Karczma pod Niedźwiedziem

Zielona 224, 34-350 Węgierska Górka

Otwarte · do 21:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ZIMOWGO MENU

Zupa Gaździny

19.00

Gaździny Soup

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Polędwiczka zawijana boczkiem w sosie z zielonego pieprzu, kluseczki gnoci, szpinak na ciepło z serem feta i czosnkiem

48.00

Pork Tenderloin with Bacon and Gnocchi

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Burger z panierowanym serem, boczkiem i jajkiem oraz dodatkami, frytki

38.00

Cheese Burger with Bacon and Egg

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

Piernik z powidłami

17.00

Gingerbread with Plum Jam

szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 38

ZNANY KUCHARZ REMIGIUSZ RĄCZKA POLECA

Burger z jelenia z sosem barbecue i surówką Colesław

Venison Burger with BBQ Sauce

szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanów

Gulasz z dziczyzny podany na plackach z blachy

Venison Goulash with Potato Pancakes

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

ŚNIADANIA

Jajecznica na maśle

Scrambled Eggs with Butter — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Jajecznica na boczku

Scrambled Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Jajka sadzone na boczku

Fried Eggs with Bacon — 3 jajka, masło, grzanki lub chleb

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PRZYSTAWKI

Łoscypek smażony z żurawiną

Fried Oscypek Cheese with Cranberry — 3szt.

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Łoscypek zawijany w boczku

Bacon Wrapped Oscypek Cheese — 3szt.

szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Befsztyk po tatarsku podany z chlebem i musztardą

Beef Steak Tartare — 200 g

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tatar z jelenia

Venison Tartare — 200 g

szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Zestaw piwosza

Beer Drinker's Platter — sery panierowane, mozzarella, serowe kulki z jalopenio, krążki cebulowe, cheddar w panierce, pierogi zasmażane, sos czosnkowy, sos słodko-kwaśny

szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 28

ZUPY

Kwaśnica

Kwaśnica Soup — 300 ml

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Żurek

Żurek Soup — 300 ml

szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rosół z makaronem

Chicken Noodle Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

szacunkowe≈ 200 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Zupa grzybowa

Mushroom Soup — 300 ml (sobota-niedziela)

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Barszcz czerwony czysty

Clear Red Borscht — 300 ml

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Barszcz z krokietem

Red Borscht with Krokiet — 450 ml

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65

Barszcz z uszkami

Red Borscht with Uszka — 400ml

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

PLACKI ZIEMNIACZANE PIECZONE NA BLASZE

Jadło Drwala

Woodcutter's Plate (Potato Pancake with Goulash) — placek ziemniaczany z gulaszem i surówką z kapusty kiszonej, 550 g

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Placki ziemniaczane solo

Potato Pancakes — 3 szt./5 szt.

szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanów

Placki ziemniaczane z masłem

Potato Pancakes with Butter — 3 szt./5 szt.

szacunkowe≈ 610 kcal60 g węglowodanów

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Potato Pancakes with Sour Cream — 3 szt./5 szt.

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów

Placki ziemniaczane z boczkiem

Potato Pancakes with Bacon — 3 szt./5 szt.

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Placki ziemniaczane z borowikami

Potato Pancakes with Porcini Mushrooms — 3 szt./5 szt.

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów

PIEROGI LEPIONE RECZNIE

Pierogi z mięsem

Meat Pierogi — 8 szt.

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79

Pierogi z kapustą i grzybamivegetarian

Cabbage and Mushroom Pierogi — 8 szt.

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 80

Pierogi ruskievegetarian

Ruskie Pierogi — 8 szt.

szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 75

Pierogi z dziczyzną

Venison Pierogi — 8szt.

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79

Pierogi z owocami / sezonowovegetarian

Fruit Pierogi — 8 szt

szacunkowe≈ 720 kcal95 g węglowodanów

Pierogi ze szpinakiemvegetarian

Spinach Pierogi — 8 szt

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 80

Pierogi z baraniną

Lamb Pierogi — 8 szt.

szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

KORYTO PIEROGÓW

Pierogi Mixed Platter — 6 szt. z mięsem, 6 szt. z kapustą i grzybami, 6 szt. ukraińskie

szacunkowe≈ 1600 kcal170 g węglowodanów

DZICZYZNA

Pieczeń z dziczyzny w sosie własnym

Roasted Venison — Do dziczyzny proponujemy sos borowikow oraz kluski śląskie i modrą kapustą

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 80

BARANINA

Pieczeń barania

Roasted Lamb

szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

KORYTKA

korytka małe (4 mięsa)

Small Meat Platter (Korytka) — kotlet schabowy (100g), roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), żeberko (200g), pierogi (8szt.), łoscypek (2szt.), kabanos z dziczyzny (2szt.), ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, musztarda, chrzan

szacunkowe≈ 2200 kcal110 g węglowodanówciężkie 44

korytka średnie (7 mięs)

Medium Meat Platter (Korytka) — 2 x kotlet schabowy (100g), 2 x roladka z brokułem – duszona (150g), golonko (ok.500g), 2 x żeberko (200g), pierogi (12szt.), łoscypek (4szt.), kabanos z dziczyzny (4szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

szacunkowe≈ 3100 kcal140 g węglowodanówciężkie 44

korytka duże (15 mięs)

Large Meat Platter (Korytka) — 4 x kotlet schabowy (100g), 4 x roladka z brokułem – duszona (150g), 2 x rolada wołowa, golonko (ok.500g), 4 x żeberko (200g), pierogi (16szt.), łoscypek (8szt.), kabanos z dziczyzny (8szt.), ziemniaki opiekane , kapusta zasmażana , musztarda, chrzan

szacunkowe≈ 3900 kcal180 g węglowodanówciężkie 36

DANIA GŁÓWNE

Rolada śląska z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Silesian Roulade — 550 g

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Pieczeń z karczku w sosie pieczeniowym z ziemniakami z wody i kapustą zasmażaną

Roasted Pork Neck — 650 g

szacunkowe≈ 850 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Polędwiczki wieprzowe przeplatane łoscypkiem z ziemniakami opiekanymi i buraczkami

Pork Tenderloin with Oscypek — sos borowikowy/sos żurawinowy, 600 g

szacunkowe≈ 780 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Ozór wołowy w chrzanie z ziemniakami z wody i surówką z białej kapusty

Beef Tongue in Horseradish — 550 g

szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Pręga wołowa w sosie własnym z kluskami śląskimi i duszonymi warzywami

Beef Shank — 600 g

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Żołądki z gęsi w sosie chrzanowym

Goose Gizzards in Horseradish Sauce — 600 g

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Szaszłyk drobiowy, ćwiartki ziemniaków w sosie słodko-pikantnym i sałatką mix

Chicken Shish Kebab — 600 g

szacunkowe≈ 640 kcal52 g węglowodanów

Golonko pieczone

Roasted Pork Knuckle — podane z chrzanem, musztardą i chlebem, 100 g

szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Filet drobiowy-panierowany z frytkami i zestawem surówek

Breaded Chicken Fillet — 500 g

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanów

Żeberko na kapuście zasmażanej z ziemniakami opiekanymi

Pork Ribs with Cabbage — 650 g

szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Kotlet schabowy smażony na smalcu z ziemniakami z wody i kapustą zasmażaną

Pork cutlet with potatoes and fried cabbage — 650 g

szacunkowe≈ 860 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

BURGER

Burger wołowy w zestawie z frytkami i sosem

Beef burger with fries — mięso wołowe 100% (200g), bułka pszenna, sałata, pomidor, ogórek, cebula czerwona, sos firmowy

szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów

RYBY

Łosoś z grilla, ryż z warzywami i groszkiem cukrowym

Grilled salmon with rice and vegetables — 600 g

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 85

Pstrąg smażony

Fried trout with fries — podany z frytkami i zestawem surówek, 150 g/ 150 g

szacunkowe≈ 710 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65

SAŁATKI

Sałatka z kurczakiem

Chicken salad — 400 g

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Sałatka z łososiem wędzonym

Smoked salmon salad — 400 g

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

DZIECIĘCE PRZYSMAKI

Paluszki Scooby'ego

Chicken nuggets with fries — nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka z marchewki, 300 g

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Kopytka z serem

Potato dumplings with cheese — kluseczki ziemniaczane z cukrem i serem, 200 g

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanów

Naleśnik z czekoladą i bananami

Pancake with chocolate and banana

szacunkowe≈ 520 kcal62 g węglowodanówciężkie 37

Naleśnik z serkiem i musem malinowym

Pancake with cheese and raspberry mousse

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Mini Burger z kurczakiem

Mini chicken burger — filet z kurczaka panierowany w panko, sałata, pomidor, ogórek, ser, 200 g

szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

78dia
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia regionalna

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie zupy i sałatki.

24 przyjazne cukrzycy · 61 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Zielona 224, 34-350 Węgierska Górka
Godziny: Pon12:00–21:00
Wt10:00–21:00
Śr10:00–21:00
Czw10:00–21:00
Pt10:00–22:00
Sob10:00–22:00
Ndz—
Kontakt: +48333338949 biuro@karczmapodniedzwiedziem.pl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karczmapodniedzwiedziem.pl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Karczma pod Niedźwiedziem? Odbierz swoje miejsce.