Ferme Delgueule

rue du Mont-saint-Aubert 12, 7540 Tournai

Otwarte · do 22:30

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

À PARTAGER

Planche de charcuteries Ibériques & fromages (4 pers)

23.00

Iberian charcuterie and cheese board

szacunkowe≈ 2400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Planche de charcuteries Ibériques & fromages (2 pers)

14.00

Iberian charcuterie and cheese board

szacunkowe≈ 1200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croquettes au parmesan maison (8 pièces)vegetarian

19.00

Parmesan croquettes

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 41

Dips Hot Honey tomate Burrata (2 pers)vegetarian

13.00

Burrata with Hot Honey and Tomato

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PLATS

Côte à Côte (2 pers) (2kg) 100 gr

39.00

Côte à Côte beef — Boeuf Blanc Bleu Belge

szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41

Tournedos

29.00

Tournedos beef — Boeuf Blanc Bleu Belge

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Onglet avec sauce à la bière et échalotes

31.00

Hanger steak with beer sauce — Boeuf Blanc Bleu Belge

szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pièce du Boucher (350gr)

34.00

Butcher's cut beef — Boeuf Blanc Bleu Belge

szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Filet pur

39.00

Beef fillet — Boeuf Blanc Bleu Belge

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Noix d'entrecôte

39.00

Ribeye steak — Boeuf blondiers

szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Tomahawk (2 pers) 1 kg 100

49.00

Tomahawk steak — Boeuf blondiers

szacunkowe≈ 1400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Picanha

31.00

Picanha steak — La Picanha est un morceau de pointe de rumsteak

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Côte à Côte Galice maturée 600gr (1pers)

71.00

Aged Galician Côte à Côte — Boeuf Espagnol

szacunkowe≈ 1300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ENTRÉES FROIDES

Gravlax de cabillaud - Gazpacho - Crème citronnéepescatarian

19.00

Cod Gravlax with Gazpacho

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tataki de boeuf - Façon tigre qui pleure

19.00

Beef Tataki

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tomates du jardin - Burrata - Focacciavegetarian

18.00

Burrata and Tomato Salad

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

ENTRÉES CHAUDES

Escalopes de foie gras de canard poêlées - Fruits rouges Réduction Porte

21.00

Seared Duck Foie Gras

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

La croquette aux crevettes grises maison

20.00

Grey Shrimp Croquette

szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Talon de foie gras - Émulsion citron - Glace légumière

18.00

Foie Gras with Lemon Emulsion

szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Volaille

Magret de canard aux fruits rouges

31.00

Duck Breast with Red Fruits

szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Porc

Coquelet rôti

28.00

Roasted Cornish Hen

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pluma de porc ibérique - Jus corc aux cerises

35.00

Iberian Pork Pluma

szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Agneau

Carré d'agneau - Aubergine - Sauce aux Piquoirs

38.00

Rack of Lamb

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Poisson

Thon Sai Kū mi-cuit - Huile viergepescatarian

32.00

Semi-cooked Tuna

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Saumon grillé sur plateau - Beurre blanc citronnettepescatarian

30.00

Grilled Salmon

szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet de dorade - Sauce cumin pimento piquiros assaisonnéspescatarian

29.00

Sea Bream Fillet

szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Végétarien

Risotto - Al dente ox - Edamame- grainesvegetarian

29.00

Risotto with Edamame

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80

Plat froid

Tartelette de boeuf au chutney - Frites - Salade

30.00

Beef Tartare Tartlet

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

SALADES

Salade italienne (Salade romaine - légumes grillés - Burrata - Parmesan)vegetarian

25.00

Italian Salad

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salade Fermière (Salade romaine - Croûtons - Lardons - Pommes de terre - Oignons)

23.00

Farmer Salad

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Salade Nordique (Salade romaine - loxon fumé - Cranberries - Poisson blanc fumé)pescatarian

24.00

Nordic Salad

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

MENU ENFANT

Entrée Croquette au fromage Plat Nuggets de poulet maison - Compote - Frites Dessert Dame blanche

22.00

Kids Menu

szacunkowe≈ 1450 kcal120 g węglowodanówciężkie 27

PLATS ENFANTS

Croquette au fromagevegetarian

7.00

Cheese Croquette

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Saumon fumépescatarian

8.00

Smoked Salmon

szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Burger Salade - Frites

14.00

Kids Burger

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

Nuggets maison Compote - Frites

11.00

Chicken Nuggets

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów

American mason préparé Salade - Frites

12.00

American Kids Plate

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Mousse au chocolatvegetarian

6.00

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Dame blanchevegetarian

6.00

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

DESSERTS

Tartelette de melon & pastèque Croûstillant vanillevegetarian

13.00

Melon and Watermelon Tartlet

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 37

Panna Cotta - Fruits rouges - Sorbet framboisevegetarian

13.00

Panna Cotta with Red Fruits

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Brownie - Glace vanille - Sauce Giberte citronvegetarian

11.00

Brownie with Vanilla Ice Cream

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 26

Glace Dame blanchevegetarian

11.00

Dame Blanche Ice Cream

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 30

Glace Bélanciennevegetarian

11.00

Bélancienne Ice Cream

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31

Glace solo à l'anciennevegetarian

11.00

Old Fashioned Ice Cream

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Trio de sorbetsvegan

12.00

Sorbet Trio

szacunkowe≈ 280 kcal60 g węglowodanówciężkie 35

Colonn citron-vodka rhumvegan

13.00

Lemon-Vodka-Rum Sorbet

szacunkowe≈ 350 kcal55 g węglowodanówciężkie 32

Café ou thé menthe gourmand Trio de fromagesvegetarian

16.00

Coffee or Mint Tea with Cheese Trio

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Menu lunch du midi

25.00

Lunch Menu

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

88dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest wiele rodzajów wołowiny, drobiu i ryb.

30 przyjazne cukrzycy · 49 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: rue du Mont-saint-Aubert 12, 7540 Tournai
Godziny: Pon06:30–22:30
Wt06:30–22:30
Śr06:30–22:30
Czw06:30–22:30
Pt06:30–22:30
Sob06:30–22:30
Ndz06:30–22:30
sauf le dimanche soir. Petit déjeuner : Lundi au vendredi : 06h30 – 09h30, Week-end et jours fériés : 06h30 – 10h30
Kontakt: +320470103110 info@fermedelgueule.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedelgueule.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 91 %

Właściciel Ferme Delgueule? Odbierz swoje miejsce.