powrót do wyszukiwania

Hofgut Rosenau

Rosenau 15, 72076 Tübingen

Zamknięte · otwieramy Czw 11:30

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
Tübinger Blattsalatvegetarian
16.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Tübinger Blattsalatvegetarian
11.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tübinger Blattsalatvegetarian
7.00
Tübingen leaf salad — mit Kartoffelsalat, Gurkensalat und Kirschtomaten, mariniert mit Senfdressing
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cäsar Salat
16.00
Caesar salad — knackiger Romana mit pikantem Limonen-Olivenöldressing, gerösteten Croûtons, knusprigem Speck und gehobeltem Parmesan
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gegrillter Loup de Mermitpescatarian
19.00
Grilled sea bass — Gurken, Honigmelone und Wassermelone, im Asia Style gepickelt
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Suppen
Gazpachovegan
13.00
mit grünem Jalapeno Espuma
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tagessuppe
13.00
Soup of the day — bitte fragen Sie uns
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hauptspeisen
Gebratenes Filet vom Wolfsbarschpescatarian
39.00
Fried sea bass fillet — im peruanischer inspirierter Escabeche, Aji Amarillo und geröstetem Brot
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rosa gebratene Entenbrust im Gewürzhonig-Lack
38.00
Duck breast with honey glaze — mit zweierlei Möhren, gebeizten Aprikosen und Kartoffel Mille Feuille
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanów
Gegrilltes Rückensteak vom Iberico Schwein
38.00
Grilled Iberico pork steak — mit geröstetem, wilden Brokkoli, gebackenen Kartoffeln mit geräucherter Paprika und Aioli
szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Vegetarisches
Hausgemachte Conchiglionivegetarian
28.00
Homemade conchiglioni — im Fetakäse Schaum mit gerösteten Auberginen, Koriander, Minze und Zitronen Panko
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78
Dessert
Kokos Crème brûléevegetarian
14.00
Coconut crème brûlée — mit Heidelbeeren und Limettensorbet
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Pave de Maracujavegetarian
14.00
Passion fruit pavé — brasilianische Tiramisu mit Kakao Crumble und Passionsfruchtsorbet
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Weißes Schoko-Mohnmousse im Glasvegetarian
12.00
White chocolate poppy seed mousse — mit Aprikosenragoût und Rosmarin Crumble
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Menü
3-Gang Menü ohne Suppe
66.00
3-course menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
4-Gang Menü
79.00
4-course menu
szacunkowe≈ 1850 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
Weinbegleitung zum 3-Gang Menü
27.00
Wine pairing 3-course
szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Weinbegleitung zum 4-Gang Menü
35.00
Wine pairing 4-course
szacunkowe≈ 400 kcal16 g węglowodanów
Unsere Empfehlung
Getrüffelte Pilzrahmsuppevegetarian
13.00
Truffled mushroom cream soup — mit gerösteten Kräutersaitlingen
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Kalbsrückensteak
40.00
Veal sirloin steak — mit Rahmsauce, Kartoffel-Steinpilzknödeln und sautierten Pfifferlingen
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

76veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz domowe conchiglioni z fetą i bakłażanem. Dostępna jest zupa grzybowa z truflami oraz wegańska gazpacho. Pozostałe dania główne zawierają mięso lub ryby.

9 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 20

61dia
scoreszacunkowe

Dania białkowe i świeże sałaty

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele odpowiednich opcji z ryb i mięsa. Sałatki oraz zupy mają niski indeks glikemiczny.

10 przyjazne cukrzycy · 18 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rosenau 15, 72076 Tübingen
Godziny
Pon11:30–14:30, 17:30–22:30
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw11:30–14:30, 17:30–22:30
Pt11:30–14:30, 17:30–22:30
Sob11:30–14:30, 17:30–22:30
Ndz11:30–14:30, 17:30–22:30
Sonderöffnungen nach Absprache
Kontakt
+49707168866
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofgutrosenau-tuebingen.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 78 %

Właściciel Hofgut Rosenau? Odbierz swoje miejsce.