Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
godziny otwarcia nieznane
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
COMMENCEZ...
Tataki de Thon albacore
15.00
Tuna Tataki — Pané au pavot, wakamé et gel de soja
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tataki de boeuf
16.00
Beef Tataki — Ketchup de fraise, basilic frit et julienne de concombre
szacunkowe≈ 250 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tartare de Poulpe
21.00
Octopus Tartare — Câpres, olives, échalotes, cornichons, oeuf
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de Thon albacore
16.00
Tuna Tartare — Grenade, tomates, chips de riz
szacunkowe≈ 240 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Saumon façon gravlax
15.00
Salmon Gravlax — Crème verte et bougie de beurre salé
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Éperlans frits
12.00
Fried Smelt — Avec aïoli maison
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard maison
17.00
Duck Foie Gras — Et ses toasts grillés
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Couteaux planchés en persillade
12.00
Razor Clams Persillade
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Palourdes planchées en persillades japonaises planchées en persillade
14.00
Clams Persillade
szacunkowe≈ 190 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CONTINUEZ...
Pavé de thon albacore mi-cuit
25.00
Seared Tuna Steak — Pané aux deux sésames, oignons nouveaux et légumes du jour
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Noix de Saint Jacques flambées à l’Armagnac
27.00
Scallops Armagnac — Velouté de piquillos, brisures de poitrine de porc (ventrèche)
szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Homard planché en persillade
Lobster Persillade — Canadien ou Américain planché en persillade
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Poisson entier selon arrivage
Whole Fish
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gambas planchées en persillade
17.00
Prawns Persillade
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Seiche
17.00
Cuttlefish Persillade — planchée en persillade, vierge de légumes et olive
szacunkowe≈ 360 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Moules
13.00
Mussels Persillade — Planchées en persillade
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Côte de bœuf +/- 1 kg
59.00
Rib of Beef — Origine UE, Allemagne
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
Magret de canard entier sauce du moment
27.00
Duck Breast — Origine France avec sauce du moment
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LES SIGNATURES
Mariscada
84.00
Seafood Platter — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Couteaux, Palourdes Japonaises, Moules
szacunkowe≈ 1600 kcal40 g węglowodanów
Parillada
94.00
Mixed Grill Seafood — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Seiche, Thon albacore, Poisson du jour
szacunkowe≈ 1800 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 44
L'Osmoz
112.00
Grand Seafood Platter — 2-3 personnes. 18 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, seiche, couteaux, 6 gambas, 1 homard Canadien ou Américain
szacunkowe≈ 1800 kcal40 g węglowodanów
LE COIN DE L'ÉCAILLER
Huîtres fines n°3
10.00
Oysters n°3 — 6 unités
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtres fines n°3
19.00
Oysters n°3 — 12 unités
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
20.00
Gillardeau Oysters n°3 — 6 unités
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
39.00
Gillardeau Oysters n°3 — 12 unités
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Bulots
9.00
Whelks — 12 unités
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crevettes
9.00
Shrimp — 12 unités
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tourteau
21.00
Brown Crab
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La cabane
18.00
Seafood Mix Small — 6 huitres, 6 bulots, 6 crevettes
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
La barque
58.00
Seafood Mix Medium — 12 huitres, 12 bulots, 12 crevettes, 1 tourteau
szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanów
Le capitaine
99.00
Seafood Mix Large — 18 huîtres, 18 bulots, 18 crevettes, 1 tourteau, 1 homard Canadien ou Américain entier à la plancha
szacunkowe≈ 1600 kcal50 g węglowodanówciężkie 42
GARNITURES
Légumes du momentvegetarian
3.50
Seasonal Vegetables
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Frites de pommes de terrevegetarian
3.50
French Fries
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Saladevegetarian
3.50
Salad
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Bab’Armagnac «Mammouth»
8.00
Bab'Armagnac Dessert — Chantilly maison
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27
Mousse au chocolat noir
6.50
Dark Chocolate Mousse — Fleur de sel, crumble amande
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Éclair au citron
6.50
Lemon Eclair — chantilly et cristaux de meringue
szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów
Dessert du moment
6.50
Dessert of the Day
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 40
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33562180801
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osmoz-restaurant.fr/
Właściciel Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse? Odbierz swoje miejsce.