powrót do wyszukiwania

Casa Broglia

Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino

Zamknięte · otwieramy 12:00

Italian€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

DESSERT
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Il classico dolce italiano al cucchiaio, cremoso e intenso
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Bönet bianco
6.00
White Bonet Pudding — L'antica ricetta senza cacao: un budino di latte e amaretti
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Panna Cotta alle pesche
6.00
Peach Panna Cotta — con pesche marinate al Moscato d'Asti
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Sbrisolona alla crema
6.00
Sbrisolona with Cream — Sbrisolona alla crema al limone e gelato fiordilatte
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
ANTIPASTI
CARNE CRUDA
Beef Tartare
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CARPACCIO DI LINGUA
Tongue Carpaccio
szacunkowe≈ 250 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TARTARE DI MELANZANEvegetarian
Eggplant Tartare
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
VITELLO TONNATO
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SFORMATO DI ZUCCHINEvegetarian
Zucchini Flan
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PRIMI
TAGLIOLINI ALLA FARAONA
26.00
Pheasant Tagliolini
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73
AGNOLOTTI DEL PLIN
29.00
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
SPAGHETTI BURRATA & GAMBERI
27.00
Spaghetti with Burrata and Shrimp
szacunkowe≈ 750 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
FUSILLI ALLA NORMA ‘TORINO’vegetarian
23.00
Fusilli alla Norma
szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73
SECONDI
TAGLIATA DI VITELLO E CHIMICHURRI
24.00
Veal Tagliata with Chimichurri
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
FRENCH RACKS IBERICO
49.00
Iberico French Rack
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
RADICCHIO BRASATO & PEREvegetarian
25.00
Braised Radicchio and Pears
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanów
CARPACCIO DI CAVALLO
24.00
Horse Carpaccio
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
T A G L I E R I S A L U M I & F O R M A G G I
Piccolo
10.00
Cold Cut and Cheese Board (Small)
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Medio
20.00
Cold Cut and Cheese Board (Medium)
szacunkowe≈ 800 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Grande
30.00
Cold Cut and Cheese Board (Large)
szacunkowe≈ 1200 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
piccolo solo salumi o solo formaggi
12.00
Cold Cut or Cheese Board (Small)
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
D E G U S T A Z I O N I
L’ASSAGGIO
9.00
Tasting Menu (Single) — 1 PIATTINO A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
IL TRIO
16.00
Tasting Menu (Trio) — 3 PIATTINI A SCELTA + 1 CALICE / DRINK A SCELTA*
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
CONDIVISIONE D’AUTORE
45.00
Chef's Sharing Platter — CONSIGLIATA PER 4 PERSONE: 1 TAGLIERE GRANDE + 5 PIATTINI A SCELTA DELLO CHEF
szacunkowe≈ 2200 kcal80 g węglowodanówciężkie 29
I PIATTINI
Carne Cruda con pesche alla griglia, nocciole e glassa al balsamico
4.00
Veal Tartare with Peaches — Veal tartare with grilled peaches, hazelnuts, and balsamic glaze
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio di Lingua con salsa al crèn e cruditè di zucchine croccanti
4.00
Tongue Carpaccio with Horseradish — Sliced beef tongue with zesty horseradish sauce and crunchy zucchini crudités
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sformato di zucchine e menta con crema di Robiola di Roccaveranovegetarian
4.00
Zucchini and Mint Flan — Light zucchini and mint flan served with a velvety Robiola di Roccaverano cheese cream
szacunkowe≈ 140 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartare di melanzane con gel al pomodoro, gel alla menta e croccante pane carasauvegetarian
4.00
Eggplant Tartare — Savory eggplant tartare with tomato gel, fresh mint gel, and crispy ‘carasau’ bread
szacunkowe≈ 130 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salame Cacciatorino & Toma
4.00
Salami and Toma Cheese — A rustic pairing: Cacciatorino salami and our Alpine Toma cheese
szacunkowe≈ 210 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Acciughe al verde e burro al pepe rosapescatarian
4.00
Anchovies in Green Sauce — Anchovies in green sauce, served with pink pepper whipped butter and toasted bread
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Giardiniera di verdurevegetarian
4.00
Pickled Vegetables — Colorful selection of fresh vegetables preserved in a sweet and sour marinade
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
I CROSTONI
Crostone Cavallo & Burrata
6.00
Horse and Burrata Crostini — pane casereccio con battuta di cavallo, burrata, insalata e riduzione di melograno
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crostone Pomodoro & Acciughepescatarian
6.00
Tomato and Anchovy Crostini — pane casereccio con una generosa fetta di pomodoro Cuore di Bue, tonno, origano, acciughe e olive taggiasche
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

59veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W karcie znajdziesz tatar z bakłażana i sformato z cukinii. Dostępne są fusilli alla norma oraz duszona cykoria z gruszkami. Dla osób jedzących mięso dostępne są deski wędlin i serów.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 33

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z naciskiem na białko

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele mięsnych przystawek i dań głównych. Dostępne są deski serów i wędlin o niskiej zawartości węglowodanów.

22 przyjazne cukrzycy · 33 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Via Torquato Tasso 13, 10122 Torino
Godziny
Pon12:00–23:00
Wt12:00–23:00
Śr12:00–23:00
Czw12:00–23:00
Pt12:00–23:00
Sob11:00–00:00
Ndz11:00–00:00
Kontakt
+390114365562 info@casabroglia.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabroglia.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Casa Broglia? Odbierz swoje miejsce.