powrót do wyszukiwania

Die Graifen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

Zamknięte · otwieramy 15:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
szacunkowe≈ 1390 kcal103 g węglowodanówciężkie 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
szacunkowe≈ 1550 kcal130 g węglowodanówciężkie 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
szacunkowe≈ 1620 kcal130 g węglowodanówciężkie 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
szacunkowe≈ 1210 kcal70 g węglowodanówciężkie 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
szacunkowe≈ 240 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
szacunkowe≈ 1280 kcal97 g węglowodanówciężkie 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
szacunkowe≈ 410 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
szacunkowe≈ 640 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
szacunkowe≈ 450 kcal70 g węglowodanów
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
szacunkowe≈ 350 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
szacunkowe≈ 380 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
szacunkowe≈ 420 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
szacunkowe≈ 380 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Czy to menu jest nadal aktualne?

76veggie
scoreszacunkowe

Menu wegetariańskie i makarony

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje specjalny zestaw wegetariański z wędzoną burratą i smażonymi knedlami. W karcie znajdziesz także tagliatelle z masłem truflowym i szpinakiem.

13 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 41

72dia
scoreszacunkowe

Wybór dań o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Dostępne są odpowiednie opcje z jelenia i policzków cielęcych.

20 przyjazne cukrzycy · 41 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
Godziny
Ponzamknięte
Wt15:00–23:00
Śr15:00–23:00
Czw12:30–23:00
Pt12:30–23:00
Sob12:30–23:00
Ndzzamknięte
Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
Kontakt
+4906541811075 hallo@graifen.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Die Graifen? Odbierz swoje miejsce.