La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin

14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux

godziny otwarcia nieznane

Frenchsteakhouse€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Plats du jour

14.90

Daily Specials — Du lundi au vendredi, uniquement le midi.

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79

Les Burgers de la Vache

Le Burger César

16.90

Caesar Burger — Buns brioché, 200g de blanc de poulet, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce César. Frites et salade.

szacunkowe≈ 1250 kcal85 g węglowodanów

Le Rustique

18.90

Rustic Burger — Buns brioché, 180g de Boeuf race française, fromage à raclette, poitrine fumée, sauce moutarde à l'ancienne. Frites et salade.

szacunkowe≈ 1300 kcal85 g węglowodanówciężkie 43

Steak haché Charolais 180g

6.00

Charolais Ground Beef Steak — Supplément pour les plus gourmands

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

SALADES

Salade Lyonnaise

18.80

Lyonnaise Salad — Salade verte, croûtons, lardons, œuf parfait

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade César

18.80

Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, parmesan, croûtons, tomates cerise, salade verte, sauce césar maison.

szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

VEAU, LYONNAISERIES et SUGGESTION

’Andouillette XXXL (Maison Braillon)

29.90

Andouillette — Andouillette entière tirée à la ficelle, sauce moutarde à l'ancienne, 500gr environ. Pomme de terre vapeur.

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Onglet de veau

25.90

Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. Sauce roquefort.

szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Escalope de veau à la Milanaise

27.90

Milanese Veal Escalope — Linguines au pesto ou tomate.

szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 65

Foie de Veau

24.50

Veal Liver — Beurre persillé

szacunkowe≈ 500 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Poisson du moment

22.90

Fish of the Day — Accompagnement du jour, demandez à nos équipes.

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BOEUF

Bavette à l'échalote

27.90

Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr.

szacunkowe≈ 700 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Manteau

25.90

Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre maitre d'hôtel.

szacunkowe≈ 750 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

’La Côte de bœuf 1KG200

84.00

Côte de Boeuf — Race Charolaise ou Race Holstein (pour 2 personnes). Trilogie de sauces. (cuisson bleu ou saignante uniquement)

szacunkowe≈ 2200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Entrecôte

28.90

350 gr. Race Charolaise. Sauce Poivre.

szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Faux Filet Maturé

29.90

Aged Sirloin Steak — Partie située sur le dos ou les côtes. Race Holstein. Sauce Poivre. 350g.

szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Bifteck & Frites Salade

14.90

Bifteck and Fries — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.(Uniquement le midi)

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

Pavé

26.90

Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. Sauce Poivre. (cuisson bleu ou saignante uniquement)

szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Poire de boeuf

28.90

Beef Pear — Viande fondante. 350gr de race française. Sauce Saint Marcellin. (cuisson bleu ou saignante uniquement)

szacunkowe≈ 800 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Le Tigre qui Pleure

23.90

Crying Tiger Beef — Émincé de bœuf mariné, 300g, aux épices thaïlandaises, cacahuètes et riz basmati. Race française

szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 81

Carpaccio de Boeuf, Frites et Salade

21.90

Beef Carpaccio

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Tartare Classique, Frites & salade

24.90

Classic Beef Tartare — Classique au couteau, race Française. (Échalotes, Persil, Câpres et Cornichons). 300 gr .

szacunkowe≈ 850 kcal42 g węglowodanów

Tartare Italien & frites salade

25.90

Italian Beef Tartare — Haché au couteau. 300gr, race Française. Tomates confites, pesto, parmesan, olives noires.

szacunkowe≈ 920 kcal45 g węglowodanów

FROMAGES ET DESSERTS

Saint Marcellin entiervegetarian

7.80

Saint Marcellin Cheese

szacunkowe≈ 280 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Planche de Fromagesvegetarian

14.00

Cheese Board

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Crème brûlée à la vanille bourbon

8.50

Vanilla Crème Brûlée

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31

Brownie

8.50

Crème anglaise.

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

Brioche Perdue.

8.50

French Toast — Maison Malatier, avec boule de glace miel amande et caramel maison.

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówciężkie 22

Café gourmand

9.50

Assortiment de divers mignardises

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

Café liégeois

9.50

Une boule de glace café, deux boules de glace vanille, café froid et crème fouettée maison.

szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówciężkie 21

Dame blanche

9.50

Trois boules de glace vanille, coulis de chocolat maison crème fouettée maison.

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 19

L'Irlandaise

9.50

The Irish — Deux boules de glace chocolat blanc, crème fouettée maison, flocons de chocolat noir et Baileys

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówciężkie 17

Coupe after eight

9.50

After Eight Sundae — Trois boules de glace menthe chocolat et liqueur de mint's verte.

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 23

Coupe Colonel

9.50

Colonel Sundae — Trois boules de sorbet citron arrosées de vodka

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Coupe de Glace ou sorbet 3 boules au choix

7.50

Ice Cream Selection — Parfums: Chocolat, Vanille, Café, Citron, Framboise, Fraise, Coco, Pistache, Caramel au beurre salé, Menthe chocolat, Chocolat blanc

szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 35

VEAUX ET SALADES

Salade Fraicheur d'Italie

18.80

Italian Freshness Salad — Mozzarella di Bufala, Jambon cru, melon, tomates coeur de boeuf, pesto & salade verte

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 74

Escalope de veau à la Milanaise

28.90

Milanese Veal Escalope — Pates sauce Tomate ou sauce pesto. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów

Foie de Veau poele a la lyonnaise

27.80

Lyonnaise Veal Liver — pomme purée maison.

szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Onglet de veau

29.80

Veal Flank — Morceau situé sous le ventre, viande très goûteuse, 350gr environ. (origine + pays France) sauce fromagère

szacunkowe≈ 800 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Suggestion

Pavé de saumon de Norvège rôti, sauce vierge aux fines herbes et condimentspescatarian

19.80

Roasted Norwegian Salmon — Légumes du moment ( aubergines, courgettes, haricots, poivrons )

szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Brochette de dinde & Chorizo grill, Potatoes et salade verte

14.90

Turkey and Chorizo Skewer

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BOEUF

Bavette a l'échalote

29.80

Flank Steak with Shallots — Morceau latéral du ventre. Viande filandreuse et goûteuse. 350gr. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Le Manteau

26.90

Hampe Steak — Viande filandreuse et goûteuse. Steak de hampe 350gr. Beurre de thym au poivre.(origine + pays France)

szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Burger de la vache

23.80

Cow Burger — Pain brioché, Steak haché 250gr, sauce suprême, oignons frits, demi camembert rôti

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

Dessus de palette en semi pavé sauce fromagère

26.80

Beef Shoulder Steak — 350g, extra tendre. Race française. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 850 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio de Boeuf, à l'italienne, Frites maison et Salade

21.90

Italian Beef Carpaccio — Pesto, parmesan, olives noires, câpres, tomates cerises.(origine + pays France)

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

L'Entrecôte de boeuf au beurre de thym au poivre

31.80

Entrecôte with Thyme Butter — 350 gr. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 820 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Le Faux Filet de bœuf, beurre de thym au poivre

26.90

Sirloin Steak with Thyme Butter — Partie située sur le dos ou les côtes. Race charolaise/limousine. 350g. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 780 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Pavé de bœuf

27.90

Beef Pavé — Pièce tendre de 350 gr. Race française. sauce au poivre (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)

szacunkowe≈ 740 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Poire de bœuf

28.90

Beef Pear with Roquefort Sauce — Viande fondante. 300gr de race française, sauce au roquefort. (cuisson bleu ou saignante uniquement) (origine + pays France)

szacunkowe≈ 820 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Bifteck & Frites fraiches, Salade

15.00

Steak and Fries with Salad — Pièce de bœuf dans la lèche 180gr. Race Française.

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Le Paillard de bœuf charolais

27.80

Charolais Beef Paillard — 350gr cuit à l'unilatérale (bleu). Race française. sauce fromagère

szacunkowe≈ 880 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Haché XXXXL

24.80

XXXL Minced Beef with Pepper Sauce — 600 gr de viande hachée. Race Française. Sauce au poivre (origine + pays France)

szacunkowe≈ 1400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Trilogie de la vache rouge

29.80

Red Cow Beef Trilogy — Trio de viande : bavette, manteau, lèche. Race Aubrac et Charolaise. beurre de thym au poivre

szacunkowe≈ 850 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tigre qui pleure

27.80

Crying Tiger Beef — tranches de bœuf mariné aux épices thaïlandaises, riz basmati, légumes & cacahuètes. (origine + pays France)

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 85

Fromages

la Faisselle (150gr)vegetarian

6.50

Faisselle Cheese — crème / coulis de fruits / miel

szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów

DESSERTS & GLACES

Coupe Liégeoise (café ou chocolat)

8.50

Coupe Liégeoise — Deux boules de glace café/chocolat, une boule de glace vanille, un café chaud/coulis chocolat et chantilly

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26

Tiramisu traditionnel café & amaretto

8.50

Traditional Tiramisu

szacunkowe≈ 500 kcal35 g węglowodanówciężkie 36

Nougat glacé pistache et fruits confits

8.50

Pistachio Nougat Glacé — coulis de fruits rouge

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Cœur coulant au chocolat, Glace vanille

8.50

Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 25

Pana Cotta vanille coulis au choixvegetarian

8.50

Vanilla Panna Cotta

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Pain perdu aux raisins, crème anglaise

8.50

French Toast with Raisins

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

26veggie
scoreszacunkowe

Stekhouse z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. Można zamówić ser Saint Marcellin, deskę serów lub panna cottę.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 64

83dia
scoreszacunkowe

Steki i mięsa z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór steków i ryb. Wiele dań głównych ma niski indeks glikemiczny.

30 przyjazne cukrzycy · 64 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 14 All. Marc Seguin, 69200 Vénissieux
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +33428292336
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavacherouge.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel La Vache Rouge - Vénissieux, 14 All. Marc Seguin? Odbierz swoje miejsce.