Le Signal - Val-d'Isère, 73150 Val-d'Isère
73150 Val-d'Isère
Zamknięte · otwieramy 09:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entré!/ Sta"ers
PLANCHE DÉCOUVERTE DU SIGNAL
39.00
Signal discovery board — Fromages : Beaufort, Tomme de Savoie, Reblochon Charcuteries : Jambon blanc truffé, Jambon de Parme, Coppa
szacunkowe≈ 1200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L'ŒUF FLORENTINE, ÉPINARDS, SAUCE COMTÉ ET KASHA GRILLÉ
22.00
Eggs Florentine
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
VELOUTÉ D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUMÉ ET ECLATS DE NOIX
24.00
Endive velouté with smoked duck
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
POIREAU DE SAVOIE EN MIMOSA ET TOAST À LA TRUFFE NOIRE
26.00
Savoie leek mimosa with truffle toast
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HADDOCK FUMÉ EN CARPACCIO, CHOUX ROUGE, CRÈME AIGRELETTE AU SESAME TORRÉFIÉ, HUILE DE NOISETTE
28.00
Smoked haddock carpaccio
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
SALADE « TOTAL RÉCONFORT »
24.00
Total Comfort Salad — Choux rouge, fenouil, pommes, gorgonzola, perles de blé, noix et vinaigrette framboise
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 67
Plats/ Main c!rs"
LA FAMEUSE SOURIS D’AGNEAU DU SIGNAL, CROZETS
42.00
Lamb shank with crozets
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
FRICASSÉE DE LAPIN GRAND-MÈRE AUX GIROLLES, POLENTA CRÉMEUSE
45.00
Rabbit fricassee with girolles
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
ROGNONS DE VEAU AUX MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE
38.00
Veal kidneys with morels
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FILET DE BAR BEURRE BLANC, CITRON CONFIT, TIAN DE LÉGUMES
36.00
Sea bass fillet with beurre blanc
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PÂTES ORECCHIETTE À LA TRUFFE NOIRE
48.00
Truffle orecchiette
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanów
MAGRET DE CANARD RÔTI AUX GRIOTTES, POMMES GRENAILLES PERSILLÉES
39.00
Roasted duck breast with cherries
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 73
À PARTAGER POUR DEUX/ TO SHARE
ÉPAULE DE PORCELET CONFITE, JUS RÉDUIT
52.00
Confit suckling pig shoulder — DEUX GARNITURES INCLUSES
szacunkowe≈ 1400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
CÔTE DE BOEUF SÉLECTION METZGER
59.00
Ribeye of beef — DEUX GARNITURES INCLUSES
szacunkowe≈ 1600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
GARNITURES/ SIDE DISHES
POMMES GRENAILLES PERSILLÉES
8.00
Parsley potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PURÉE DE POMMES DE TERRE
8.00
Mashed potatoes
szacunkowe≈ 250 kcal28 g węglowodanów
POLENTA CRÉMEUSE
8.00
Creamy polenta
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
FRITES
8.00
Fries
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
LÉGUMES
8.00
Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
SALADE VERTE
8.00
Green salad
szacunkowe≈ 100 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Entré!/ Sta"ers
ASSIETTE DE JAMBON
23.00
Ham platter — Jambon blanc truffé, Jambon de Parme et Coppa
szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
VELOUTÉ DE LÉGUMES FRAIS DU JOUR, CROÛTONS, FROMAGE RÂPÉ
18.00
Fresh vegetable velouté
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salad! / Salads
PHÔ POULET
24.00
Chicken Pho — Bouillon de volaille, poulet rôti, nouilles de riz, champignons, coriandre fraîche, épices asiatiques
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81
Plats/Main c!rs"
TARTIFLETTE de champion, SALADE VERTEvegetarian
27.00
Mushroom Tartiflette
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC, PURÉE DE POMMES DE TERRE
26.00
Savoie sausages in white wine
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
NOIX DE JOUE DE BOEUF CONFIT 7 HEURES, PURÉE DE PATATES DOUCES
32.00
Slow cooked beef cheek
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
PASTA « ORECCHIETTE » SAUCE BOLOGNAISE ou CRÈME REBLOCHON
24.00
Orecchiette pasta
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
FILETS DE POULET PANÉS AUX CORNS FLAKES, FRITES
24.00
Cornflake breaded chicken fillets
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
LE SIGNAL BURGER, FRITES ET SALADE VERTE
32.00
Signal Burger — Boeuf haché du boucher, oignons confits, crème de reblochon, lard fumé grillé
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
LE PULLED PORK BURGER, FRITES ET SALADE VERTE
32.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc BBQ, oignons confits, Tomme de Savoie, choux rouge
szacunkowe≈ 1050 kcal78 g węglowodanów
LA COCOTTE DU JOUR, TRADITION FRANÇAISE GOURMANDE VOIR ARDOISE
Casserole of the day
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pizza
PROSCIUTTO e FUNGHI
22.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc, champignons de paris
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów
SIGNAL
27.00
Signal Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Fontina, Jambon de Parme, Stracciatella, parmesan, tomates cerises
szacunkowe≈ 950 kcal82 g węglowodanów
BURRATA PROSCIUTO
25.00
Burrata Prosciutto Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc, burrata, pesto vert
szacunkowe≈ 980 kcal80 g węglowodanów
DIAVOLA
22.00
Diavola Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Spianata
szacunkowe≈ 820 kcal78 g węglowodanów
TARTIFLETTE ET COPPA
27.00
Tartiflette and Coppa Pizza — Base blanche, Mozzarella Fior di Latte, reblochon, pommes de terre, Coppa
szacunkowe≈ 1050 kcal85 g węglowodanów
SPÉCIAL TONTON
39.00
Special Tonton Pizza — Base truffée, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, jambon truffé, parmesan, truffe noire, tomates cerises
szacunkowe≈ 980 kcal80 g węglowodanów
VÉGÉTARIENNEvegetarian
22.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella Fior di Latte, aubergines, artichauts, courgettes, poivrons, champignons
szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 75
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 73150 Val-d'Isère
- Godziny
- Pon09:00–16:30Wt09:00–16:30Śr09:00–16:30Czw09:00–16:30Pt09:00–16:30Sob09:00–16:30Ndz09:00–16:30
- Kontakt
- +33479060338 administratif@lesignalvaldisere.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesignalvaldisere.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Le Signal - Val-d'Isère, 73150 Val-d'Isère? Odbierz swoje miejsce.