La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau
Place Plumereau 2, 37000 Tours
Zamknięte · otwieramy 09:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SALADS
HONEY-ROASTED CAMEMBERT (150g)
16.00
Honey-Roasted Camembert Salad — 12-month aged serrano ham, roasted baby potatoes, walnuts, pesto, Grana Padano shavings, parsley toast, spring onions, seasonal greens and vinaigrette
szacunkowe≈ 820 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 70
CAESAR SALAD
15.50
Seasonal greens, heirloom tomatoes, crispy chicken, Grana Padano shavings, poached egg, pesto, red onions, croutons, spring onions, caper berries and Caesar dressing
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
AVOCADO & SALMON
16.50
Avocado & Salmon Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, homemade marinated salmon tartare, avocado, honey-lemon-sesame dressing, sesame seeds, croutons and spring onions
szacunkowe≈ 590 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LA GOURMANDE
16.50
La Gourmande Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, sliced smoked duck breast, chicken and foie gras meatballs, walnuts, croutons, baby potatoes, homemade brioche bun and vinaigrette
szacunkowe≈ 890 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ITALIAN SALAD
16.00
Seasonal greens, heirloom tomatoes, 12-month aged Serrano ham, creamy Burrata di Bufala, sun-dried tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
szacunkowe≈ 610 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
BURGERS
CHICKEN BURGER
16.00
Burger bun, crispy chicken, Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, pickles, Biggy Clipper sauce and homemade fries
szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów
GOAT CHEESE & HONEY BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, fonte-laure goat cheese, heirloom tomatoes, seasonal greens, pickles, honey-rosemary sauce and homemade fries
szacunkowe≈ 1050 kcal72 g węglowodanów
MANUF BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, ketchup, honey mustard, relish, pickles, grilled bacon and homemade fries
szacunkowe≈ 1020 kcal74 g węglowodanów
TOURAINE BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), heirloom tomatoes, fried onions, double melted Cheddar, pickles, truffle mushroom sauce, grilled bacon, seasonal greens and homemade fries
szacunkowe≈ 1080 kcal76 g węglowodanów
ITALIAN BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, smoked Scamorza, heirloom tomato, seasonal green, onion compote, pickles, Gorgonzola sauce and homemade fries
szacunkowe≈ 1040 kcal73 g węglowodanów
ANTIPASTI
HOMEMADE FLAMMEKUECHE
13.00
Flammekueche — to share, pre-cut — Homemade Pizza dough, cream, bacon, cocunuts, onions and Emmental
szacunkowe≈ 850 kcal82 g węglowodanów
CURED MEATS & CHEESE BOARD
16.90
12-month aged Jenning ham, Lomo Adoobado, Iberian chorizo, Aged Manchego, Rare goat cheese, smoked Camembert, Scamorza, Rana Padano shavings, panety toasted, salted butter and pickles
szacunkowe≈ 720 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
GARGANTUA HOT ANTIPASTI
18.50
Panko-style breaded chicken tenders, breaded mozzarella, Rare goat cheese, homemade chicken and pork foie gras meatballs, jamón ibérico croquetas, homemade fries, Biggy Manut sauce (Cheddar and Grana Padano sauce) and honey curry mayonnaise
szacunkowe≈ 1250 kcal65 g węglowodanówciężkie 39
BURRATA CAPrese
11.00
Creamy Burrata di Bufala, heirloom tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
HOMEMADE TAPAS
HOMEMADE FRIES WITH TWO SAUCES
6.50
Fries with Two Sauces — Biggy Manut sauce and homemade honey curry mayonnaise
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
PUL PILL SHRIMP
7.00
Grilled shrimp tapas with garlic, parsley and olive oil
szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
HOMEMADE CHICKEN AND FOIE GRAS MEATBALLS
8.00
Chicken and Foie Gras Meatballs — Biggy Manut sauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS X6
7.50
Jamón Ibérico Croquetas — Homemade honey curry mayonnaise
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CRISPY CHICKEN TENDERS X7
8.00
Crispy Chicken Tenders — Panko-style breaded, Béarnaise sauce
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BREADED SAINTE-MAURE GOAT CHEESE X6
8.00
Breaded Goat Cheese — Biggy Manut sauce
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Place Plumereau 2, 37000 Tours
- Godziny
- Pon09:00–02:00Wt09:00–02:00Śr09:00–02:00Czw09:00–02:00Pt09:00–02:00Sob09:00–02:00Ndz09:00–02:00Text contains conflicting hours: '12h à 23h' and '9h à 2h'
- Kontakt
- +33247205757 lamanufacturetours@gmail.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-tours.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau? Odbierz swoje miejsce.
