Pianka 2.0
ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SELEKCJA TATARÓW
TATAR Z GRILLOWANYCH WARZYWvegetarian
37.00
grilled vegetable tartare — z dodatkiem ajvaru, kaparów i owocu granatu
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
TATAR Z KREWETEK ARGENTYŃSKICH
52.00
Argentine shrimp tartare — marynowanych w soku z limonki z dodatkiem czarnego kawioru i szczypiorku, zanurzony w esencji pomarańczowej
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TATAR Z ŁOSOSIA SZKOCKIEGO MARYNOWANEGO W MIODZIE I IMBIRZEpescatarian
52.00
Scottish salmon tartare — sałatka z grillowanych owoców, mus wasabi, tobiko
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TATAR Z SARNINY
72.00
venison tartare — podany z piklowaną marchewką, korniszonami, papryczką chilli i powidłami jagodowymi
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TATAR ZE STRUSIA
76.00
ostrich tartare — z żółtkiem 63°C, marynowanymi grzybami shimeji i grzanką z masłem pistacjowym, wiejską śmietaną i czerwonym kawiorem
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
58.00
beef tenderloin tartare — ręcznie siekana wołowina, przepiórcze żółtko, opalona czerwona cebula, jalapeño, kapary, musztarda francuska, ogórek kiszony, marynowane grzyby, majonez truflowy, pieczywo
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
BURGERY
WHISKY BURGER
49.00
brioszka, flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
BURGER Z KREWETEK I SURIMI
55.00
shrimp and surimi burger — brioszka, sałatka z glonów wakame, marynowany imbir, mus z awokado, sos sriracha mayo, colesław z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
DOUBLE WHISKY BURGER
77.00
brioszka, podwójna flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 1100 kcal68 g węglowodanówciężkie 43
KIMCHI BURGER
59.00
brioszka, mięso wołowe, gorący cheddar, kapusta kimchi, rukola, mayo jalapeño, colesław z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 950 kcal82 g węglowodanów
CAMEMBERT BURGER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKOvegetarian
62.00
camembert burger — brioszka, konfitura z czerwonej cebuli, sos żurawinowy, rukola, pomidor, colesław z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 980 kcal88 g węglowodanów
KURCZAK BURGER
49.00
chicken burger — brioszka, kurczak w panko, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spicy aioli, coleslaw z białej kapusty, frytki
szacunkowe≈ 880 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 66
SAŁATKI
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREMvegetarian
48.00
goat cheese salad — karmelizowane buraki baby, lollo bionda i lollo rossa, konfitowane pomidorki koktajlowe, prażone płatki migdałów, dressing balsamiczny z dodatkiem truskawki, sezonowe owoce i kiełki warzyw
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66
SAŁATKA CEZAR KLASYCZNA
36.00
classic Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SAŁATKA CEZAR KURCZAK
44.00
chicken Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
szacunkowe≈ 650 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SAŁATKA CEZAR KREWETKI
51.00
shrimp Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
szacunkowe≈ 620 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PRZYSTAWKI
CARPACCIO Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
28.00
beef tenderloin carpaccio — z polskiej, sezonowanej polędwicy wołowej z musem z czarnej trufli, płatkami sera Bursztyn, kaparami, rukolą i oliwą bazyliową
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ŚLEDZIE BAŁTYCKIEpescatarian
54.00
Baltic herring — z kutra w sosie z selera naciowego, lubczyku i gorczycy z dodatkiem oleju ze złotego lnu
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
KREWETKI TYGRYSIE
54.00
tiger prawns — emulsja winno-maślana z czosnkiem, pomidorki cherry, szpinak baby, świeżo wypiekana focaccia
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
PLACKI ZIEMNIACZANEpescatarian
44.00
potato pancakes with salmon — z wędzonym łososiem i czerwonym kawiorem, podane z jajkiem na twardo z wolnego wybiegu, kwaśną, wiejską śmietaną i świeżym koperkiem
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
KOSZYK PIECZYWAvegetarian
14.00
bread basket — podawany z masłem
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
SMAROWIDŁA DO PIECZYWA
28.00
bread spreads — domowy smalec, rillettes z kaczki z wolnego wybiegu, świeży twarożek
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ZUPY
BULION Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM
22.00
duck broth with noodles — z warzywami i natką pietruszki
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 77
ŻUR NA ZAKWASIE
23.00
sour rye soup (Żur) — żur na naszym siedmiodniowym zakwasie z domową białą kiełbasą i jajem
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
DANIA GŁÓWNE
KURCZAK FASZEROWANY PO POLSKU
49.00
stuffed chicken Polish style — z sosem koniakowym, opiekanymi ziemniakami i sałatą z jajem na twardo od kur z wolnego wybiegu i wiejską śmietaną
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
ZRAZY WOŁOWE
67.00
beef roulades (Zrazy) — w sosie z domowymi, aksamitnymi kluskami śląskimi z zasmażanymi buraczkami
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
DOMOWY KOTLET MIELONY
43.00
homemade minced meat cutlet — z puree musztardowym, fasolką szparagową podaną na palonym maśle i „kiszonymi” buraczkami
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
FILET Z KACZKI
59.00
duck fillet — z wolnego wybiegu na różowo z sosem z czerwonej porzeczki i płatków chilli, gratin ziemniaczanym i porem zapiekanym na klarowanym maśle
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ
53.00
pork schnitzel — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą, chips z boczku, ziemniaki z masłem i koperkiem, domowa mizeria z kremową kwaśną śmietaną
szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 70
PIEROGI Z KACZKĄ
49.00
duck pierogi — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanów
PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEMpescatarian
42.00
smoked trout pierogi — z pieczonymi ziemniaczkami i wiejskim twarogiem, w sosie ze świeżego kopru
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
PIECZONY SUM Z KRUSZONKĄpescatarian
64.00
baked catfish — z pistacji i migdałów z sosem z wędzonej papryki, blanszowanym kalafiorem i opiekanymi ziemniakami
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
MAKARON ORECCHIETTE Z KREWETKAMI TYGRYSIMI
47.00
orecchiette with tiger prawns — pomidorami cherry i młodym szpinakiem w emulsji maślanej
szacunkowe≈ 610 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GORĄCEJ LAWY
144.00
beef tenderloin steak — sos kurkowy, żurawina z chrzanem, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki z ogniska, warzywa grillowane
szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
STEK Z KALAFIORA SOUS VIDEvegetarian
48.00
cauliflower steak sous vide — kalafior, jajko sadzone, młode ziemniaki z koprem i masłem, sezonowe sałaty z warzywami julienne i dressingiem miodowo-gruszkowym
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
32.00
Margherita pizza — sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
szacunkowe≈ 850 kcal110 g węglowodanówzbilansowane 69
DIAVOLA
41.00
Diavola pizza — sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, chilli marynowane
szacunkowe≈ 980 kcal110 g węglowodanów
PROSCIUTTO CRUDO
46.00
Prosciutto Crudo pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan
szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanówzbilansowane 69
VEGETARIANAvegetarian
38.00
Vegetariana pizza — sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, papryka czerwona, oliwa z oliwek, czosnek, worcestershire, ocet balsamiczny
szacunkowe≈ 820 kcal105 g węglowodanówzbilansowane 74
POMODORINI
38.00
Pomodorini pizza — sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, Nduja, mascarpone, oregano, tymianek
szacunkowe≈ 920 kcal108 g węglowodanów
QUATTRO STAGIONI
42.00
Quattro Stagioni pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, pieczarki, karczochy
szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanów
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
42.00
Quattro Formaggi pizza — crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, radamer, parmezan
szacunkowe≈ 1250 kcal95 g węglowodanówciężkie 41
DODATKI
FOCACCIAvegan
22.00
oregano, rozmaryn, oliwa z oliwek, sól maldon
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
FRYTKI ZIEMNIAK & SZARPANA WIEPRZOWINA
35.00
fries with pulled pork — szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli, crème fraîche, buraczkami
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
FRYTKI ZIEMNIAK & NUGGETSY
44.00
fries with chicken nuggets — nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce panko, spice aioli, majonez truflowy
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
DESERY
PARFAIT Z BIAŁEJ CZEKOLADY
32.00
white chocolate parfait — z bezą i musem z czarnej porzeczki i chrzanem na domowym koglu moglu z nutą amaretto
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
DOMOWY SERNIK
32.00
homemade cheesecake — z białą czekoladą, wiśniami z likieru i kruszonką z orzechów laskowych
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówciężkie 24
DOMOWA SZARLOTKA Z LODAMI WANILIOWYMIvegetarian
32.00
apple pie with vanilla ice cream — na kruchym spodzie maślanym, prażone jabłka „Szara Reneta” z lodami waniliowymi
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
Czy to menu jest nadal aktualne?
70dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Tatar i steki mięsne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór dań białkowych i przystawek. Wiele pozycji ma niski indeks glikemiczny.
17 przyjazne cukrzycy · 48 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +48690414264
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piankaztanka.pl/siedmiogrodzka/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 79 %