powrót do wyszukiwania

Gerberhaus Ulm

Weinhofberg 9, 89073 Ulm

Zamknięte · otwieramy 17:30

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Mittags-Wochen-Karte
Schweinefiletgeschnetzeltes
17.80
sliced pork fillet with mushrooms and rösti — mit Champignons und Rösti
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanów
Entrecote
23.80
entrecôte with herb butter and baguette — mit Kräuterbutter, Blattsalate und Baguette
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanów
Tagliatelle in Rahmsauce
16.80
tagliatelle with smoked salmon in cream sauce — Mit Räucherlachs
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Suppen
Rinderkraftbrühe
7.80
beef broth with liver spätzle — mit Leberspätzle und frischem Schnittlauch (1, 3, 9)
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Tomatencremesuppe
8.80
tomato cream soup with mozzarella — mit Mozzarella und Basilikum (7)
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salate
Vorspeisen Salat der Saison
7.80
seasonal starter salad — (1, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Großer Salatteller
18.50
large salad with grilled chicken and mushrooms — mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und Champignons (1, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Großer Salatteller
19.80
large salad with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüse und Feta (1, 7, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Großer Salatteller
19.50
large salad with beef strips — mit Rinderstreifen (1, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Vorspeisen
Ziegenkäse im Speckmantel
13.80
goat cheese wrapped in bacon with onion chutney — auf rotem Zwiebelchutney (7, 10, 12)
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burrata
14.80
burrata with arugula and cherry tomatoes — auf würzigem Rucola an lauwarmen Cherrytomaten mit Balsamico-Lack (7)
szacunkowe≈ 450 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Schwäbisches
Kässpätzle mit Bergkäse
17.50
Kässpätzle with mountain cheese and onions — geschmelzten Zwiebeln und Blattsalat (1, 3, 7, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów
Manufaktur-Maultaschen
17.20
Maultaschen with mushroom onion ragout — mit Champignon-Zwiebel-Ragout und Bergkäse (1, 3, 7, 9)
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanów
Linsen mit Spätzle
16.80
lentils with spätzle and sausage — Saitenwürstle und gegrilltem Speck (1, 3, 7, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Original Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.80
Swabian onion roast beef with spätzle — mit Spätzle und Schmelzzwiebeln (1, 3, 9)
szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów
Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
31.80
Wiener Schnitzel with fries — mit Steakhouse Pommes und Wildpreiselbeeren (1, 3, 12)
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Maishendlbrust
26.80
chicken breast with curry coconut sauce and rice — auf würziger Curry-Kokos-Sauce und Basmati-Reis (8)
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 73
Kalbsleber
28.90
calf liver with apple and potatoes — mit Apfelspalten, an Calvados-Sauce und Bratkartoffeln (1)
szacunkowe≈ 710 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Empfehlungen
„Gerberteller“
29.80
Gerberteller mixed platter — Medaillons vom argentinischen Rind und Kärtner Maishendl auf Kässpätzle mit Maultasche und frischem Marktgemüse (1, 3, 7, 9)
szacunkowe≈ 980 kcal60 g węglowodanów
Frische Pfifferlinge
27.80
fresh chanterelles with herb pancakes — mit Kräuterflädle und kleinem Salat (1, 7, 9, 10, 12)
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bachforelle vom Grillpescatarian
31.80
grilled brown trout with vegetables — auf Gemüsestreifen und Rosmarinkartoffeln (4, 7, 8)
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dessert
Kaiserschmarrn
9.80
Kaiserschmarrn with almonds and vanilla ice cream — mit Cognac flambiert, Mandeln und cremigem Vanilleeis (1, 3, 7, 8)
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówciężkie 22
fruchtige Waldbeergrütze
9.50
wild berry compote with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanów
Vanille-Panna-Cotta
9.50
vanilla panna cotta with fresh fruits — mit frischen Früchten (7)
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

10veggie
scoreszacunkowe

Mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz zupę pomidorową z mozzarellą, Kässpätzle oraz sałatkę z grillowanymi warzywami i fetą. Większość dań zawiera mięso lub ryby.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 24

71dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele sałatek białkowych i dania z grilla. W menu znajdują się opcje o niskim indeksie glikemicznym.

10 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Weinhofberg 9, 89073 Ulm
Godziny
Pon11:30–14:30, 17:30–23:00
Wt11:30–14:30, 17:30–23:00
Śr11:30–14:30, 17:30–23:00
Czw11:30–14:30, 17:30–23:00
Pt11:30–14:30, 17:30–23:00
Sob11:30–14:30, 17:30–23:00
Ndz11:30–14:30, 17:30–23:00
Kontakt
+07311755771 kontakt@gerberhaus.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerberhaus.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Gerberhaus Ulm? Odbierz swoje miejsce.