Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse

1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENUS DEJEUNERS

Entrée -Plat ou Plat-Dessert

22.00

Lunch Menu (2 courses)

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Entrée, plat, dessert

26.00

Lunch Menu (3 courses)

szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanówciężkie 41

Entrée au choix (Déjeuners)

Céviché de saumon Label Rougepescatarian

Salmon Ceviche — salade de légumes et fruits, citron vert, coriandre, basilic, menthe

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Ravioles de tomates et auberginesvegetarian

Tomato and Eggplant Ravioli — jus au thym frais et citron vert, courgettes et champignons rôtis au miel

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65

Salade fraîcheur Sol y Lunavegetarian

Sol y Luna Fresh Salad — roquette, melon, haricots verts, pommes, œuf poché, tomates confites, olives de Nice, basilic, citron vert, graines de tournesol

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mijoté d’andouille de Vire aux cèpes

Andouille de Vire Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Croustillant de mozzarellavegetarian

Crispy Mozzarella — myrtilles aux épices, mesclun de roquette, amandes grillées, caramel au safran

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanów

Mozzarella crémeusevegetarian

Creamy Mozzarella — smoothie tomates et concombres au basilic et amandes grillées

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Plats au choix (Déjeuners)

Tartare de bëuf au saveur du Sud

Beef Tartare — mayonnaise, cebette, coriandre, tomates séchées, ail, basilic, oignons frits, câpres, pignons de pin, roquette, frites maison et légumes de saison

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Dos de saumon Label Rouge rôtipescatarian

Roasted Salmon with Risotto — citron, basilic, miel, risotto aux épices douces et légumes de saison

szacunkowe≈ 720 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 79

Aloyau de boeuf de Normandie

Beef Sirloin — jus de boeuf réduit au merlot, pommes fondantes rôties et petits légumes

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Poké bowl poulet fermier

Chicken Poke Bowl — pomme, avocat, cébette, coriandre, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69

Poké bowl de saumon Label Rougepescatarian

Salmon Poke Bowl — coriandre, mangue, avocat, passion, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits

szacunkowe≈ 670 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 69

Poké bowl crevettes de Madagascarpescatarian

Shrimp Poke Bowl — mangue, avocat, cébette, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits

szacunkowe≈ 640 kcal76 g węglowodanówzbilansowane 69

Dos de saumon Label Rougepescatarian

Salmon Fillet — jus aux langoustines, écrasé de pommes de terre au radis blanc, légumes de saison et basilic

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Aïoli de dos de Bar de Bretagnepescatarian

Sea Bass Aioli — œuf, farandole de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon, basilic, citron vert

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Suprême de poulet fermier rôti

Roasted Chicken Supreme — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

szacunkowe≈ 640 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Farandole végétariennevegan, vegetarian

Vegetarian Platter — farandole de 10 légumes de saison, jus au citron vert, coriandre, miel et lait de coco

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67

Parmentier de veau basse température aux cèpes et truffe

Veal Parmentier — écrasé de pomme de terre au raifort, sur une fondue de légumes rôtis, sésame torréfié et parmesan

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Parmentier de bar et saumon au basilic et currypescatarian

Fish Parmentier — jus de crustacés et citron vert, mousseline aux légumes de saison et fondue de poireaux

szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Dessert au choix (Déjeuners)

Déclinaison de desserts

Dessert Platter — moelleux au chocolat, crème fruits rouges, coupe de fruits et tartelette mangue

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 26

Sabayon au champagne de pamplemousses roses

Champagne Sabayon — crème de marron et biscuit moelleux

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 33

Abricots Melba Sol y Lunavegetarian

Apricots Melba — caramélisés à la vanille et sorbet framboise

szacunkowe≈ 320 kcal48 g węglowodanówciężkie 39

Tartelettes mangue et fraises fraîchesvegetarian

Mango and Strawberry Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 42

Tarte citron Biovegetarian

Lemon Tart — pâte sablée et mousseline à la vanille de Madagascar, spéculoos

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Ananas, kiwi, mangue, melon, myrtilles marinés au citron vert et vanillevegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów

Tiramisu crème à la vanille de Madagascar et coulis fruits rougesvegetarian

Tiramisu

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

Moelleux au chocolat maison Cacao Barry et sa glace Artisanalevegetarian

Chocolate Fondant

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

MENUS DINERS

Entrée- Plat ou Plat-Dessert

33.80

Dinner Menu (2 courses)

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

Entrée, plat, dessert

37.80

Dinner Menu (3 courses)

szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 33

Entrées au choix (Dîners)

Grosses asperges violettes tièdes

Purple Asparagus — confit d’oignons et champignons avec OU sans chorizo Basques, jus au sauvignon et estragon frais

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mozzarella Burratavegetarian

Burrata — smoothie de tomates et concombres au basilic et amandes grillées

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Foie gras mi-cuit maison

Foie Gras — pomme rôtie, amandes grillées et pain toasté aux céréales

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mijoté d’escargots de Bourgogne aux cèpes

Snail Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Fois gras mi-cuit en salade

Foie Gras Salad — haricots verts, croûtons aux épices, magret fumé, mesclun, amandes grillées et tomates séchées

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Plats au choix (Dîners)

Joue de boeuf de 7h de Normandie braisée à basse température au thym frais

Braised Beef Cheek — jus de boeuf à l’estragon, pommes fondantes rôties aux épices et légumes de saison

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Noix de St Jacques de Bretagne poîléespescatarian

5.00

Seared Scallops — bouillon de langoustines, citron, basilic, miel, pommes fondantes et légumes de saison

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Magret de canard du Sud Ouest rôti

Roasted Duck Breast — jus réduit a l’estragon et miel, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Noix de Saint-Jacques de Bretagne rôtiespescatarian

5.00

Roasted Scallops — jus réduit aux langoustines et citron vert, écrasé de pommes de terre aux poireaux, farandole de légumes de saison

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gigot d’Agneau rôti

Roasted Leg of Lamb — jus d’agneau réduit, écrasé de pommes de terre à l’estragon et légumes de saison

szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Médaillons de filet mignon rôtis aux morilles

Pork Tenderloin with Morels — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Dessert au choix (Dîners)

Tartelettes fraises fraîches et manguevegetarian

Strawberry and Mango Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

MENU SOIREE LATINO

Entrée, plat, dessert

39.00

Latino Evening Menu

szacunkowe≈ 1600 kcal180 g węglowodanówciężkie 37

Entrées au choix (Latino)

Empanadas

Chaussons dorés et croustillants, garnis de viande savoureuse et d’épices traditionnelles.

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Cévichépescatarian

Ceviche — Poisson frais mariné au citron vert, relevé d’oignon rouge, coriandre et piment.

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Plats au choix (Latino)

Birria de Res

Bëœuf mijoté longuement dans une sauce riche aux épices, tendre et plein de caractère accompagné d’haricots rouges et pommes de terre.

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Paila Marina

Soupe de fruits de mer généreuse, parfumée aux herbes et aux saveurs de l’océan accompagné d’un riz sauté.

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

Dessert au choix (Latino)

Majarete

Crème douce à base de coco et de maïs, parfumée à la cannelle le tout agrémenté de fruits.

szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanówciężkie 41

Alfajores

Biscuits fondants garnis de dulce de leche, délicatement saupoudrés de sucre.

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 40

Czy to menu jest nadal aktualne?

63veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz raviolli z pomidorami i bakłażanem oraz chrupiącą mozzarellę. Dla wegan dostępna jest Farandole végétarienne oraz owoce z limonką i wanilią.

15 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 53

79dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych z warzywami. Dostępne są opcje o niskim indeksie glikemicznym.

24 przyjazne cukrzycy · 53 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
Godziny: Pon—
Wt12:00–14:30
Śr12:00–14:30, 19:30–22:00
Czw12:00–14:30, 19:30–22:00
Pt12:00–14:30, 19:30–22:00
Sob12:00–14:30, 19:30–22:00
Ndz12:00–14:30
Kontakt: +33782563274
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-solyluna.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse? Odbierz swoje miejsce.