La Bottega Pinseria

RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE

Zamknięte · otwieramy 12:00

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées

Assortiment d'antipasti à l'italienne

26.00

Italian antipasti assortment — Entrée à partager pour 2/3 personnes ou en plat de résistance pour une personne (tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan)

szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Antipasti et foccacia

30.00

Antipasti and focaccia

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów

Burrata puglese sur crème de tomatesvegetarian

11.00

Burrata with tomato cream

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian

11.00

Grilled and marinated vegetables

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Aubergine croustillante façon bruschetta Stracciatella et jambon blanc

13.00

Crispy eggplant bruschetta with stracciatella and ham

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Foccacia à l’huile d'olive, ail et romarinvegan, vegetarian

8.00

Focaccia with olive oil, garlic and rosemary

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Planches

Charcuterie italienne

15.00

Italian charcuterie board

szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Charcuterie italienne

20.00

Italian charcuterie board

szacunkowe≈ 600 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Charcuterie italienne

26.00

Italian charcuterie board

szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mixte (charcuterie et fromage)

15.00

Mixed charcuterie and cheese board

szacunkowe≈ 500 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mixte (charcuterie et fromage)

20.00

Mixed charcuterie and cheese board

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mixte (charcuterie et fromage)

26.00

Mixed charcuterie and cheese board

szacunkowe≈ 800 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salades composées

Ave César

21.00

Caesar salad with chicken and burrata — Mélange de salades à l’italienne, poulet croustillant, tomates cerise, burrata, poivrons marinés, croutons et copeaux de grana

szacunkowe≈ 780 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Pinsa

Vivaldivegetarian

15.00

Vivaldi pinsa — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

Verdivegetarian

17.00

Verdi pinsa — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés et champignons

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 70

Puccini (charcuterie italienne un peu épicée)

18.00

Puccini pinsa — Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives

szacunkowe≈ 850 kcal62 g węglowodanów

Rossinivegetarian

18.00

Rossini pinsa — Assortiment de fromages italiens: mozzarella, gorgonzola, scamorza,taleggio, chèvre, miel et noix

szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów

Bellinipescatarian

20.00

Bellini pinsa — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracchino, ơufs de lump, écorces d’agrumes et baies de poivre rose

szacunkowe≈ 780 kcal58 g węglowodanów

Tucci

18.00

Tucci pinsa — Mozzarella, mortadella, pistacchio, stracciatella, Roquette et tomates cerise

szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów

Don Giuseppevegetarian

18.00

Don Giuseppe pinsa — Tomate, mozzarella, roquette, stracciatella et tomates cerises

szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Zuchero

19.00

Zuchero pinsa — Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67

Jovanotti

17.00

Jovanotti pinsa — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola et courgettes

szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 66

Bartoli

18.00

Bartoli pinsa — Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et grana

szacunkowe≈ 750 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 71

Pavarotti

20.00

Pavarotti pinsa — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de grana

szacunkowe≈ 820 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 68

Bocelli

20.00

Bocelli pinsa — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola

szacunkowe≈ 720 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 71

Manellivegetarian

18.00

Manelli pinsa — Mozzarella, crème de truffes noires et champignons

szacunkowe≈ 760 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 65

Carpacci

Carpaccio de bơuf, roquette, copeaux de grana

19.50

Beef carpaccio — Nos carpacci sont servis avec un assortiment de légumes marinés

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Supplements

Burratavegetarian

5.00

szacunkowe≈ 250 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Champignonsvegan, vegetarian

3.00

Mushrooms

szacunkowe≈ 45 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Stracciatellavegetarian

4.00

szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Jambon cru

4.00

Cured ham

szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Saumon fumépescatarian

5.00

Smoked salmon

szacunkowe≈ 150 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Jambon blanc

3.00

Cooked ham

szacunkowe≈ 90 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Pasta

Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian

19.00

Black truffle cream linguine

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanów

Penne à la sauce de tomates et burratavegetarian

19.00

Tomato and burrata penne

szacunkowe≈ 720 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 77

Linguine alle Vongolepescatarian

22.00

Pâtes aux palourdes ail et vin blanc

szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

Penne alla carbonara

20.00

Pâtes à la joue de porc, ơuf et pecorino romano

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Papardelle au pesto de pistaches et crevettespescatarian

21.00

Pistachio pesto pappardelle with shrimp

szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 70

Pappardelle au gorgonzola

20.00

Gorgonzola pappardelle with ham and walnuts — jambon cru et noix

szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanów

Paccheri alla Normavegetarian

19.00

Pâtes farcies à la ricotta fraîche de brebis, crème de burrata, aubergines et ricotta salée

szacunkowe≈ 740 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 70

Ravioli à l’encre de seichespescatarian

21.00

Squid ink ravioli with lobster and salmon — Farcis au homard, sauce au saumon fumé, crevettes et curry

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Pappardelle al ragu bianco

20.00

Pâtes larges, viande de bơuf hachée sautée au beurre, oignons et cumins

szacunkowe≈ 820 kcal70 g węglowodanów

Penne Portobellovegetarian

25.00

Portobello penne — Penne à la crème, sauge etvin blanc flambées dans la meule de grana

szacunkowe≈ 880 kcal68 g węglowodanów

Poissons et viandes

Entrecôte de bơuf grillée 220 grs

25.00

Grilled ribeye with gorgonzola sauce — Sauce au gorgonzola

szacunkowe≈ 720 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Ossobuco alla Milanese

21.00

Écrasé de pommes de terre

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Filet de bar aux agrumespescatarian

21.00

Sea bass fillet with citrus

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Risotti

Risotto au safran et gambaspescatarian

21.00

Saffron risotto with prawns

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

Risotto au gorgonzola et speck

20.00

Gorgonzola and speck risotto — (jambon et fromage fumés)

szacunkowe≈ 710 kcal62 g węglowodanów

Risotto à la crème de truffes noir et champignonsvegetarian

20.00

Black truffle and mushroom risotto

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

Desserts

Café gourmand

10.00

Assortiment de 4 desserts de notre carte

szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 34

Tiramisu classique

8.50

Classic Tiramisu

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

Mousse au chocolat noir

8.50

Dark Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Panna cotta et son coulis de fruits rouges

8.50

Panna Cotta with Red Fruit Coulis

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Profiteroles à l’italienne

9.50

Italian Profiteroles — Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne et ganache au chocolat

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30

Panettone façon pain perdu

9.50

Panettone French Toast — Glace au yaourt (sur place) , crème anglaise et chantilly

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 29

Coupe de glace all’Amarena

9.50

Amarena Ice Cream Sundae — Glace à la fleur de lait, griottes au sirop et chantilly

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

Coupe de glace al limoncello

9.50

Limoncello Ice Cream Sundae — Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 34

Assiette de Fromages Italiensvegetarian

12.00

Italian Cheese Plate

szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Mini babas au limoncello

8.00

Mini Limoncello Babas

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów

Menu enfant

15.00

Kids Menu — Plat (Penne sauce tomate ou Penne au beurre et jambon blanc ou Pinsa vivaldi), Dessert et boisson (Sirop ou diabolo et 1 boule de glace)

szacunkowe≈ 1100 kcal140 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

75veggie
scoreszacunkowe

Włoska pinsa i makarony

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz pinsę Vivaldi z mozzarellą i bazylią oraz makaron Penne Portobello z grzybami. Dostępne jest risotto z czarną truflą i grzybami.

17 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 60

81dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Lokal oferuje wiele dań białkowych i przystawek. Stek z wołowiny oraz filet z basia mają niską zawartość węglowodanów.

22 przyjazne cukrzycy · 60 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
Godziny: Pon12:00–14:30, 19:00–22:00
Wt12:00–14:30, 19:00–22:00
Śr12:00–14:30, 19:00–22:00
Czw12:00–14:30, 19:00–22:00
Pt12:00–14:30, 19:00–22:30
Sob12:00–14:30, 19:00–22:30
Ndzzamknięte
Kontakt: +32952816883 labottega.pinseria@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bottega-pinseria-restaurant-vaux-sur-seine.fr
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel La Bottega Pinseria? Odbierz swoje miejsce.