Le Bistrot d'Hercule
Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées à partager ou pas
Oeufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.50
Deviled eggs
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cromesquis d’aligot sauce morillesvegetarian
9.50
Aligot croquettes with morel sauce
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
Céviche de st pierre mangue grenade avocatpescatarian
10.00
John Dory ceviche with mango and pomegranate
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Crevette frits au riz soufflé sauce aigre douce jeune pouce de radispescatarian
10.00
Fried shrimp with puffed rice
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanów
Burrata Tomates grappes confites maison, crème de stracciatella, huile d’olive au basilicvegetarian
10.00
Burrata with confit tomatoes
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tataki de thon houmous de petits pois à la menthe vierge de légumespescatarian
10.00
Tuna tataki with pea hummus
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Assiette de jambon Iberico toast grillé façon pan con tomate
10.00
Iberico ham with pan con tomate
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Foie gras (France) mi-cuit toast grillé
14.00
Foie gras with toast
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanów
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
gRANDES SALADES
Niçoisepescatarian
18.00
Niçoise salad — Salade romaine, cébettes, tomates cerises, artichaud, olives noires, miettes de thon à l’huile, anchois, fèves, poivron, ëuf dur, vinaigrette huile d’olive basilic, moutarde, citron vert
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Caesar
18.00
Caesar salad with chicken — Salade romaine, blanc poulet pané à la chapelure panko maison, ëuf au plat lard grillé, sauce césar*
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Toast briochépescatarian
20.00
Avocado toast with gravlax salmon — purée d’avocat au wasabi, ëuf au plat, stracciatella, saumon gravlax,) frites
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
PLATS
Tentacule de poulpe sauce Pepechup* purée d’avocat au wasabi salade de légumes croquantspescatarian
23.00
Octopus tentacle with avocado puree
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de st pierre légumes de saison, vierge *de légumespescatarian
23.00
John Dory fillet with seasonal vegetables
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tartare de bëuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclum
19.00
Beef tartare with fries — confit, fritons, échalote, coriandre, persil, piment espelette
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Entrecôte charolaise 400 g, frites et mesclum
27.00
Entrecôte Charolaise with fries
szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanów
Maxi entrecôte charolaise 1KL frites, mesclum
63.00
Maxi Entrecôte Charolaise with fries
szacunkowe≈ 2200 kcal80 g węglowodanówciężkie 40
Côte de veau (400G) française cuite basse température sauce morilles frites
27.00
Veal chop with morel sauce
szacunkowe≈ 850 kcal42 g węglowodanów
Burger à l’italienne, frites
18.00
Italian burger with fries — Steak haché façon bouchère France,burratina, pancetta, roquette, pesto, cheddar
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Cordon bleu du bistrot
23.00
Bistro Cordon Bleu — Escalope de volaille, fromage morbier, jambon blanc italien aux herbes, comté râpé, jus de volaille
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rognon de veau snacké France sauce moutarde à l’ancienne, frites maison
20.00
Sautéed veal kidneys with mustard sauce
szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów
Magret de canard France sauce miel soja frites
23.00
Duck breast with honey soy sauce
szacunkowe≈ 850 kcal58 g węglowodanów
Risotto de frégola au comté jambon blanc italien
18.00
Fregola risotto with Comté and ham
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 79
Supplément sauce Peppechup
3.00
Peppechup sauce
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Supplément sauce morilles
4.50
Morel sauce
szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Pavlova à la fraisevegetarian
6.50
Strawberry Pavlova
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 38
Tiramisuvegetarian
6.50
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówciężkie 28
Brioche caramélisé au Nutellavegetarian
6.50
Caramelized brioche with Nutella
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanówciężkie 26
Capuccino de fraises, noisettes torréfiéesvegetarian
6.50
Strawberry Cappuccino with hazelnuts
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Coeur Coulant chocolat noirvegetarian
6.50
Dark chocolate lava cake
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Café gourmand
7.50
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Czy to menu jest nadal aktualne?
82dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych i sałatek. Większość dań głównych podawana jest z frytkami.
13 przyjazne cukrzycy · 32 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Av. Paul Séjourné 28, 31000 Toulouse
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33561231220
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdhercule.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %