Palau Alameda
Calle Muñoz Seca 2, 46010 Valencia
godziny otwarcia nieznane
Spanish€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
To start
Country bread
4.80
Country bread with tomato and alioli — With grated tomato and homemade-style alioli (8)
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
5J Iberian ham
24.00
Iberian ham
szacunkowe≈ 280 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
5J Iberian ham - half portion
14.00
Iberian ham
szacunkowe≈ 140 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cecina from León
21.00
Cecina de León — Served with smoked cow butter, fried almonds and sourdough toast (7,8,11)
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Truffled Manchego cheese bombas
3.20
(8,11)
szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
The best of the bar
Gilda skewer with anchovy and piparra
2.80
Gilda skewer — (1,6)
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Smoked fish Russian salad
9.90
(1,6,10)
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Very spicy patatas bravas
9.00
Patatas bravas — (10)
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów
Creamy Iberian ham croquette
3.80
Iberian ham croquette — (8,10,11)
szacunkowe≈ 130 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Creamy oxtail croquette
3.80
Oxtail croquette — (8,10,11)
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Creamy prawn croquette
3.80
Prawn croquette — With spicy mayo sauce (8,10,11,1,5)
szacunkowe≈ 160 kcal13 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crispy baby squid
12.00
With satay mayonnaise (1,4,5,7,9,10,12)
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crispy longaniza sausage pastries
7.00
Longaniza sausage pastries — With broad beans and black garlic alioli. Extra unit 3,50€ (8,10)
szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Iberian pork gyozas carbonara style
9.00
Iberian pork gyozas carbonara — Extra unit 4,50€ (8,10)
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Chicken kimchi rock and roll
6.50
Pickled cabbage and crispy onion
szacunkowe≈ 210 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pastrami fartón
14.00
Savory fartón base with slices of spiced meat, horseradish-mustard mayonnaise and chopped pickles (8,10,11,13)
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanów
Starters
Living lettuce selection
12.00
Living lettuce salad — With raspberry vinaigrette, chopped shallots and black olives (6)
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Seasonal tomato salad
13.90
Seasonal tomato salad with tuna — With pickled onion, piparra peppers and tuna belly in olive oil (1,6)
szacunkowe≈ 260 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Special red tuna skewer
9.00
Red tuna skewer — With pickled piparras and Manzanilla olives (1,6)
szacunkowe≈ 190 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salmon tiradito with aji amarillo
16.00
Salmon tiradito — With diced sweet potato, red onion and citrus dressing (1,3)
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Red tuna loin and belly cut
23.00
Red tuna loin and belly — With five-pepper oil, sun-dried tomato and capers (1,6)
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mediterranean-style red tuna tartare
21.00
Red tuna tartare — With tomato vinaigrette, olives and nuts (1,3,6,7,8)
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
5J Iberian steak
19.50
Iberian steak with ham — With ham pil pil
szacunkowe≈ 350 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Iberian eggplant
14.00
With guanciale and ham powder
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Whisky-cured pancetta
14.90
Served with piquillo pepper hummus
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Almussafes artichoke flower
8.20
Artichoke flower with sobrasada — With sobrasada, caramelized onion, egg yolk and ham powder (10)
szacunkowe≈ 210 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Small coastal cuttlefish
17.90
Coastal cuttlefish — With grilled baby broad beans and confit young garlic mery sauce (1,10)
szacunkowe≈ 220 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Fish
Grilled sea bass
26.00
With glazed primor potatoes and pepper cream (1,6)
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Grilled tuna
26.00
With leek textures and beurre blanc sauce (1,6,11)
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Low-temperature cooked tuna
48.00
Glazed with Asian barbecue, dacsa cocas and Cañamelar titaina. To share, 3-6 people (1,8,9,14)
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Alfonsino / virrey
69.00
Alfonsino
szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Red sea bream
72.00
szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Borriquete Mediterranean seabream
35.00
Mediterranean seabream
szacunkowe≈ 400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Scorpionfish
65.00
szacunkowe≈ 410 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Dentex
65.00
szacunkowe≈ 400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Sole
59.00
szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
John Dory
59.00
szacunkowe≈ 390 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Turbot
72.00
szacunkowe≈ 440 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Meats
Joselito Iberian pork presa from the grill
37.00
Iberian pork presa
szacunkowe≈ 550 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beef tenderloin
25.00
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Aged beef burger
18.00
Cheddar cheese, onion jam, smoked bacon and pickle tartar sauce (6,8,11,13)
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
Vacum rib steak, bone-in
70.00
Rib steak bone-in
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vacum T-Bone
68.00
T-Bone steak
szacunkowe≈ 800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Holstein, Germany
70.00
Dry-aged Holstein beef — 30 days dry-aged
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Cazurra cow, Spain
68.00
Dry-aged Cazurra beef — 45 days dry-aged
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rubia Gallega, Spain
78.00
Dry-aged Rubia Gallega beef — 100 days dry-aged
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rice dishes
Valencian paella
21.00
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77
Seasonal vegetable ricevegetarian
18.00
szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 70
Gandía fideuà
23.90
Awarded best fideuà 2023 (1,5,6,12)
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Arroz del senyoret
23.00
With prawns and market fish (1,5,6,12)
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Carabineros prawn rice
35.00
(1,5,6,12)
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Lobster and sobrasada rice
32.00
(1,5,12)
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Duck and wild mushroom rice
22.00
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Beef marrow and aged picanha rice
23.00
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów
Iberian pork presa rice
24.00
Mushrooms and seasonal vegetables
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71
Desserts
Horchata torrija
7.00
(8,10,11)
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Creamy Camembert cheesecake
7.50
Camembert cheesecake — (8,10,11)
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Ferrero ice cream financier with cocoa cloud
12.00
Ferrero ice cream financier — Minimum 2 people (7,8,10,11)
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Grilled pineapple in rum syrup
6.50
With honey jelly, chocolate stones and coconut foam (8,11)
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Cremaet tiramisu prepared tableside
9.50
Cremaet tiramisu — Minimum 2 people (7,8,10)
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Vanilla panna cotta with red berries
6.80
(8,11)
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Tapas
Crispy longaniza sausage pastries (2 pcs.)
7.00
Crispy longaniza sausage pastries — With broad beans and black garlic alioli
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Czy to menu jest nadal aktualne?
18veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Ograniczony wybór wegetariański
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się sezonowy ryż z warzywami. Można również zamówić patatas bravas oraz chleb z pomidorami.
1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 64
77dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Mięsa i ryby z grilla
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór wysokiej jakości mięs i ryb z grilla. Są to doskonałe dania główne o niskiej zawartości węglowodanów.
43 przyjazne cukrzycy · 64 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Calle Muñoz Seca 2, 46010 Valencia
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +34963545176
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palaualameda.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %