Le Cardinal Vannes

place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Pour Commencer en Entrée

French fries

5.50

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów

Assortiment de croquetas

8.50

Croquette assortment — 7 jambon, 3 chèvre

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

Quesadillas

10.00

Chicken Quesadillas — Poulet, fromage frais, cheddar, oignons rouges confits

szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanów

Assiette de frites

10.00

Truffle and Parmesan Fries — à la brisure de truffe et parmesan

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów

Jambon de Teruel

10.00

Teruel Ham — 100 g

szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Camembert rôti

11.00

Roasted Camembert — Miel et noix

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

12 palourdes farcies

14.50

Stuffed Clams

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

10 couteaux farcis

14.50

Stuffed Razor Clams

szacunkowe≈ 300 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mixte farcis

14.50

Mixed Stuffed Shellfish — 6 couteaux & 6 palourdes

szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Planche de fromagevegetarian

17.00

Cheese Board — Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Planche de charcuterie

17.00

Charcuterie Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes

szacunkowe≈ 480 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Planche mixte

22.00

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Teruel, chorizo ibérique et jambon fumé aux herbes Comté, tomme de Normandie et Sainte-Maure de Touraine

szacunkowe≈ 720 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Oeufs mayonnaise à la brisure de Truffe

9.50

Truffle Egg Mayonnaise

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tatin de tomates à la stracciatellavegetarian

9.50

Tomato Tatin with Stracciatella

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanów

Croustillant de légumes grillésvegan, vegetarian

9.50

Crispy Grilled Vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons, pesto de wakamé et graines de courge

szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Burrata crémeusevegetarian

10.00

Creamy Burrata — Crumble basilic, pesto et graines de courge

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Ceviche de poisson blanc, à la péruviennepescatarian

12.00

Peruvian Fish Ceviche — Lait de coco, piment, oignon, coriandre, gingembre, citron vert

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Foie gras de canard

16.00

Duck Foie Gras — "Domaine de Lanvaux" (56) Pain de campagne toasté

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Huîtres creuses n°3 du Golfepescatarian

10.00

Oysters — La Toulverne, Ivan SELO 6 huîtres

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Les Salades

Salade Caesar

18.00

Caesar Salad — Poulet croustillant, salade, sauce caesar, oeuf, lard crispy, croûtons, parmesan

szacunkowe≈ 780 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Salade de cromesquis

18.00

Goat Cheese Croquette Salad — 3 cromesquis de chèvre, pommes, jambon de Teruel, salade

szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Salade de cromesquis végévegetarian

18.00

Vegetarian Goat Cheese Croquette Salad — 4 cromesquis de chèvre, pommes, salade

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Dolce Fregolavegetarian

17.00

Dolce Fregola Salad — Fregola, burrata, légumes grillés, salade, pesto, graines de courge

szacunkowe≈ 710 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Signature Saumonpescatarian

19.00

Salmon Gravlax Salad — Gravlax de saumon, vinaigrette aux agrumes, pickles de légumes, salade, cramberry

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Les Poissons

Tataki de thonpescatarian

22.00

Tuna Tataki — Poêlée de légumes estivale, sauce vierge aux agrumes

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Retour de pêchepescatarian

22.00

Catch of the Day — Mousseline de patates douces

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

Tartare de thonpescatarian

23.00

Tuna Tartare — Guacamole maison, frites et salade

szacunkowe≈ 850 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 66

Les Plats

Entrecôte Normande 300g

26.00

Normandy Ribeye Steak — Sauce au poivre de Sarawak, frites et salade

szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów

Fondant d'agneau à la méditerranéenne

23.00

Mediterranean Lamb — Mousseline de patates douces, jus corsé

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Suprême de poulet VF

21.00

Chicken Supreme with Truffle Risotto — Risotto à la brisure de Truffe

szacunkowe≈ 780 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 74

Tartare de bœuf charolais VBF

20.00

Beef Tartare — Au couteau, frites et salade

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

Tartare de boeuf à l'italienne VBF

22.00

Italian Beef Tartare — Au couteau, pesto, pignons de pin, parmesan, frites, salade

szacunkowe≈ 910 kcal54 g węglowodanów

Les Burgers

Burger Original

18.00

Original Burger — Steak haché race à viande environ 150g VBF, cheddar affiné, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare

szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanów

Burger Poulet

19.00

Chicken Burger — Poulet pané maison VF, sauce barbecue, comté, salade, tomates, oignons rouges

szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów

Burger Veggievegetarian

17.00

Veggie Burger — Steak de légumes, comté, salade, tomates, oignons rouges, sauce tartare

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Le Végétarien

Risotto de fregola à la brisure de Truffevegetarian

16.00

Truffle Fregola Risotto — Légumes grillés

szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 74

Les Desserts

Gaspaccio à la fraisevegan, vegetarian

8.00

Strawberry Gazpacho — croustillant basilic, sorbet fraise

szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 42

Finger brownie

8.50

Brownie Finger — Brownie, mousse de caramel, cacahuètes

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Sarrasin au laitvegetarian

8.50

Buckwheat Milk Pudding — Comme un riz au lait sans riz, caramel beurre salé

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów

Assiette de fromagesvegetarian

9.50

Cheese Plate

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tiramisu Pistachevegetarian

9.50

Pistachio Tiramisu

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27

Profiteroles revissées full citronvegetarian

9.50

Lemon Profiteroles — Crème de citron, sorbet citron vert

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

Le Babaquart cafévegetarian

10.00

Baba au Rhum — Boule de glace rhum raisin, le baba à la Bretonne du chef, imbibé au rhum, shoot de rhum (2cl)

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 30

Café gourmand

8.50

Coffee Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Thé ou infusion gourmand

9.50

Tea Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Irish gourmand

13.50

Irish Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27

Champagne gourmand

15.00

Champagne Gourmet — Mignardises variables selon l'inspiration du Chef

szacunkowe≈ 500 kcal42 g węglowodanówciężkie 29

Les Délices Glacés

Dame Blanchevegetarian

8.50

Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly amandes torréfiées

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

Café Liégeoisvegetarian

8.50

Glace vanille, glace café, un expresso, chantilly, amandes torréfiées

szacunkowe≈ 540 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Chocolat Liégeois

8.50

Chocolate Liégeois — Glace vanille, glace chocolat, coulis de chocolat, chantilly, amandes torréfiées

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29

Délice de Fruits

9.00

Fruit Delight — Sorbets passion, mangue, ananas, coulis de passion, chantilly

szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanów

La Cardinal

9.00

Glace caramel, glace vanille, coulis caramel maison, chantilly, biscuits spéculos

szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanówciężkie 28

Fraise Melba

9.00

Strawberry Melba — Glace vanille, glace fraise, coulis de fruits rouges, chantilly, fraises fraîches

szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 40

Pistachio

9.00

Pistachio Dessert — Glace pistache, glace chocolat, crème de pistache, chantilly, brisures de pistaches

szacunkowe≈ 590 kcal48 g węglowodanówciężkie 28

La Bueno

9.50

Glace vanille, glace chocolat, coulis de Nutella, chantilly, éclats de Kinder Bueno

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

1 boule

3.50

Ice Cream (1 scoop) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas

szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów

2 boules

6.50

Ice Cream (2 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanówciężkie 41

3 boules

8.00

Ice Cream (3 scoops) — Crèmes Glacées : Vanille, fraise, chocolat, caramel, café, menthe-chocolat, rhum raisin, pistache Sorbets : Passion, mangue, citron, fraise, ananas

szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 40

Supplément Chantilly

2.00

Extra Whipped Cream

szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Supplément Coulis

1.50

Extra Coulis

szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanów

Supplément Topping

2.00

Extra Topping — Eclats de spéculoos, Kinder Bueno, éclats de pistache, amandes torréfiées

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

68veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziemy risotto z fregola z truflą oraz burgera wegetariańskiego. Dostępne są także tatin z pomidorów ze stracciatellą i chrupiące grillowane warzywa.

16 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 62

80dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są przystawki mięsne, rybne oraz deski serów.

24 przyjazne cukrzycy · 62 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: place Saint-Pierre 7, 56000 VANNES
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33297682423 cardinalvannes@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecardinalvannes.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Le Cardinal Vannes? Odbierz swoje miejsce.