
szacunkowe≈ 410 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Misto foglie e cruditàvegetarian
8.00
Mixed leaf and raw vegetable salad
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PIZZA
Pizza al tegamino a lunga lievitazione
16.00
Pan pizza
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 67
VERDURE
Selezione di verdure cotte a vaporevegan, vegetarian
12.00
Steamed vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Selezione di verdure grigliatevegan, vegetarian
12.00
Grilled vegetables
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
Zucchini alla scapece
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ANTIPASTI
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli
20.00
Beef tartare with mushrooms
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vitello tonnato
20.00
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Frittelle di borragine e salsa tartaravegetarian
18.00
Borage fritters
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów
PRIMI PIATTI & ZUPPE
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione”vegetarian
16.00
Tomato tagliolini
szacunkowe≈ 550 kcal80 g węglowodanów
Vellutata o zuppa del giorno
14.00
Soup of the day
szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confitvegetarian
18.00
Zucchini and flower risotto
szacunkowe≈ 500 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto
20.00
Piedmontese agnolotti
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera
18.00
Sausage lasagna
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
SECONDI
Petto di pollo alla piastra
18.00
Grilled chicken breast — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Entrecôte di Manze tta
24.00
Entrecôte steak — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
szacunkowe≈ 800 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Trancio di dentice al vapore con maionese al limonepescatarian
26.00
Steamed sea bream — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren
24.00
Braised beef cheek
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
DOLCI
Gelato al fiordilatte di nostra produzionevegetarian
8.00
Fior di latte gelato
szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanów
Torta del giorno con gelato al fiordilattevegetarian
10.00
Cake of the day with gelato
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 40
APPETIZER
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Traditional Cantabrian anchovies
szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)pescatarian
18.00
Salmon and oysters platter
szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CAESAR SALAD
CAESAR SALAD VEGETALEvegan
16.00
Vegetable Caesar salad — Planted chicken e salsa veg
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
PIATTI DELL’HOTEL
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino
16.00
Red shrimp pan pizza
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów
Misto di verdure al vapore o alla grigliavegan, vegetarian
12.00
Mixed steamed or grilled vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gelato di nostra produzionevegetarian
8.00
Homemade gelato
szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanów
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
18.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
TOAST
TOAST VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian toast — toast al pomodoro e mozzarella
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ANTIPASTI
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi
24.00
Couscous salad with Brittany lobster and green tomato sauce
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 70
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive
26.00
Alpine char carpaccio with summer greens
szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curryvegan
18.00
Roasted tofu with tamari sauce, zucchini and curry broccoli
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
20.00
Eggplant millefeuille with tomato and buffalo mozzarella
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
PRIMI PIATTI
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropeavegetarian
22.00
Goat ricotta and wild herb ravioli with zucchini flowers and onion cream
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
SPAGHETTO mantecato alla orientale
20.00
Oriental style spaghetti
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanów
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
28.00
Acquerello rice with red prawns
szacunkowe≈ 540 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicatovegetarian
20.00
Vesuvi pasta with three tomatoes and smoked pecorino
szacunkowe≈ 510 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 73
SECONDI
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecuevegan
22.00
Plant-based scallop with baby carrots and barbecue sauce
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli
29.00
Lamb chops in crepinettes with roasted potatoes and mushrooms
szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon
28.00
Amberjack tataki with tomato chutney, pak choy and daikon
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde
30.00
Grilled octopus with melting peppers and green sauce
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
FORMAGGI & DOLCI
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipivegetarian
16.00
Selection of three Italian and international cheeses
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipivegetarian
24.00
Selection of five Italian and international cheeses
szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
TARTELLETTA di pesche, cacao e amarettivegetarian
10.00
Peach, cocoa and amaretti tartlet
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Stregavegetarian
10.00
Chocolate cake with forest fruits and Strega liqueur
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Come una CAPRESE alle fragolevegetarian
12.00
Strawberry Caprese salad
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passitovegan
10.00
Summer fruit medley with raspberry sorbet and passito wine
szacunkowe≈ 280 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO
60.00
Full tasting menu: Vitello Tonnato, Agnolotti, Braised Cheek, Tartlet — VITELLO TONNATO, AGNOLOTTI, GUANCIA brasata, TARTELLETTA
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALEvegan
60.00
Plant-based tasting menu: Roasted Tofu, Spaghetti, Plant-based Scallop, Tartlet — TOFU arrosto, SPAGHETTO mantecato, Scaloppa vegetale, TARTELLETTA
szacunkowe≈ 1300 kcal160 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
86veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia włoska z opcjami wegańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Dostępne jest wegańskie menu degustacyjne z pieczonym tofu i roślinnym sznycelem. W karcie znajdziesz też ravioli z kozim serem oraz makaron Vesuvi z wędzonym pecorino.
31 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 70
92dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia włoska z wyborem dodatków
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych. Dania główne pozwalają na wybór warzyw grillowanych lub gotowanych na parze.
41 przyjazne cukrzycy · 70 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
- Godziny
- Pon12:30–15:00, 19:30–23:00Wt12:30–15:00, 19:30–23:00Śr12:30–15:00, 19:30–23:00Czw12:30–15:00, 19:30–23:00Pt12:30–15:00, 19:30–23:00Sob12:30–15:00, 19:30–23:00Ndz13:00–15:00, 19:30–23:00Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
- Kontakt
- +390118601607 info@ristorantecarlina.it
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %