powrót do wyszukiwania

Buxbaum Restaurant

Grashofgasse 3 3, 1010 Wien

Zamknięte · otwieramy 12:00

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen
BUTTERNUSS KÜRBISvegetarian
22.00
Butternut Squash and Radicchio Salad — RADICCHIO | RICOTTA | ZITRONENCHUTNEY
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
BUXBAUM SALATvegetarian
19.00
Buxbaum Salad — ZWETSCHKE | ZIEGENKÄSE | BUCHWEIZEN | BIRNE
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
POCHIERTES EI & KAVIARpescatarian
39.00
Poached Egg and Caviar — RÄUCHERLACHS | SPINAT | BUTTERMILCH 10 GRAMM BLACK IMPERIAL KAVIAR
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
BEEF TARTAR
29.00
Beef Tartare — GRÜNER PFEFFER | GEBEIZTER DOTTER LAUCH | SAUERTEIG TOAST
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PETERSILIENSUPPEvegetarian
16.00
Parsley Soup — POLENTA | WALNUSS | GRANATAPFEL
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hauptspeisen
ZANDERpescatarian
45.00
PAPRIKAKRAUT | FREGOLA | KAPERN
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
KÖNIGSKRABBEpescatarian
58.00
King Crab — SPAGHETTINI | SAFRAN | DATTEL PARADEISER
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
BACKERL & BAUCH VOM STROHSCHWEIN
42.00
Roasted Pork Shoulder and Belly — CHORIZO | COCOBOHNEN | PIMENTOS
szacunkowe≈ 850 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Österreichische Klassiker
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
38.00
Wiener Schnitzel — ERDÄPFEL-VOGERLSALAT PREISELBEEREN | ZITRONE
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
EIERSCHWAMMERL A LA CREMEvegetarian
29.00
Creamed Chanterelles — WALDVIERTLER KNÖDEL | SENFKOHL | MOHN
szacunkowe≈ 650 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69
Dessert
POCHIERTER PFIRSICHvegetarian
15.00
Poached Peach — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
szacunkowe≈ 220 kcal32 g węglowodanów
DREIERLEI SCHOKOLADEvegetarian
15.00
Three Chocolates — SANDDORN | CASHEW
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
KARAMELISIERTER TOPAZ APFELvegetarian
15.00
Caramelized Topaz Apple — STRUDELTEIG | ZIMT | HOLUNDERBEEREN
szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanówciężkie 43
SORBET VARIATIONvegetarian
12.00
BEEREN | CRUMBLE
szacunkowe≈ 280 kcal42 g węglowodanówciężkie 42
AFFOGATOvegetarian
8.00
ESPRESSO | VANILLEEIS
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
COMTÉvegetarian
15.00
Comté Cheese — HIBISKUS | PEKANUSS
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
buxbaum menü
GEFLÄMMTER WELSpescatarian
Flamed Wels Catfish — PARADEISER | TRAUBE | PERLZWIEBEL
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
KARFIOLvegan, vegetarian
Cauliflower with Miso — SÜßKARTOFFEL | MISO | PERILLA | ERDNUSS
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
ROTE MEERBARBEpescatarian
Red Sea Bream — RUCOLA | PATTISON | OLIVE
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
REHRÜCKEN
Saddle of Venison — RÜBEN | MANGOLD | BLÄTTERTEIG
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
PFIRSICHvegetarian
Peach with Vanilla — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
4-GANG
89.00
Buxbaum 4-Course Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
5-GANG
105.00
Buxbaum 5-Course Menu
szacunkowe≈ 2500 kcal210 g węglowodanówciężkie 39
Chefs menü
POCHIERTE FIN DE CLAIREpescatarian
Poached Fin de Claire Oysters — GURKE | BLOODY MARY | PUMPERNICKEL
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
GEBRATENE GÄNSELEBER
Fried Goose Liver — BROMBEERE | BRIOCHE | BALSAMICO
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SEEZUNGEpescatarian
Sole — VENERE REIS | ALGEN | ZITRONENBUTTER
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
AUSTRALIAN WAGYU STRIPLOIN
F1 JACK´S CREEK MS 6-7 ERDÄPFEL MILLE FEUILLE | ZWIEBELJUS | BUNTE KAROTTEN | BROKKOLI
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
3-GANG
90.00
Chef's 3-Course Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Special
Trüffel Focaccia
9.90
Truffle Focaccia with Roast Beef — hausgemachten Focaccias, feinster Rost Beef großzügig garniert mit delikatem Trüffel
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanów
Tapas 4 Gänge
29.00
Tapas 4-Course Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanów
Tapas 5 Gänge
35.00
Tapas 5-Course Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 44

Czy to menu jest nadal aktualne?

74veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne przystawki i desery wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz zupę z pietruszki oraz sałatkę z kozim serem. Danie główne dla wegetarian to kurki z knedlami. Opcja wegańska ogranicza się do kalafiora z miso z menu degustacyjnego.

12 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 31

81dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania i lekkie przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są odpowiednie dania główne i przystawki.

15 przyjazne cukrzycy · 31 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Grashofgasse 3 3, 1010 Wien
Godziny
Pon12:00–22:00
Wt12:00–22:00
Śr12:00–22:00
Czw12:00–22:00
Pt12:00–22:00
Sob12:00–22:00
Ndz12:00–22:00
Kitchen 12:00 - 14:30, 17:00 - 22:00. Lunch menu Monday to Friday 11:00 - 15:00
Kontakt
+4312768226 reservierung@buxbaumrestaurant.at
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buxbaumrestaurant.at/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Buxbaum Restaurant? Odbierz swoje miejsce.