powrót do wyszukiwania

Quille

Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LES ENTRÉES ET TAPAS DU MOMENT
Assiette de charcuterie, des Vosges à la Catalogne
18.00
charcuterie board — filet mignon fumé, magret de canard fumé, fuet catalan et coppa
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Empanadas gambas (par 3)
18.00
shrimp empanadas — farce au gingembre, sésame noir, bisque
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tacos effiloché de poulet (par 3)
15.00
pulled chicken tacos — marinade choukouya, oignon frit, comté râpé
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
Raviole sous bois
14.00
mushroom ravioli — farce forestière, crème champignons et poêlée de champignons
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
L’irrésistible Croque-Monsieur Versaillais
19.00
croque monsieur — Pain de campagne ultra moelleux fabriqué avec la farine du moulin de Versailles, jambon, béchamel onctueuse et moutardée, chèvre de la ferme de la Tremblay (78) et comté râpé
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Oeuf poché
12.00
poached egg — siphon Roscoff, chips coppa, popcorn sarrasin
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Os à Moelle gratiné
13.00
roasted bone marrow — croutons et ails confits, fleur de sel de l’Ile de Ré
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartare de noix de veau
16.00
veal tartare — wakame, sauce césar, pain brioché toasté
szacunkowe≈ 350 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poireau brûlé
13.00
burnt leek with smoked duck — mascarpone citron, magret fumé, réduction jus de veau
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LES PLATS DU MOMENT
Plat du jour
22.00
dish of the day — Selon l’humeur du Chef
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Suprême de volaille fermière
25.00
chicken supreme curry — sauce curry coco, noix de cajou torréfiées
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Tataki de filet de bœuf (Aubrac)
34.00
beef tataki — marinade yakitori, crémeux maïs miso, oignon cébette
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Céleri rôtivegetarian
24.00
roasted celery — crème champignon, poêlée de champignons, nori séchée
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Filet de barpescatarian
26.00
sea bass fillet — moules au Muscadet, beurre nantais, tiges de salicorne
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Accompagnements au choix
6.00
side dishes — Grenailles rôties, thym, ail, cumin, piment d’Espelette / Pak choï grillé, beurre citron, sésame noir / Poêlée de champignons du moment, persillade
szacunkowe≈ 200 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS MAISON
Dessert du jour
10.00
dessert of the day — selon l’humeur du Chef
szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Figue rôtiesvegetarian
13.00
roasted figs — compôté myrtille, crème montée thym citron, feuilletine amande
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Millefeuillevegetarian
14.00
feuilles de brick, crème vanille, caramel breton, chouchou amande
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Tarte chocolatvegetarian
12.00
chocolate tart — tartare de poire, coulant chocolat, poires rôties
szacunkowe≈ 480 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Assiette de fromages de la ferme de la Tremblayevegetarian
12.00
cheese plate — servi avec une confiture du Queyras et fruits secs
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

56veggie
scoreszacunkowe

Jedno wegetariańskie danie główne

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu główne wchodzi pieczony seler z kremem grzybowym. Dostępne są także desery, takie jak tarta czekoladowa, oraz talerz serów.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 20

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dodatki, takie jak grillowany pak choi.

12 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32670552352 contact@quille-versailles.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quille-versailles.com
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Quille? Odbierz swoje miejsce.