Restaurant Schwarze Henne

Name: Restaurant Schwarze Henne
Address: Baurengasse 13, Ulm, 89073, DE
Telephone: +4973198095044
Price range: €€

Baurengasse 13, 89073 Ulm

Otwarte · do 22:00

Italian€€€€

Recenzja RezerwujZadzwoń Strona www

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Antipasti – Vorspeisen

Bruschetta Classica 4 Stücvegetarian

7.00

Bruschetta Classica — knuspriges Knoblauch Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów

Bruschetta Miste 4 Stüc

9.00

Bruschetta Miste — verschiedene Variationen an Bruschetta

szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanów

Caprese di bufalavegetarian

14.50

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Vitello Tonnato

16.50

hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Parmiggiana di melenzanevegetarian

15.50

Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella und Basilikum überbacken

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Carpaccio Classico

17.00

Hauchdünn tranchiertes Rinderroastbeef mit Rucola und Parmesanraspeln

szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Insalate - Salate

Insalata Mistavegetarian

6.50

Mixed Salad — gemischter Salat

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Insalata di Pomodorovegan, vegetarian

6.50

Tomato Salad — Frische Tomaten, Zwiebeln und Oregano

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Insalata di Rucolavegetarian

7.50

Rocket Salad — Frischer Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und Cocktailtomaten

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Insalata Verduravegetarian

15.50

Vegetable Salad — Großer, gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüsse

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Insalata Nizzapescatarian

16.50

Niçoise Salad — Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Insalata alla Chef

17.50

Chef's Salad — Großer, bunter Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen, Mozzarella, Oliven und Artischocken

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti Aglio, Olio Peperoncinovegan, vegetarian

11.50

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanów

Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian

12.00

Penne mit Tomatensoße, Petersilie, Knoblauch, scharf

szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 73

Tortellini alla Panna e Prosciutto

14.50

Tortellini with Ham and Cream — Gefüllte Tortellini in Schinken Sahnesoße

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów

Tagliatelle Bolognese

14.90

Tagliatelle in Tomaten Rindhackfleischsoße

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Rigatoni al Forno

16.00

Rigatoni mit Erbsen und Mozzarella in Bolognesesoße überbacken

szacunkowe≈ 780 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 75

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

15.00

Kartoffel Klößchen mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße überbacken

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

Spaghetti Carbonara

16.90

Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmesan und Pfeffer

szacunkowe≈ 720 kcal62 g węglowodanów

Tagliatelle al Salmonepescatarian

16.90

Tagliatelle mit frischem Lachs, Cocktailtomaten in Weißweinsoße

szacunkowe≈ 640 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 67

Tagliatelle al Gamberopescatarian

17.50

Tagliatelle mit Garnelen, Cocktailtomaten in Weißweinsoße

szacunkowe≈ 720 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 73

Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer

Pinsa Panevegetarian

6.50

Pinsa Bread — Pinsa Brot rot oder weiß

szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanów

Pinsa Margeritavegetarian

9.00

Pinsa Margherita — mit Mozzarella und Tomatensoße

szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 69

Pinsa Roma

10.50

mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 70

Pinsa Speziale

11.50

Pinsa Speciale — mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken und Salami

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67

Pinsa Tonno & Cipollapescatarian

14.50

Pinsa Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

szacunkowe≈ 760 kcal74 g węglowodanówzbilansowane 73

Pinsa Contadinavegetarian

14.50

mit Mozzarella, mit saisonalem gegrilltem Gemüsse

szacunkowe≈ 650 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 67

Pinsa Quattro Formaggivegetarian

14.50

mit vier Käsesorten

szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów

Pinsa Capricciosa

15.00

mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Kapern und Peperoni

szacunkowe≈ 810 kcal76 g węglowodanówzbilansowane 69

Pinsa Tirolese

15.50

mit Mozzarella Kirschtomaten, Speck, Champignons und Gorgonzola

szacunkowe≈ 880 kcal74 g węglowodanów

Pinsa Pleusvegetarian

15.50

mit Mozzarella frischen Austernpilzen, Parmesan, Knoblauch und Petersilie

szacunkowe≈ 740 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 71

Pinsa Calabrese

15.50

mit Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Pepperoni

szacunkowe≈ 890 kcal72 g węglowodanów

Pinsa Marinarapescatarian

15.00

mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardelle

szacunkowe≈ 720 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 71

Pinsa Hawaii

50.00

mit Ananas

szacunkowe≈ 780 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 72

Pinsa Gourmet

Pinsa Buffalina weißvegetarian

16.00

Pinsa Buffalina — mit Büffelmozzarella, Rucola und Cocktail Tomaten

szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 71

Pinsa Parma

16.50

mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan

szacunkowe≈ 750 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 71

Pinsa alla Chef

17.00

mit Salsiccia, Champignons, Büffelmozzarella und Trülffelöl

szacunkowe≈ 860 kcal72 g węglowodanów

Pinsa Tonnata

17.00

mit hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

szacunkowe≈ 720 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 73

Pinsa Porcinivegetarian

17.00

mit Steinpilze, Büffelmozzarella und Kirschtomaten

szacunkowe≈ 710 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 71

Carne di vitello / Fleisch vom Kalb

Scaloppina al vino bianco

28.90

Scaloppine in White Wine — Kalbsrückenmedaillon in Weißwein Soße dazu Kartoffel und Gemüsse

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Scaloppina al limone

28.90

Scaloppine al Limone — Kalbsrückenmedaillon in Zitronensoße dazu Kartoffel und Gemüsse

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Scaloppina al gorgonzola

28.90

Scaloppine Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillon in Gorgonzola Soße dazu Bandnudel

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Scaloppina all’ arrabbiata

28.90

Scaloppine all'arrabbiata — Kalbsrückenmedaillon in pikante Tomatensoße dazu Bandnudel

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Carne di manzo / Fleisch vom Rind

Bisteca alla grigilia

29.50

Grilled Steak — Argentinisches Rindersteak gegrillt mit Rosmarinkartoffel und Gemüsse

szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Tagliata di manzo

29.50

Argentinisches Rindersteak tranchiert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pesce / Fisch

Fisch des Tages nach Empfehlung des Küchenchefspescatarian

Fish of the Day

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Extra Beilagen

kleiner Beilagen Salatvegetarian

4.00

Side Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gemüssevegan, vegetarian

4.00

Vegetables

szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pastavegetarian

3.50

Pasta Side

szacunkowe≈ 220 kcal40 g węglowodanów

Kartoffelnvegan, vegetarian

3.50

Potatoes

szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanów

Dolci / Dessert

Panna Cotta

6.50

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Tiramisu

6.50

szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 29

Creme Brulée

7.90

Crème Brûlée

szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 40

Tartufo al Limoncello

7.90

Limoncello Truffle

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31

Czy to menu jest nadal aktualne?

81veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makarony Penne all'arrabbiata i Gnocchi alla Sorrentina. Dostępne są także Pinsa Quattro Formaggi oraz sałatka Insalata di Pomodoro. Dla osób jedzących mięso dostępna jest Tagliata di manzo.

21 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 54

69dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele odpowiednich przystawek i dań mięsnych. Sałatki i steki mają niską zawartość węglowodanów.

17 przyjazne cukrzycy · 54 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Baurengasse 13, 89073 Ulm
Godziny: Pon17:30–22:00
Wt17:30–22:00
Śr17:30–22:00
Czw11:30–14:00, 17:30–22:00
Pt11:30–14:00, 17:30–22:00
Sob17:30–22:00
Ndzzamknięte
Urlaubspause vom 18.09. bis 19.09.2026
Kontakt: +4973198095044 info@schwarze-henne-ulm.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarze-henne-ulm.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Restaurant Schwarze Henne? Odbierz swoje miejsce.