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Altes Brauhaus - Weißenfels, Fischgasse

Fischgasse 22, 06667 Weißenfels

Zamknięte · otwieramy 17:00

€€€€
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Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 18 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 18 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
Würzfleisch
8.50
Herzhaftes „Ragout fin“ aus der Schweineschulter, dazu Toast, Zitrone und Worcester Sauce
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kleiner Matjes
8.00
Matjes Herring — Zartes Matjesfilet auf geröstetem Krustenbrot, unsere hausgemachte Senf-Dill-Remoulade, rote Zwiebeln und etwas Salat
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rösti-Bällchen
8.00
Cheese and Ham Potato Balls — Knusprige Kartoffelbällchen gefüllt mit cremigem Käse und würzigem Schinken Mit leckerer Joppiesauce und fruchtigen Preiselbeeren
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
CamemBurger
9.00
Camembert Burger — Ein kleiner Burger mit gebackenem Camembert, Salat, Kraut, Tomate, rote Zwiebel und Preiselbeeren
szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanów
Pommes dazu?
5.00
French Fries
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów
Tagessuppe
8.00
Soup of the Day — Ihr habt es an der Tafel nicht gelesen? Fragt einfach nach, welche Suppe wir heute im Topf haben!
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Speckkuchen
7.00
Bacon Cake — Nach alter Weißenfelser Tradition servieren wir euch hausgemachten Speckkuchen zu dem man damals Oettler’s Bockbier trank!
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów
Allerlei aus Topf und Pfanne
Brauhaus-Sülze
18.00
Brauhaus Aspic — Hausgemachte, zart-schmelzende Sülze aus der Schweins-Haxe mit Bratkartoffeln und unserer herzhaften Remoulade
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Garten-Salatvegetarian
16.00
Garden Salad with Feta — Knackig bunter Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Karotte und fruchtigem Preiselbeer-Dressing und dazu Baguette entweder mit knackigen Honig-Salz-Nüssen und Feta
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów
Garten-Salat
18.00
Garden Salad with Chicken — Knackig bunter Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Karotte und fruchtigem Preiselbeer-Dressing und dazu Baguette oder mit Streifen von saftig gebratener Hähnchenbrust
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 78
Wildgulasch
24.00
Wild Boar Goulash — Geschmortes Gulasch vom Wildschwein mit Rotkraut, Thüringer Klößen und fruchtigen Preiselbeeren
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Gulasch
19.00
Pork Goulash — Herzhaft geschmortes Gulasch vom Schwein mit Rotkraut und Kroketten
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Rippchen
18.00
Pork Ribs — Zarte, in Brühe gekochte, Rippchen vom Schwein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsauce
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Weißenfelser Salzknochen
20.00
Salted Pork Knuckle — Das Weißenfelser Nationalgericht – ein gepökeltes, in Brühe gekochtes, Eisbein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsauce
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Spinat-Feta-Hähnchen
18.00
Spinach Feta Chicken — Saftig gebratene Hähnchenbrust, überbacken mit Spinat und Feta und dazu Röstitaler und ein kleiner Salat
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Lachs
24.00
Baked Salmon — Gebackenes Lachsfilet mit Basilikum Pesto auf Pasta mit Spinat-Rahm-Sauce und Kirschtomaten
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Bauernfrühstück
17.00
Farmer's Breakfast — Eier, Schinken, Zwiebeln und Kartoffeln – in einer Pfanne gebraten, dazu gibt’s Gürkchen und einen kleinen Salat
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bauernfrühstück - Vegivegetarian
17.00
Vegetarian Farmer's Breakfast — Unsere vegetarische Variante mit Paprika, Erbsen und Zwiebeln, dazu gibt’s Gürkchen einen kleinen Salat
szacunkowe≈ 610 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Brauhaus-Salatvegetarian
17.00
Brauhaus Salad — Knackiger Salat mit Preiselbeer-Dressing, Bratkartoffeln und Spiegeleiern
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Roulade
25.00
Beef Roulade — Geschmorte Rinderroulade von der Färse nach bürgerlicher Art, gefüllt mit Zwiebel, Gurke, Senf und Schinkenspeck, dazu Rotkraut und Thüringer Klößen
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
Großer Matjes
16.00
Large Matjes Herring — Zarte Matjesfilets mit herzhafter Senf-Dill-Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Schwarzbierbraten
21.00
Schwarzbier Pork Roast — In Schwarzbier geschmorter Schweinenacken mit zarten Butter-Möhrchen und Semmelknödeln
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Rostbrätel
19.00
Eine Scheibe gebratener Schweinenacken belegt mit herzhaften Schmorzwiebeln und dazu Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne und ein kleiner Salat
szacunkowe≈ 880 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Backfisch&Co
19.00
Fried Fish — Knuspriger Backfisch im Bierteig ausgebacken mit Knoblauch-Käse-Pommes und Senf-Dill-Remoulade.
szacunkowe≈ 980 kcal65 g węglowodanów
Schnitzel
Schnitzel „Oma Ilse“
17.00
Schnitzel Oma Ilse — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit „Oma Ilses“ Kartoffelsalat mariniert mit Essig, Öl, Senf, Brühe und Zwiebeln - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Hamburger Schnitzel
20.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegeleiern, Pommes Frites und etwas Bratensauce - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
szacunkowe≈ 920 kcal45 g węglowodanów
Schnitzel au four
23.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Worcester Sauce
szacunkowe≈ 1050 kcal50 g węglowodanów
Schnitzel Letscho
18.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit fruchtiger Paprika-Sauce und Pommes - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Schnitzel „grüner Grieche“
19.00
Schnitzel Green Greek — Schnitzel aus dem Schweinerücken überbacken mit Spinat, Feta und Knoblauch, dazu Röstitaler - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Nachspeise
Schokoküchlein
8.00
Chocolate Cake — Ein warmes Schokoküchlein mit cremigem Schokokern, Bourbon Vanilleeis und Schlagsahne
szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówciężkie 25
das’s doch Kalter Kaffee
5.00
Affogato — eine einfache, aber sehr leckere Nachspeise die im italienischen „Affogato“ heißt, was so viel bedeutet wie „Ertrunkenes“ – cremiges Vanilleeis übergossen mit einem frischen aromatischen Espresso!
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Cheesecake
8.00
Cremiger „New York Cheesecake“ mit einem Tupfer Schlagsahne und herb-fruchtigem Grüntee-Limetten-Topping
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówciężkie 27
Schwedenbecher
8.00
Sweden Cup — Cremiges Bourbon Vanilleeis, fruchtiges Apfelmus und feinster Eierlikör, gekrönt von Schlagsahne und Haselnuss-Krokant
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27
Eis geht immer!
6.00
Vanilla Ice Cream — Eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Schlagsahne und floralem Blütenzucker gekrönt mit zwei knusprigen Waffelecken
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

35veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz Garten-Salat, wegetariańską wersję Bauernfrühstück oraz Brauhaus-Salat z jajkami. Większość dań to mięso i ryby.

3 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 34

71dia
scoreszacunkowe

Sycące dania mięsne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Dostępne są opcje o umiarkowanej zawartości węglowodanów.

14 przyjazne cukrzycy · 34 dania

Recenzje

Recenzja
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Praktyczne

Adres
Fischgasse 22, 06667 Weißenfels
Godziny
Pon17:00–21:00
Wt11:00–14:00, 17:00–21:00
Śr11:00–14:00, 17:00–21:00
Czw11:00–14:00, 17:00–21:00
Pt17:00–23:00
Sob11:30–14:00, 17:00–23:00
Ndzzamknięte
Bitte habt Verständnis das es bei großen Feierlichkeiten auch zu geänderten Zeiten kommen kann.
Kontakt
+493443302695 altes-brauhaus-wsf@gmx.net
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-brauhaus-wsf.de/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

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