powrót do wyszukiwania

Gousto - Torino, Piazza della Repubblica

Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino

Zamknięte · otwieramy Śr 19:30

Italian€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrantes
Uovo di Gallina Bianca di Saluzzo
14.00
Slow cooked egg with goat cheese and boletus — Cocido a baja temperatura. con espuma de queso de cabra y boletus
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Battuta al coltello di Vicciola
23.00
Beef tartare with hazelnut oil — Con aceite de avellana IGP de Piamonte y aceite de oliva virgen extra del Val di Susa.
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio di cuore
12.00
Beef heart carpaccio — Corazón de vacuno de raza piamontesa, con mayonesa de apio y aceite de nueces del Valle de Aosta.
szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cit.
16.00
Bagna cauda with vegetables — Pequeña bagna cauda con verduras.
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tonno di coniglio Grigio di Carmagnola
19.00
Rabbit with red cabbage and herb pesto — Col morada, zanahorias y pesto de hierbas del campo.
szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Il carpione di Goustò
15.00
Cured duck breast with egg and peaches — Pechuga de pato curada, huevo duro, calabacines, cebolla y melocotones en vinagre de moscato.
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Misto piemontese
16.00
Piedmontese mixed platter — Anchoas en mantequilla y en salsa de avellanas, ensaladilla rusa, lengua en salmuera con sus salsas, salami de turgia y mica.
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terra
14.00
Snails with butter and blue cheese — Doce caracoles, a la mantequilla, con toma y Blu del Moncenisio.
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Stagno
17.00
Frogs Vercellese style — Ranas a la vercellese.
szacunkowe≈ 210 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fiume
18.00
Smoked sturgeon and tench with caviar — Esturión y tenca de Ceresole d’Alba ahumados, caviar de salvelino.
szacunkowe≈ 230 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mare
15.00
Smoked eel on potato cream — Anguila ahumada y picatostes sobre crema tibia de patata y aceite al perejil.
szacunkowe≈ 290 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Tabla de quesos
10.00
Cheese board with nuts and onion jam — Selección de quesos Con frutos secos y mermelada de cebolla casera.
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pasta y risotto
Risotto di Baraggia DOP
18.00
Risotto with blue cheese and mead — Con Blu di Biella y reducción de hidromiel.
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów
Agnolotti di Vicciola
22.00
Agnolotti with olive oil and grana — Con aceite de oliva virgen extra del Val di Susa y grana Piemonte.
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Tajarin al burro di Novalesa
20.00
Tajarin pasta with butter and truffle — Y trufa.
szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanów
Tajarin al ragù di trota
19.00
Tajarin pasta with trout ragu — Con calabacines, miga al perejil y seirass al aroma de limón.
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Rabaton
19.00
Nudi dumplings with nettles and sage — «Nudi» de seirass y ortigas con mantequilla y salvia, con teja de grana Piemonte.
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Platos principales
Vitel tanné alla moda del Settecento
25.00
Vitello Tonnato — Ternera de raza piamontesa, con salsa «non-tonnata» y ensalada.
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Grissinopoli
25.00
Breaded beef flank with marrow — Entraña de ternera piamontesa empanada en grisines rubatà con su tuétano, salsa rubra picante y nuestra salsa verde, pepinos y tomates.
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Coscia d’oca in confit
35.00
Goose confit with apple and mustard — Crema de manzana a la mostaza, manzanas secas, patatas al horno y chips de verduras.
szacunkowe≈ 820 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 70
Piccione alla Cavour
32.00
Pigeon Cavour style with truffle — Pichón cbt y flambeado con trufa, higaditos de pollo aparte, ensalada de acelgas y patatas al horno.
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Toma piemontese e Fontina valdostana impanate
19.00
Breaded Toma and Fontina cheese — Empanadas con grisines y avellanas IGP de Piamonte, verduritas cbt y confitadas, crema de garbanzos y remolacha, mayonesa de ajo.
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Guarniciones
Ensalada mixta de temporadavegetarian
7.00
Seasonal mixed salad
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Verduras salteadasvegetarian
8.00
Sautéed vegetables — Con crema de temporada.
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Postres
Panna cotta all’antica
7.00
Panna cotta with basil and cocoa — Con reducción de albahaca y tierra de cacao.
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówciężkie 41
Bônet bianco alla monferrina
7.00
Bonet bianco with caramel and amaretti — Espuma de caramelo salado y amaretti de Mombaruzzo.
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Coppa sabauda di seirass
8.00
Sabauda cup with chocolate and raisins — Chocolate negro, pasas al marsala, melocotones y torcetto.
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
Semifreddo allo zabaione
7.00
Zabaione semifreddo with caramelized nuts — Con nueces caramelizadas.
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 30
Tortino di nocciole IGP Piemonte e carote
8.00
Hazelnut and carrot cake — Chocolate negro y crema de avellana.
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 42
Il nostro Tiramisù
7.00
Tiramisu — Con pastas de meliga y ratafià.
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Galletas piamontesas y Vermouth
12.00
Piedmontese cookies and Vermouth
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Chocolate negro Pfatisch y Barolo Chinato
12.00
Dark chocolate and Barolo Chinato
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówciężkie 43
Assolo di formaggio
13.00
Cheese platter with nuts and honey — Con frutos secos, miel y Vermouth.
szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanów
Formaggio Blu di capra
15.00
Goat blue cheese with Moscato — Y passito de Moscato Loazzolo DOC.
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

27veggie
scoreszacunkowe

Bardzo ograniczony wybór wegetariański

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu dostępne są jedynie sałatka sezonowa i warzywa podsmażane. Pozostałe dania zawierają mięso, ryby lub jajka.

2 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 34

66dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Większość pozycji w sekcji przystawek ma niski indeks glikemiczny.

19 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Piazza della Repubblica, 4, 10122 Torino
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr19:30–23:00
Czw19:30–23:00
Pt19:30–23:00
Sob12:30–14:30, 19:30–23:00
Ndz12:30–14:30, 19:30–23:00
Kontakt
+393299415437 gousto@gousto.eu
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gousto.eu/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Gousto - Torino, Piazza della Repubblica? Odbierz swoje miejsce.