L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean
Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
à partager
Terrine Campagnarde
20.50
Country Terrine — et sa Confiture d’oignons rouges à la grenadine et Petits toasts
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Mozzarella Burrata entière à partagervegetarian
20.50
Burrata Mozzarella — Huile d’Olive Olea Pia et petits toasts
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les Petits Calamars frits
25.00
Fried Calamari — sauce mayonnaise aillé
szacunkowe≈ 610 kcal35 g węglowodanów
Le Jambon Ibérique Pata Negra
34.50
Iberian Ham Pata Negra — Gressins Maison et Pain Sarde crispy
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Pizza Tartuffovegetarian
68.00
Truffle Pizza — base blanche Mozza Fior di latte, truffe fraîche melanosporum, roquette et copeaux de parmesan, huile de truffe
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów
ENTRÉES et salades
Le Foie Gras au poivre de Sichuan
30.50
Foie Gras with Sichuan Pepper — Brioche chaude, Confiture de Figues de l’été dernier et Noix de Grenoble IGP
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówciężkie 36
La Soupe à l’Oignon
28.50
French Onion Soup — et sa Tartine gratinée au Beaufort d’été
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów
Le Saumon Fumé au bois de Hêtrepescatarian
30.50
Smoked Salmon — Quenelle de Crème citron Aneth et Pain Viennois toasté
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
La Noix de Saint Jacques en Carpacciopescatarian
30.50
Scallop Carpaccio — Huile d’Olive Olea Pia et Gel citron, Petits légumes en sauce vierge et Croutons crispys
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La César salade
33.00
Caesar Salad — Poulet pané à la chapelure Panko, Sauce César, Croûtons, Salade sucrine, Œuf dur et Anchois marinés, Copeaux de Parmesan
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES PIZZAS classiques
La Margherita Classicavegetarian
27.50
Margherita Pizza — tomate rouge bio, Mozzarella Fior di latte, Olives Taggiasche Huile de Basilic
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67
La Regina Nostra
29.50
Regina Pizza — tomate rouge BIO, Fior di latte, jambon rostello, champignons,mozzarella fior di latte, olives taggiasche, origan, huile de basilic
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
La Tuna matatapescatarian
30.00
Tuna Pizza — base tomate jaune, origan, thon confit maison, huile d’olive Olea Pia Après cuisson : oignons rouges, mini câpres, olives taggiasche, tomates jaunes semi séchées
szacunkowe≈ 880 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 66
La Sole Mio
31.00
Sole Mio Pizza — base tomate rouge BIO, basilic, artichauts, mozza fior di latte, Après cuisson : Jambon de parme DOP, copeaux de parmesan, Huile d’olive infusée au citron et ciboulette
szacunkowe≈ 950 kcal88 g węglowodanów
La Mortadelle e Pistacchi
31.00
Mortadella and Pistachio Pizza — base blanche fior di latte, tomates jaune semi séchées, Après cuisson : Mortadelle DOP, Stracciatella, Eclats de pistaches et huile de Basilic
szacunkowe≈ 1050 kcal85 g węglowodanów
La Stromboli
31.00
Stromboli Pizza — base tomate jaune, basilic, tomates jaunes semi séchées, N’Duja, olives taggiasche, mozza Fior di latte Après cuisson : ricotta et huile de Basilic
szacunkowe≈ 980 kcal88 g węglowodanów
La Bianca Névé
31.00
Bianca Neve Pizza — base blanche fior di latte, guanciale, raclette fumée de la ferme, pommes de terre rôties au four, Après cuisson : oignon rouge et ciboulette
szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów
La Gorgonzola Pera e Nocivegetarian
31.00
Gorgonzola and Pear Pizza — base blanche mozza fior di latte, Gorgonzola, Poire de Savoie, Après cuisson : roquette, trévise, noix de grenoble et réduction balsamique
szacunkowe≈ 920 kcal82 g węglowodanów
La Da Vincivegetarian
31.00
Da Vinci Pizza — sauce tomate rouge Bio, tomates rouges séchées maison, mozza Fior di latte, Après cuisson : ricotta, épinard et huile d’olive Olea Pia
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 71
La Funky Porcini
31.00
Porcini Mushroom Pizza — sauce tomate rouge BIO, cèpes cuisinées par nos soins, mozza Fior di latte, Après cuisson : roquette, jambon de Parme DOP, parmesan, noisettes du Piémont et huile de noisettes
szacunkowe≈ 980 kcal88 g węglowodanów
La Végétalevegetarian
30.00
Vegetable Pizza — base tomate jaune, courgettes, aubergines, mozza Fior di latte, Après cuisson : olives taggiasche, pistou maison et copeaux de parmesan
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67
La Capra è Mielevegetarian
30.00
Goat Cheese and Honey Pizza — base tomate jaune, chèvre, mozza Fior di latte, thym, Après cuisson : roquette, ricotta et miel
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
Ingrédients supplémentaires
3.50
Extra Ingredients
szacunkowe≈ 50 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES Pâtes
Bolognaise maison 100 % pur Bœuf
33.50
Beef Bolognese Pasta — Sauce Tomate Bio
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Crème d’Artichauts
34.00
Artichoke Cream Pasta — Jambon de Parme DOP, Copeaux de Parmesan et Persil frais haché
szacunkowe≈ 820 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 79
Aux Epinards frais, Ricotta et Saumon Fumépescatarian
34.00
Spinach and Salmon Pasta
szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 76
LES fondues
La Fondue moitié moitiévegetarian
32.50
Half-and-Half Fondue — Beaufort d’été et Vacherin accompagnée de Salade Verte
szacunkowe≈ 1200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Fondue à la Truffevegetarian
45.00
Truffle Fondue — Beaufort d’été et Vacherin agrémentée de Copeaux de Truffe noire fraiche Melanosporum et sa Salade Verte
szacunkowe≈ 1250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES viandes en tartare et crues/cuites
Le Vitello Tonato
30.50
Vitello Tonnato — Rond de Veau cuit à basse température, sauce Tonato, Thon frais, Croûtons et Câpres à queue
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de Bœuf Angus au couteau préparé par nos soins
44.00
Beef Tartare — Petite Salade et Frites fraîches maison
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Le Carpaccio de filet de Bœuf Wagyu « Tajima »
44.00
Wagyu Beef Carpaccio — Parmesan, Huile d’Olive Olea Pia et Citron
szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LES viandes grillées
Le Filet de Bœuf Salers
60.50
Salers Beef Fillet
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le Coquelet jaune Vendéen « Baby Chicken » en crapaudine
52.00
Roasted Baby Chicken — Purée de pommes de terre maison et jus de viande réduit
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La Côte de Bœuf noir de Baltique Dry Aged (mature)
95.00
Dry Aged Ribeye
szacunkowe≈ 900 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Contre Filet de Boeuf noir de Baltique Dry Aged (maturé)
58.00
Dry Aged Sirloin
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les Côtes d’Agneau d’Ecosse (4 pièces) grillées
55.00
Grilled Lamb Chops
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le Faux Filet de Bœuf Black Angus Uruguay
52.50
Black Angus Sirloin
szacunkowe≈ 700 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La Côte de Bœuf IGP Ecosse
69.00
Scottish Ribeye
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LES garnitures
Salade vertevegetarian
11.00
Green Salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les Frites fraîches maisonvegetarian
11.00
French Fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Les petits Légumes du momentvegetarian
11.00
Seasonal Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les pâtes au beurrevegetarian
11.00
Butter Pasta
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów
Le Risottovegetarian
11.00
Risotto
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
La Purée de pommes de terre maisonvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Supplément Truffe Fraîche râpée (10 gr)vegetarian
41.00
Fresh Truffle Supplement
szacunkowe≈ 30 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
LES Fromages
L’Assiette du moment de Fromages du Pays et des Fermes d’icivegetarian
16.50
Cheese Platter — Tomme de vache, Tomme de chèvre, Beaufort d’été, Persillé de Tignes
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MENU Enfant
menu 26,00 € (plat ou pizza enfant + dessert et boisson)
26.00
Kids Menu — Steak haché du boucher 180 gr et Frites Fraîches maison ou Purée Maison ou Pâtes, ou Pâtes au beurre, ou Pâtes à la bolognaise sauce tomate BIO, ou La Bambino Léo (uniquement le midi), ou La Bambino Romy (uniquement le midi)
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
LES DESSERTS & pâtisseries maisons
La Pâtisserie au choixvegetarian
14.00
Pastry
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
La verrinevegetarian
13.00
Verrine Dessert
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Tiramisu classique au café
13.00
Classic Coffee Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Mousse au chocolat WEISS oricao 68%
13.00
Chocolate Mousse
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanów
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów
Verrine du moment
13.00
Dessert Verrine of the Moment
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Affogato Classique
9.50
Classic Affogato
szacunkowe≈ 200 kcal20 g węglowodanówciężkie 42
La faisselle de la ferme de l’adroitvegetarian
9.50
Farmhouse Fresh Cheese — crème fraiche, coulis de framboises, miel ou sucre
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
73veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska i pizza
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz pizzę Végétale oraz burratę. Dostępne są fondue z truflami i warzywne dodatki. Dla grup mieszanych dostępne są dania mięsne i tatar wołowy.
22 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 56
76dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mięsa i sery
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wysokiej jakości białka i warzywne dodatki. Dostępnych jest wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów.
21 przyjazne cukrzycy · 56 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +330479411311 contact@letincellevaldisere.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letincellevaldisere.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 95 %
Właściciel L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean? Odbierz swoje miejsce.