Mae Aurel

Salzgries 3, 1010 Wien

Zamknięte · otwieramy 08:00

café€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

The Classics

Tuchlauben

8.00

Breakfast set light — das Leichte Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów

Stoß im Himmelvegan

18.00

Vegan breakfast set — das Vegane Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanów

Salzgries

22.00

Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause 2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Fischerstiege

21.00

Fine breakfast set — das Feine Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 78

Eggs

Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian

6.00

Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.

szacunkowe≈ 160 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian

7.30

Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.

szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Zutat nach Wahl

0.80

Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.

szacunkowe≈ 45 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian

3.00

Soft boiled egg

szacunkowe≈ 75 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

1 pochiertes Bio-Eivegetarian

3.00

Poached egg

szacunkowe≈ 75 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Breads

Caprese Brotvegetarian

12.00

Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 71

Proscuitto Brot

13.00

Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Halloumi Brotvegetarian

13.50

Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.

szacunkowe≈ 560 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Basil Burrata Brotvegetarian

15.00

Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.

szacunkowe≈ 510 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Egg Royal

16.00

Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.

szacunkowe≈ 490 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Lachs Benedict

16.00

Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanów

Egg Benedict

14.00

Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

szacunkowe≈ 540 kcal34 g węglowodanów

Egg Florentinevegetarian

13.50

Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

szacunkowe≈ 510 kcal32 g węglowodanów

Avocado Croastvegetarian

14.00

Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.

szacunkowe≈ 520 kcal36 g węglowodanów

Madame Croissant

14.00

Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

szacunkowe≈ 560 kcal34 g węglowodanów

Mademoiselle Croissant

12.00

Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.

szacunkowe≈ 470 kcal32 g węglowodanów

Monsieur Croissant

9.00

Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Avocado Brotvegan

12.00

Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Edamame Brotvegan

13.00

Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85

Schnittlauchbrotvegan

5.20

Chive bread

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schinkenbrot

6.50

Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

Bowls & Sweets

Matcha Eis Pancakes

13.00

Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanów

Banane & Speck Pancakes

11.00

Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówciężkie 42

Blueberry Pancakesvegetarian

13.00

Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.

szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanów

Breakfast Bowl

16.00

Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78

French Toastvegetarian

13.00

Brioche, frische Beeren, Beerensauce.

szacunkowe≈ 550 kcal68 g węglowodanów

Chocolate French Toastvegetarian

13.00

Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.

szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówciężkie 41

Peanutbutter Briochevegetarian

12.00

Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.

szacunkowe≈ 710 kcal62 g węglowodanów

White Chocolate Croissantvegetarian

12.50

Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.

szacunkowe≈ 640 kcal58 g węglowodanówciężkie 38

Granolavegetarian

8.00

Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73

Matcha Coconut Porridgevegan

10.00

Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.

szacunkowe≈ 420 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 74

Tropical Pink Porridgevegan

9.00

Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

Bircher Müslivegetarian

8.50

Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.

szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69

Mango Chia Puddingvegan

8.00

Kokosmilch, frische Mango, Granola.

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów

Frischer Fruchtsalatvegan

8.00

Fresh Fruit Salad — Honig.

szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanów

Basics

Croissantvegetarian

3.50

Original franösisch.

szacunkowe≈ 230 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Handsemmerl Öfferlvegan

2.50

Hand roll

szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanów

Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan

2.50

Sourdough or White bread

szacunkowe≈ 160 kcal32 g węglowodanów

Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian

1.50

Butter, Jam or Nutella

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów

Portion Käsevegetarian

8.00

Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion Schinken

8.00

Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.

szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Portion Räucherlachspescatarian

9.00

Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.

szacunkowe≈ 240 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Soups & Bites

Französische Zwiebelsuppevegetarian

8.00

French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

Falafel & Hummusvegan

10.00

Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 66

Antipasti Teller

18.00

Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Hand geschnittenes Beef Tartar

18.00

Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Burratavegetarian

12.00

Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Salads

Spicy Beef Salad

19.00

Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.

szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 78

Caesar Salad

17.50

Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.

szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

King Prawn Salad

19.50

Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.

szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70

Falafel Saladvegetarian

17.50

Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Mains

Getrülffelte Tagliatellevegetarian

17.00

Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów

Gnocchi al Pomodorovegetarian

15.00

Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanów

Rote Beete Risotto

17.00

Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Basilikum Risotto

19.00

Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.

szacunkowe≈ 640 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69

Burgers & Co

Mae Smashburger

14.00

Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Pineapple Chicken Burger

14.00

Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Steak Burger

14.50

Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.

szacunkowe≈ 920 kcal48 g węglowodanów

Veggie Burgervegetarian

13.00

Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.

szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanów

Club Sandwich

13.00

Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Vegan Sandwichvegan

13.00

Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 79

Beilagen

Kartoffel-Friesvegetarian

4.50

French Fries

szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanów

Süszkartoffel-Friesvegan

5.20

Sweet Potato Fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Trülffel-Friesvegetarian

6.50

Truffle Fries

szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanów

Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian

5.20

Side Salad

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Desserts

Warmer Schokokuchen

10.90

Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 26

Mae Cheesecakevegetarian

10.90

Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.

szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówciężkie 27

Bananenkuchenvegetarian

6.00

Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.

szacunkowe≈ 480 kcal58 g węglowodanówciężkie 39

Crème Brüléevegetarian

8.00

Crème Brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41

Churrosvegetarian

8.00

Zimt-Zucker, heiße Schokolade.

szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 30

Brunch & Frühstück

Eggs Benedict

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Pancakesvegetarian

szacunkowe≈ 780 kcal85 g węglowodanów

Bowlsvegetarian

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Czy to menu jest nadal aktualne?

97veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór wegetariańskich śniadań

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz chleb z halloumi oraz chleb z awokado. Dostępna jest także wegańska kanapka z hummusem i guacamole.

47 dań wegetariańskich i 13 wegańskich z 77

75dia
scoreszacunkowe

Śniadania i syte lunche

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji białkowych. Dostępne są dobre propozycje z jajek i świeżych sałatek.

25 przyjazne cukrzycy · 77 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Salzgries 3, 1010 Wien
Godziny: Pon08:00–21:00
Wt08:00–21:00
Śr08:00–21:00
Czw08:00–21:00
Pt08:00–21:00
Sob09:00–21:00
Ndz09:00–17:00
Brunch all day. Küche durchgehend
Kontakt: +4319687093 info@maeaurel.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maeaurel.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 77 %

Właściciel Mae Aurel? Odbierz swoje miejsce.