powrót do wyszukiwania

Le Capoul

Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse

Otwarte · do 23:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu de la semaine
Menu de la semaine
21.00
Weekly Menu — LUNDI Carpaccio de bœuf, frites, pesto et parmesan; MARDI Chistorra à la plancha, petit épeautre aux légumes; MERCREDI Cuisse de canard confite, pommes persillées; JEUDI Poulet croustillant à la moutarde; VENDREDI Filet de saumon à la plancha, gnocchis et beurre blanc
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
L′ECAILLE
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 6pescatarian
17.00
Fine Claire Oysters N°3 (6pcs)
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 9pescatarian
26.00
Fine Claire Oysters N°3 (9pcs)
szacunkowe≈ 180 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 6pescatarian
29.00
Gillardeau Oysters N°3 (6pcs)
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 9pescatarian
40.00
Gillardeau Oysters N°3 (9pcs)
szacunkowe≈ 180 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LES ENTREES
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — pour 1 personne
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard mi cuit
20.00
Duck Foie Gras — toast grillé, chutney de figue
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de barpescatarian
14.00
Sea Bass Tartare — fraise & basilic, citron vert
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Salade façon Niçoisepescatarian
15.00
Niçoise Salad — thon confit maison & œuf mollet
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Salade César façon Capoul
15.00
Caesar Salad
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage blanc aérévegetarian
10.00
Whipped Fromage Blanc — légumes croquants & focaccia
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów
Entrée de saison
Seasonal Starter
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES POISSONS
Poisson entier à la planchapescatarian
Whole Grilled Fish — piperade maison
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pavé de cabillaud nacrépescatarian
29.00
Cod Fillet — courgette cuites et crues, fruits et sauce vierge
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Crevettes curry légerpescatarian
25.00
Shrimp Curry — citron vert & coriandre fraîche, riz de Camargue
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
LES INCONTOURNABLES
Cassoulet de la Maison Escudier à Castelnaudary
29.00
Cassoulet de Castelnaudary
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74
Véritable saucisse de Toulouse de la Maison Garcia
23.00
Toulouse Sausage with Aligot — aligot de l′Aubrac
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
LES VIANDES
Suprême de volaille fermière au citron confit
24.00
Poultry Supreme with Preserved Lemon — salade de légumes croquant jus de thym-citron
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bavette de bœuf à l′échalote
25.00
Beef Flank with Shallots — frites & salades
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
Tartare de bœuf à l′italienne
26.00
Italian Style Beef Tartare — salade d′herbes et frites(possibilité poêlé aller-retour)
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanów
Tournedos de canard Rossini
32.00
Duck Tournedos Rossini — poêlée de champignons pousses d′épinards
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LE PLAT VEGETARIEN
Pâte fraîches aux légumes de printempsvegetarian
20.00
Fresh Vegetable Pasta — Parmesan, huile d′olive citronnée
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 80
LE FROMAGE
Fromage de saison affiné par Xaviervegetarian
12.00
Seasonal Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES DESSERTS
Baba au rhum chantilly
9.00
Rum Baba
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36
Tartelette au chocolat copeaux de coco et chocolat
9.00
Chocolate Tartlet
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Panna cotta Exotiquevegetarian
9.00
Exotic Panna Cotta
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 41
Assiette de fruits rouges fraisvegan, vegetarian
11.00
Fresh Red Berries Plate
szacunkowe≈ 120 kcal22 g węglowodanów
Café gourmand
10.00
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34

Czy to menu jest nadal aktualne?

73dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z białkami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań rybnych i mięsnych o niskim indeksie glikemicznym. Główne pozycje mają umiarkowaną zawartość węglowodanów.

16 przyjazne cukrzycy · 28 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse
Godziny
Pon08:00–23:00
Wt08:00–23:00
Śr08:00–23:00
Czw08:00–23:00
Pt08:00–23:00
Sob08:00–23:00
Ndz08:00–23:00
Kontakt
+330561210827 restaurant.capoul@f-e-a.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capoul.fr/fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Le Capoul? Odbierz swoje miejsce.