Herberg Moeder de Gans

Teuven-Dorp 60, 3793 Voeren

Otwarte · do 22:00

Belgian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

VEGANISTISCH

Uiensoepvegan

Onion soup — zonder kaas

szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Dagsoepvegan

Soup of the day — zonder kookroom, wel met kokosroom

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salade Moeder de Gansvegan

Moeder de Gans salad — zonder kaas

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Vegetarische schotelvegan

Vegetarian platter

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74

Warme kersenvegan

Warm cherries — zonder roomijs & slagroom

szacunkowe≈ 110 kcal25 g węglowodanów

Verse fruit dessertvegan

5.00

Fresh fruit dessert — zonder koekje

szacunkowe≈ 80 kcal18 g węglowodanów

Salades

Salade Moeder de Gans incl. gebakken spekjes

Moeder de Gans salad with bacon

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 72

Salade aux lardons

Gemengde salade met rauwkost, gebakken spekjes en een frambozendressing.

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Voerense scheenk met honingmeloen

Voeren ham with honeymelon — Luchtgedroogde (� jaar) Voerense scheenk, dun gesneden, geserveerd met honingmeloen en verse salade.

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade de Val-Dieu (Vegetarisch)vegetarian

Salade de Val-Dieu — Bouquet des moines, ��n van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie.

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Salade geitenkaas (Vegetarisch)vegetarian

Goat cheese salad — Geitenkaas, vers van een ambachtelijke kaasmakerij uit de streek, op een bedje van gemengde salade met een frambozendressing.

szacunkowe≈ 360 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kippenpasteitje Koninginnenhapje

Chicken vol-au-vent — bereid van biologische kippen, geserveerd met verse salade.

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów

Limburgse gerookte forelfiletpescatarian

Smoked trout fillet — Gerookte forelfilet met verse salade en een dille dressing.

szacunkowe≈ 340 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade met lichtgerookte zalmpescatarian

Smoked salmon salad — Lichtgerookte zalmtranches met verse salade en een dille dressing.

szacunkowe≈ 360 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Soep

Verse Teuvense uiensoep (Vegetarisch)vegetarian

Teuven onion soup — met een snee houtovenbrood

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Verse wisselende dagsoep (Vegetarisch)vegetarian

Daily soup — met een snee houtovenbrood

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

Voorgerechten

Pat� des Fourons

Paté des Fourons — Fijne ambachtelijke pat� met Monegaskische uitjes.

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hoofdgerechten

Forel bereid in hoeveboterpescatarian

Trout in butter

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Forel bereid in hoeveboter met amandelenpescatarian

Trout in butter with almonds

szacunkowe≈ 680 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Warme gerookte forel met mierikswortelsauspescatarian

Hot smoked trout

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Zalmfiletpescatarian

Poached salmon fillet — Gepocheerde zalmfilet met een fijne rivierkreeftensaus.

szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Konijnenbout op Voerense wijze

Rabbit leg Voeren style — Konijnenbout bereid met Voerense stroop en zwarte pruimen.

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanów

Huisgemaakt gehakt volgens oud Teuvens recept

Homemade minced meat — in een saus van witbier, witlof, uien en stroop.

szacunkowe≈ 650 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Stoofvlees op Limburgse wijze

Flemish beef stew — Stoofvlees van rundvlees bereid in een saus van bier, verse champignons, uien en stroop.

szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Goulash op grootmoeders wijze

Beef goulash — Goulash van rundvlees bereid met verse champignons, tomaten, paprika en uien.

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Beenham

Ham hock — Beenhammetje aan het bot met een saus van Limburgse mosterd.

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Kippenragout

Chicken ragout — Bereid van biologische kippen.

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Ragout van bospaddenstoelenvegetarian

Mushroom ragout — Vegetarisch bereid.

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Menu suggestie

Menu "De Gans"

Menu De Gans — Soep - Keuze uit Stoofvlees/Goulash/Beenham/Gehakt/Kippenragout of Forel/Zalm/Konijnenbout - Koffie, thee of ijs

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanówciężkie 41

Limburgs menu

Limburg Menu — Pat� - Soep - Keuze uit Stoofvlees/Goulash/Beenham/Gehakt/Kippenragout of Forel/Zalm/Konijnenbout - Kaasplateau van de streek - Koffie, thee of ijs

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 29

Kindersuggestie

Kaas Souffl�/Kroket/Knakworst of Frikandel met frites, fruit, appelmoes en mayonaise

Kids cheese snack with fries

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów

Kipfilet of Gehaktballetjes

Kids chicken or meatballs

szacunkowe≈ 500 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Huisgemaakte lasagne Bolognese (gezonde keuze)

Kids lasagna Bolognese — met warme groenten, frites, appelmoes en mayonaise geserveerd met salade en stokbrood

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów

Desserts

Appeltaart

Apple pie — Verse, warme, huisgemaakte appeltaart met vanille roomijs en slagroom.

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26

Intense Chocolade

Chocolate cake — Warme chocoladetaart met een hart van vloeibare chocolade geserveerd met Stracciatella roomijs en slagroom.

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówciężkie 23

Coupe Moeder de Gans

Chocolade, stracciatella en vanille roomijs, met chocoladesaus en slagroom.

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27

Dame Blanche

Vanille roomijs mat lauwwarme chocoladesaus en slagroom.

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Coupe advocaat

Advocaat ice cream — Vanille roomijs met advocaat en slagroom.

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 28

Coupe Aardbeien (seizoensgebonden)

Strawberry ice cream — Verse aarbeien met vanille roomijs en slagroom.

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35

Coupe Sleedoorn (bevat alcohol)

Sloe berry ice cream — Ambachtelijk sleedoornijs met huisgemaakte sleedoorngelei en slagroom.

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Kaasdessertvegetarian

Cheese platter — Vier soorten kaas uit de streek, geserveerd met houtovenbrood en stroop.

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

Kinderijsje

Kids ice cream — Vanille en aardbeien roomijs met aardbeien saus, slagroom en surprise.

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówciężkie 40

Groepsarrangement

Voerens (afhaal)buffet

Voerens buffet — Een streekbuffet bestaande uit diverse producten: gerookte forel, streekkazen, charcuterie-assortiment, huisgemaakte salades en houtovenbrood.

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Lichtgerookte zalmtranchespescatarian

Smoked salmon slices

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gebakken trip (bloedworst) met appeltjes

Blood sausage with apples

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Warme beenham met mosterdsaus

Warm ham with mustard sauce

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gehakt op Teuvense wijze

Teuven style minced meat

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Zalmfilet met rivierkreeftensaus

Salmon fillet with crayfish sauce

szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Verse Limburgse vlaai

Limburgse vlaai

szacunkowe≈ 350 kcal50 g węglowodanów

Borrelhapjes

Borrelhapje Pater

Cheese and sausage cubes — kaas en worst blokjes

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Borrelhapje Priorvegetarian

Regional cheeses — diverse streekkazen

szacunkowe≈ 300 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Borrelhapje Abt

Regional cheeses and cold cuts — streekkazen en fijne vleeswaren

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Supplement brood

Bread supplement

szacunkowe≈ 150 kcal28 g węglowodanów

Gebak

Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd

Homemade apple pie

szacunkowe≈ 320 kcal42 g węglowodanów

Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd met slagroom

Homemade apple pie with whipped cream

szacunkowe≈ 400 kcal42 g węglowodanówciężkie 43

Huisgemaakte appeltaart, warm geserveerd met vanille roomijs en slagroom

Warm apple pie with vanilla ice cream and whipped cream

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 22

Lunchkaart

Voerense Plank

Twee soorten kaas uit de streek (Val-Dieu en jong belegen St-Martin) en rauwe boerenham. Een lunch met drie soorten kazen uit de streek, paté, boerenham, zult, gehaktbrood en boerenmetworst.

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Kaasplank

Cheese board — Vier soorten kaas uit de streek. Rauwe boerenham, boerenmetworst, zult, paté en gehaktbrood uit eigen oven.

szacunkowe≈ 850 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Voerense Patéplank

Voerense Paté board — Paté uit de streek met saus Monegasque. Zure zult met mosterd.

szacunkowe≈ 500 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Stinkkiesvegetarian

Herve cheese — Een hele Hervekaas.

szacunkowe≈ 700 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gebakken Voerense trip

Fried Voerense trip — Gebakken bloedworst met appeltjes. Omelet met uitgebakken spek.

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salades

Bouquet des moinesvegetarian

Bouquet des moines salad — én van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie.

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

73dia
scoreszacunkowe

Belgijska kuchnia z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych o niskim indeksie glikemicznym. Pstrąg w maśle i filet z łososia mają od 8 do 18 g węglowodanów.

38 przyjazne cukrzycy · 67 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Teuven-Dorp 60, 3793 Voeren
Godziny: Ponzamknięte
Wt11:00–22:00
Śr11:00–22:00
Czw11:00–22:00
Pt11:00–22:00
Sob11:00–22:00
Ndz11:00–22:00
Kitchen open Sun-Thu 12:00-20:30, Fri-Sat 12:00-21:30. Phone reachable Tue-Sun 12:00-22:00. Monday closed except for holidays falling on a Monday
Kontakt: +3243812285 info@moederdegans.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moederdegans.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 78 %

Właściciel Herberg Moeder de Gans? Odbierz swoje miejsce.