La Piola Sabauda
Via Giolitti 10, 10123 Torino
godziny otwarcia nieznane
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Il Viaggio della Piola
Il Viaggio della Piola (con vini)
65.00
Piola Tasting Menu with Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
szacunkowe≈ 2200 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Il Viaggio della Piola (senza vini)
45.00
Piola Tasting Menu without Wine — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Il Viaggio della Piola (opzione 60 euro)
60.00
Piola Tasting Menu (60 Euro Option) — Carne cruda, Vitello Tonnato, Agnolotti al sugo di Arrosto, Brasato di Fassona al Barolo, Bonet
szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
La carn crua
La cruda a peso, min. 200 gr, salse
9.00
Raw Meat by Weight
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La cruda “Tradizione”
15.00
Traditional Raw Meat
szacunkowe≈ 350 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare di salsiccia di Bra
15.00
Bra Sausage Tartare
szacunkowe≈ 420 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La ciambella di cruda con fonduta calda di formaggi
18.00
Raw Meat Ring with Cheese Fondue
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La steaktartare scomposta
18.00
Deconstructed Steak Tartare
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Il tris di crude piemontesi: aglio – limone – tartufo
18.00
Piedmontese Raw Meat Trio
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Per cuminsé, per cominciare
Merenda Sinoira: gran misto di antipasti piemontesi
28.00
Merenda Sinoira Antipasti Platter
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vitello tonnato
15.00
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sciula farcia, cipolla al forno ripiena di salsiccia su fonduta di Gorgonzola dop
16.00
Stuffed Onion with Sausage and Gorgonzola
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flan di zucca con fonduta di Castelmagnovegetarian
15.00
Pumpkin Flan with Castelmagno Fondue
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brandacujun, baccalà mantecato con latte, tartare di olive taggiasche
15.00
Brandacujun (Whipped Cod and Olive Tartare)
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Se l’ai fam, i primi
Agnolotti torinesi al sugo di arrosto
16.00
Turin Agnolotti with Roast Sauce
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Ravioli del plin alle erbette con crema di Parmigiano
16.00
Plin Ravioli with Herb and Parmesan Cream
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanów
Tajarin ai 30 tuorli al ragout bianco delle tre carni
16.00
30-Yolk Tajarin with White Meat Ragout
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów
Risotto Carnaroli alla zucca, grana e amarettivegetarian
16.00
Carnaroli Risotto with Pumpkin and Amaretti
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanów
Zuppa di fagioli, cavolo nero, costine di maiale e crostoni
16.00
Bean and Kale Soup with Pork Ribs — anche gluten free
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
I Grandi Piatti della Piola
La Finanziera Reale: storica ricetta di quinto quarto
24.00
Finanziera Reale (Offal Stew)
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
La Bagna Caoda
24.00
Bagna Cauda
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tacuma decis, i secondi
Brasato di carne Fassona al Barolo
24.00
Fassona Beef Braised in Barolo
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rolata di coniglio farcita con castagne e purea di patate
24.00
Stuffed Rabbit Roll with Chestnuts
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tagliata di vitello alla griglia
22.00
Grilled Veal Tagliata
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Piolè vegetariano coccio di verdure al forno e formaggio caprinovegetarian
20.00
Vegetarian Piolè with Baked Vegetables and Goat Cheese
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74
Stracotto di cinghiale al Ruchè di Castagnole
22.00
Wild Boar Stew with Ruchè Wine
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Milanese di lingua di vitella con bagnet verd e giardiniera di verdura al Vermouth
24.00
Veal Tongue Milanese
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La Selezione
Selezione di affettati e formaggi rari
24.00
Rare Cured Meats and Cheese Selection
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Selezione di soli affettati rari piemontesi
20.00
Rare Piedmontese Cured Meats Selection
szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Selezione di sol i formaggi rari piemontesivegetarian
16.00
Rare Piedmontese Cheese Selection
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Contorni
Patate al forno con erbe aromatichevegetarian
6.00
Roasted Potatoes with Herbs
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Purea di patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Ratatuille di verdure al fornovegetarian
6.00
Baked Vegetable Ratatouille
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sancrau di cavolo alla piemontesevegetarian
6.00
Piedmontese Sancrau Cabbage
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Porro i Cervere gratinvegetarian
6.00
Gratin Leeks
szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
I dus, i dolci
Bunet di nonna Ghitina
7.00
Bunet
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 40
Panna cottavegetarian
7.00
szacunkowe≈ 300 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Tarte Tatin tiepida, gelato o panna montatavegetarian
7.00
Warm Tarte Tatin
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Tirmesùvegetarian
7.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Vingourmand pasticceria e passito
7.00
Pastry and Passito Wine
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 41
Pruscoit (in stagione), pere cotte nel vino, arancia e zuccherovegetarian
7.00
Pruscoit (Poached Pears in Wine)
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Torta di castagne, crema pasticcera senza glutine e senza lattosiogluten_free, lactose_free, vegetarian
7.00
Chestnut Cake
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 44
Sorbetto di Moscato d’Asti docgvegetarian
7.00
Moscato d'Asti Sorbet
szacunkowe≈ 180 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
Tartufo Bianco
Battuta di carne cruda di fassone
15.00
Fassone Beef Tartare with White Truffle
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tajarin 30 tuorli al burro di malga
16.00
30-Yolk Tajarin with Mountain Butter and White Truffle
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów
Ovetto all’occhio di bue con fondutavegetarian
20.00
Fried Egg with Fondue and White Truffle
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Menù Funghi
Ciambella di battuta di Fassone coi porcini trifolati freschi
Fassone Beef Tartare with Porcini Mushrooms
szacunkowe≈ 350 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tajarin coi porcini
Tajarin with Porcini Mushrooms
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów
Tagliata di Fassone coi porcini trifolati
Fassone Beef Tagliata with Porcini Mushrooms
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
porcini frittivegetarian
Fried Porcini Mushrooms — su prenotazione sino ad esaurimento
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Czy to menu jest nadal aktualne?
70veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz risotto z dynią i amaretti oraz warzywa zapiekane z serem kozim. Serwują też ravioli z ziołami i kremem z parmezanu.
17 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 50
81dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i przystawki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań głównych i niskowęglowodanowych przystawek. Wybór odpowiednich pozycji jest szeroki.
30 przyjazne cukrzycy · 50 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Via Giolitti 10, 10123 Torino
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +390115214875
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapiolasabauda.it/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %