Le Bus 111
avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
Zamknięte · otwieramy Czw 11:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
FORMULE DU MIDI
Formule midi
24.00
Lunch Set Menu — -Feuilleté jambon comté
-Salade betterave, chèvre frais, noix
-Lieu jaune sauce citronnée, haricots verts
-Tartare de boeuf, frites, salade
-Dessus de palette sauce poivre, frites, salade
-Cookie maison
-Tarte au citron
-Palet breton, coulis de prune, glace vanille
szacunkowe≈ 1850 kcal140 g węglowodanówciężkie 32
Entrée&Plat ou Plat&Dessert
20.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Plat formule seul
16.00
Lunch Formula: Main Only
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
MENU ENFANT
ASSIETTE ENFANT
10.00
Kids Plate: Beef Patty or Nuggets — Steak haché de boeuf ou nuggets maison, frites et salade verte
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Entrées
Terrine de foie gras maison
19.00
Foie Gras Terrine — fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette, gelée pomme et piment d'Espelette, pain aux céréales toasté
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Friture de tentacules de calamars et aioli maison
16.00
Fried Calamari Tentacles
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Planche de charcuterie du Bus
17.50
Charcuterie Board — Pâté de campagne piment/piquillos maison Accoceberry du village d'Espelette, saucisson sec d'Auvergne Montagne IGP, jambon Ibérique
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de rouget mariné et gaspacho de carottes
12.00
Marinated Red Mullet with Carrot Gaspacho — Filet de rouget mariné gingembre, miel et sucre, gaspacho aux carottes, oignons, vinaigre de riz et gingembre
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Boeuf Lilly la tigresse
15.00
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, chou rouge vinaigré, mayonnaise sriracha à l'huile de sésame
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pif-Paf de thon du Bus
14.00
Tuna Pif-Paf — sauce yakitori et sésame noir, bâtonnets de citronelle
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade asiatique
18.00
Asian Salad — Choux rouge, choux chinois, carottes, poivrons, nems de légumes, beignets de crevette, cacahuètes, sauce huile de sésame, sauce soja sucrée et salée
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet panés, parmesan, câpres, lardons, oignons, croûtons, Sauce: parmesan, anchois, jus de citron, huile d'olive.
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade fraîcheur à la Grecque
18.00
Greek Freshness Salad — Sucrine, feta, concombres, tomates séchées, olives, croustillant de feuille de brick crème de piquillos et cream cheese
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Plats
Pulled pork burger
24.00
Burger d'éffiloché de porc gratiné au cheddar, lard grillé, cornichons, oignons frits, frites et salade
szacunkowe≈ 1250 kcal95 g węglowodanów
Spaghetti alla puttanesca et coquillages
22.00
Spaghetti alla Puttanesca with Shellfish — couteaux, amandes de mer, palourdes, moules
szacunkowe≈ 720 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Encornet en persillade
Squid with Garlic and Parsley — pommes de terre grenaille, aïoli, pesto rosso et chips de chorizo
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Poulet en ballotine panée
Breaded Chicken Ballotine — sauce chorizo, pommes de terre grenaille, champignons et dès de chorizo
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrecôte de boeuf
29.00
Ribeye Steak — environ 300g grillée au feu de bois, frites, salade, beurre maître d'hôtel
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
Onglet de boeuf
26.00
Hanger Steak — grillé au feu de bois, frites maison et salade
szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanów
Steak de thon en persillade
Tuna Steak with Garlic and Parsley — salade de quinoa, dés d'avocat, crevettes, vinaigrette aux agrumes
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
Côte de veau grillée au feu de bois
Grilled Veal Chop — pommes de terre grenailles, lardons et champignons en persillade, jus aillé
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Ris de veau au beurre sautoir
30.00
Sautéed Veal Sweetbreads — pommes de terre et carottes cuisinées au jus de viande
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Côte de boeuf
80.00
Beef Côte de Boeuf — Grillée au feu de bois, frites et salade
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Tartare de boeuf à l'asiatique
23.00
Asian Beef Tartare — Boeuf haché, huile de sésame, sauce soja salée et sucrée, ciboulette, sésame noir, oeuf poché, feuilles de riz croquant, frites maison et salade
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
Supplément sauce maison
1.50
Extra House Sauce — Sauce poivre, sauce échalote vin rouge, sauce roquefort
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromages
La planche de fromage
10.00
Cheese Board — Comté 12 mois d'affinage minimum AOP, Crottin de chèvre, Tome de Sost fermière, beurre de Baratte piment d'espelette
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
Profiteroles maison
Profiteroles
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — Brioche passée au beurre, mirabelles caramélisées , crème anglaise vanille, glace macaron amande
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówciężkie 22
Le choc fraise
Chocolate Strawberry Dessert — Biscuit moelleux au cacao et amande, crème namelaka au chocolat noir, fraise fraîche, chips de riz et coulis de fraise
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówciężkie 29
Carpaccio d'ananas
8.00
Pineapple Carpaccio — sirop au basilic, fruit de la passion,segments d'orange, fraise fraîche, glace mangue
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Rhum arrangé gourmand
Gourmet Arranged Rum — Assortiment de desserts et deux rhums ou gins arrangés à déguster
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówciężkie 21
Expresso Martini gourmand ou Irish Coffee gourmand
Gourmet Espresso Martini or Irish Coffee
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówciężkie 25
Café gourmand
11.00
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Thé gourmand
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Champagne gourmand
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29
La gourmande
The Gourmand Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel beurre salé, chantilly et copeaux de chocolat
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 22
La tornade rouge & citron
Red Fruit and Lemon Tornado — 1 boule citron, 1 boule framboise, 1 boule cerise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly, éclats de meringue
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówciężkie 37
Colonel
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka glacée
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 40
Glace ou sorbet
2.50
Ice Cream or Sorbet — Les glaces: vanille, yaourt bulgare, chocolat noir, caramel beurre salé. Les sorbets: citron vert, cerise, framboise, mangue, fraise
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
3veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mało opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się sałatka z buraków z kozim serem oraz deska serów. Dania główne zawierają mięso lub ryby.
0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 39
70dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych. Dostępnych jest kilka opcji o niskim indeksie glikemicznym.
15 przyjazne cukrzycy · 39 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
- Godziny
- Pon—Wt11:30–14:00Śr11:30–14:00, 18:00–22:00Czw11:30–14:00, 18:00–22:00Pt11:30–14:00, 18:00–22:00Sob11:30–14:00, 18:00–22:00Ndz—
- Kontakt
- +33980342105 lebus111.toulouse@gmail.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebus111.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %