Poncho Restaurant

Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo

Zamknięte · otwieramy 18:30

Latin American€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 18 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Postres

MILLE-FEUILLE CARAMÉLISÉ

16.00

Caramelized Mille-feuille — Avocat Ananas Crème yaourt

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36

PAVLOVA FRAISES

13.00

Strawberry Pavlova — Crémeux maïs Glace popcorn Caramel Agastache

szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówciężkie 37

CRUNCHY CHURROS

12.00

Churros with Dulce de Leche — Dulce de leche

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 41

DAME BLANCHE À PARTAGER

19.00

Dame Blanche — Glace vanille Chouchous noix du Brésil Chocolat Mayan Red Chantilly

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówciężkie 40

PRIMERO - Aperitivo

ANTICUCHO D’AGNEAU

19.00

Lamb Anticucho — Crema de pepino Laquage roucou Grenade Lime Chips Vitelotte

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

GUACAMOLE NIKKEIvegan, vegetarian

13.00

Nikkei Guacamole — 6 pc Totopos

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów

ROCK SHRIMP

18.00

6 pc Rocoto Citron tigré Coco Duo de sésame Ciboulette

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

EMPANADAS DE POLLO

15.00

Chicken Empanadas — 2 pc Raïta mangue coco Relish passion Cacahuêtes

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

HOT ONE KARAAGE

17.00

Karaage Chicken — 6 pc Trio spicy salsas

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PRIMERO - Entradas

CEVICHE YELLOWTAIL & CREVETTEpescatarian

24.00

Yellowtail and Shrimp Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 86

CEVICHE TOFUvegan, vegetarian

21.00

Tofu Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

DUMPLING CREVETTE ET FOIE GRAS

25.00

Shrimp and Foie Gras Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

szacunkowe≈ 410 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

DUMPLING VÉGÉTARIENvegetarian

22.00

Vegetarian Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

TARTARE DE THONpescatarian

21.00

Tuna Tartare — Feuille de nori Sweety ancho Cacahuêtes Sésame

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

CHORIZO CRIOLLO

13.00

Criollo Chorizo — Flambé à la Tequila Añejo sur galet Tamarillo brùlé

szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

SALSA BURRATAvegetarian

19.00

Burrata Salad — Avocat Gaspacho de tomates Zébra et jalapeño Totopos verde

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TACOS PORC IBÉRIQUE

23.00

Iberian Pork Tacos — Al pastor Ananas à la parilla Chou blanc Salsa verde Coriandre Pico de Gallo

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

PONCHO SALAD

21.00

Poulet cajun Romaine Croútons de maïs Parmesan Padron aux haricots rouges Sour cream

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

BURRITO SURF & TURF

25.00

Surf & Turf Burrito — Crevettes et ribs de bæuf Fromage oaxaca Condiment

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

BURRITO TOFUvegetarian

20.00

Tofu Burrito — Fromage oaxaca Condiment

szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 78

SEGUNDO - Poncho Mibrasa

FILET PUR (220 gr)

39.00

Beef Tenderloin — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

RIBEYE (330 gr)

49.00

Ribeye Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 1100 kcal45 g węglowodanów

PICANHA (220 gr)

32.00

Picanha Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów

BAVETTE (250 gr)

35.00

Flank Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanów

CÔTE À L’OS (1 kg)

120.00

Bone-in Rib Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 2400 kcal80 g węglowodanówciężkie 36

SPARE RIBS LAQUÉ (600 gr)

38.00

Glazed Spare Ribs — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanówciężkie 43

COQUELET LAQUÉ

34.00

Glazed Roast Chicken — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

szacunkowe≈ 900 kcal45 g węglowodanów

SEGUNDO - Mixte Parilla

Mixte Parilla

80.00

Mixed Grill Parilla — Crevette Jumbo Picanha Anticucho Porc ibérico Chorizo. Accompagnement : Maïs Padron Tomates rôties Patatas

szacunkowe≈ 1600 kcal70 g węglowodanówciężkie 44

Acompañamientos

PATATAS A LA PARILLA, FLEUR DE SELvegan, vegetarian

7.50

Grilled Potatoes

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

PURÉE DE POMME DE TERRE, JALAPEÑOvegetarian

7.50

Mashed Potatoes with Jalapeño

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

FRITES À LA GRAISSE DE BØEUF

5.00

Beef Tallow Fries

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

FRITES DE PATATE DOUCEvegan, vegetarian

6.00

Sweet Potato Fries

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

TOMATE GREEN ZEBRAvegan, vegetarian

5.00

Green Zebra Tomato — Salsa verde origan huile d’olive

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RIBS DE MAÏS AU BEURRE DE CAJUNvegetarian

6.00

Cajun Butter Corn Ribs — Pop-corn

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów

SUCRINEvegetarian

7.00

Sucrine Salad — Sauce césar oignon rouge

szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ASPERGES VERTES DU PÉROUvegan, vegetarian

9.00

Peruvian Asparagus — Émulsion miso ponzu mustard cress

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SEGUNDO - Platos

DAURADApescatarian

35.00

Sea Bream in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

TOFU (Platos)vegan, vegetarian

32.00

Tofu in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

DOS DE CABILLAUD A LA PARILLApescatarian

38.00

Grilled Cod — Mousseline miso Asperges blanches Shiso vert Ponzu

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

GRINGO TARTARE

32.00

Spicy chipotle Oignons frits Ciboulette Frites Sucrine

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów

JALASMASH BURGER

30.00

Smoked Beef Mayonnaise jalapeño Romaine Green Zébra Bacon American cheese Frites

szacunkowe≈ 1150 kcal75 g węglowodanów

CHILI CON CARNE

27.00

Cheddar Crème aigrelette Tortilla Riz Guacamole Nikkei

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 72

CAZUELA DE BARRO

58.00

Volaille Boulettes Guajillo Cacahuêtes Feuilleté Gingembre Champignons Coco Frites

szacunkowe≈ 980 kcal70 g węglowodanów

Firma del Poncho

ÉPAULE D’AGNEAU DU CHEF

89.00

Chef's Lamb Shoulder — Épices Cajun Houmous de maïs Yaourt Quinoa Tortilla

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 83

ULTIMO - Postres

BANANE A LA PARILLAvegetarian

16.00

Grilled Banana — Baba au rhum Glace vanille

szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówciężkie 34

PAVLOVA LATINA

13.00

Latina Pavlova — Fraises au poivre du Putumayo Kalamansi cielo rojo

szacunkowe≈ 420 kcal60 g węglowodanówciężkie 32

Formule 6 plats

70.00

6-Course Tasting Menu

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 39

TARTARE DE SAUMONpescatarian

Salmon Tartare — Rocoto Sésame toasté Shiso rouge Kalamansi Tostado

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

TATAKI THON SAKUpescatarian

Saku Tuna Tataki — Gaspacho tamarin œuf Tobiko Fenouil Concombre Piment sucette

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

POULET FAÇON KARAAGE

Karaage Style Chicken — Mayonnaise Maria Mousseline Zarzamora con Chipotle Maracuja Sauce framboise Tequila

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SECRETO DE PORC IBÉRIQUE et FILET DE BAR

Iberian pork secreto and sea bass fillet — Purée de pommes de terre fumées Chimichurri Padron Nori

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Formule 8 plats

80.00

8-course tasting menu

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanów

CREVETTES PAPILLON À LA PARILLA

Grilled butterfly prawns — Beurre relish

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

EMPANADAS DE POULET JAUNE AU MAÏS

Chicken corn empanadas — Crème yaourt perlé

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65

Formule 9 plats

90.00

9-course tasting menu

szacunkowe≈ 2500 kcal200 g węglowodanów

CEVICHE YELLOWTAIL, OCTOPUS

Yellowtail and octopus ceviche — Cocktail argousier Kiwi Radis Raisin

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

PICANHA

Picanha steak — Sauce chimichurri Purée au beurre Mayonnaise jalapeño

szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Formule végétarienne

Formule végétarienne, 6 platsvegetarian

70.00

Vegetarian tasting menu

szacunkowe≈ 1500 kcal160 g węglowodanówciężkie 39

BROCOLINETTEvegetarian

Broccolini with jalapeño mayonnaise — Mayonnaise jalapeño Bubu arare Pistache perles de coco Menthe Citron vert

szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

BURRATAvegetarian

Burrata with grilled avocado — Avocat grillé Concombre Padron Cactus Carambole Chlorophylle basilic Totopos verde Zébra

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

TOFUvegan, vegetarian

Tofu with tamarind gazpacho — Gaspacho tamarin Fenouil Concombre Piment sucette

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

TACOS PORTOBELLOvegetarian

Portobello mushroom tacos — Aubergine miso Tomate Sésame Kimchi Lime Nori

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Czy to menu jest nadal aktualne?

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia latynoska z grillem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Restauracja oferuje wiele białkowych dań głównych i niskowęglowodanowych przystawek. Steki podawane są z frytkami, które można zamienić na warzywa.

29 przyjazne cukrzycy · 62 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo
Godziny: Ponzamknięte
Wt12:00–14:30, 18:30–21:30
Śr12:00–14:30, 18:30–21:30
Czw12:00–14:30, 18:30–21:30
Pt12:00–14:30, 18:30–22:30
Sob12:00–14:30, 18:30–22:30
Ndzzamknięte
Kontakt: +3226408179 info@restaurant-poncho.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-poncho.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 85 %

Właściciel Poncho Restaurant? Odbierz swoje miejsce.