powrót do wyszukiwania

Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse

Lazarettgasse 6, 1090 Wien

Zamknięte · otwieramy 11:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
2 Stück kleine Innviertler Grammelknödel
16.00
Grammelknödel — lauwarmer Chilikrautsalat, Bratensafterl
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Französische Zwiebelsuppe
14.00
French onion soup — knuspriges Kaspressknödel
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów
Beef Tartar (vom Rindslungenbraten handgehackt)
29.00
Beef tartare — confierter Eidotter, marinierte Eierschwammerl, Kräuteröl, Dijonsenfmayonnaise, Pastinakenchips, gebranntes Vorschussbrot
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vorspeisen Pilze
Steinpilzcremesuppe aufgeschäumt
15.00
Porcini mushroom cream soup — Eierschwammerl-Erdäpfelravioli, Speckcroutons, Kerbelöl
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Kleine marinierte Eierschwammerl
18.00
Marinated chanterelles — Kirschparadeiser, Jungzwiebel, Prosciutto, Parmesanspäne
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Knusprig gebackenes, weiches Land-Ei
19.00
Baked egg with chanterelles — Selleriecreme, geschmorter Karfiol, Chili-Butterbrösel, kleine Eierschwammerl, schwarzer Sommertrüffel
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Traditionelle Wirtshauskultur
Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)
39.00
Wiener Schnitzel — Falstaff prämiert, mit Vogerl-Erdäpfelsalat
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Zwiebelrostbraten rosa gegrillt (Ribeye vom Höllerschmid)
42.00
Zwiebelrostbraten — kräftige Zwiebelsauce, Braterdäpfel, hausgemachter Röstzwiebel, Fächergurkerl
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Halbes Backhuhn „Steirisch Gourmet“ im Körbchen serviert
27.00
Roast chicken — knuspriger Petersil, Vogerl-Erdäpfelsalat
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel
29.00
Veal butter schnitzel — Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Bratensafterl
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gesurtes Schweinsrückensteak gegrillt
29.00
Grilled pork steak — gebratenes Sommergemüse, aufgeschlagene Zitronen-Knoblauch-Kräuterbutter
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sommerlich Leichtes
Saure Wurst von der Kalbspariser
15.00
Sour veal sausage — wachsweiches Ei, Essiggurkerl, roter Zwiebel, getrocknete Kirschparadeiser, Kernölmarinade
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jakobsmuschel gebraten – Wassermelone gegrillt
23.00
Seared scallops — Meergrassalat, Wasabimayonnaise, Kräuteröl
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalb)
22.00
Vitello Tonnato — Thunfisch-Limettencreme, Radieschen, Kapernbeeren, Kapernrosen
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Spaghetti a la Vongole
16.00
Spaghetti Vongole — Weißwein, Chili, Knoblauch
szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanów
Ceasar Salad klassisch
15.00
Caesar Salad — Kirschparadeiser, Croutons, Parmesanspäne
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Innereien
Kalbsbeuschel
18.00
Veal lung stew — hausgemachter Semmelauflauf
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Weiße Kalbskutteln "Venezianische Art"
17.00
Veal tripe Venetian style — Paradeiserragout, geriebener Pecorino, gebranntes Vorschussbrot
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Duett von Hirn
29.00
Brain duet — gebacken, Vogerl-Erdäpfelsalat; geröstet mit Zwiebel und Ei, confiertes Wachtelei
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Nierndl geröstet
26.00
Roasted kidneys — saures Zwiebelssafterl, knuspriger Erdäpfelschmarren
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Kalb mal drei gebacken
32.00
Fried veal offal trio — Kopf, Bries, Leber, Vogerl-Erdäpfelmayonnaisesalat
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Steinpilze und Eierschwammerl
Rehschlögl rosa gebraten
39.00
Roasted venison — Morchelsauce, gebratene Schupfnudeln, Thymian-Wildsafterl
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Eierschwammerl-Erdäpfelravioli hausgemacht
20.00
Chanterelle potato ravioli — Baby-Blattspinat, gebratene Eierschwammerl, Steinpilzschaum
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
Seezungenfilet und Oktopus gebraten
42.00
Sole and octopus — geschmorter Sellerie, Beurre Blanc mit Kräuteröl, kleine Eierschwammerl
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kalbsrücken rosa gebraten
44.00
Roasted veal loin — cremige frische Nudeln, gebratene Steinpilze, schwarzer Sommertrüffel
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Desserts
Passionsfrucht-Creme Brulee
16.00
Passion fruit crème brûlée — Maracujaeis, Hippe
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 31
Hausgemachte Powidltascherl
15.00
Plum dumplings — Nussbrösel, süßer Sauerrahm, Portweinsauce
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 35
Sorbet-Variation
5.00
Sorbet variation — Marille – cremiger Marillenlikör, Zitronen-Proseccosorbet – Limoncello, Himbeer-Rosmarin – Büffelgrasvodka
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Hausgemachte Topfenknödel
14.00
Curd dumplings — Nussbrösel, Erdbeer-Rhabarberragout
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów
Palatschinkenduett
10.00
Palatschinken duet — mit hausgemachter Marillen- und Erdbeermarmelade
szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówciężkie 39
Schokolade & Zitrone
18.00
Chocolate and lemon dessert — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, geflämmte Zitronentarte, Himbeer-Rosmarinsorbet, Fruchtgel
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Limoncello Tiramisu
17.00
Limettensorbet, Hippe
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Käse aus Jumis Käseladen
22.00
Cheese platter — heimisch und international, 5 Sorten, serviert mit Nüssen, Chutney, Feigensenf und Weintrauben
szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 70

Czy to menu jest nadal aktualne?

5veggie
scoreszacunkowe

Mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdują się domowe ravioli z grzybami. Większość innych przystawek zawiera mięso, na przykład boczek w zupie z borowików lub prosciutto w marynowanych kurkach.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 33

77dia
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia austriacka

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych z mięsa i ryb jest przyjazna dla diabetyków.

20 przyjazne cukrzycy · 33 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Lazarettgasse 6, 1090 Wien
Godziny
Pon11:00–23:00
Wt11:00–23:00
Śr11:00–23:00
Czw11:00–23:00
Pt11:00–23:00
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
Kontakt
+4314058363 lokal@zurgoldenenkugel.at
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurgoldenenkugel.at/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse? Odbierz swoje miejsce.