Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse

Färbergasse 3, 1010 Wien

Zamknięte · otwieramy Śr 11:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FRÜHSTÜCK-MENÜS

CITY FRÜHSTÜCK

14.50

City Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Tête de Moine, Schinken, marinierte Kirschtomaten, Gurkensticks, Butter & Bio Blütenhonig ACGN

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

EI + BUTTERBROT + GRÜN

8.50

Egg and Butter Bread Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke ACG

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

EGG BREAKFAST BOWLgluten_free

13.90

Marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio Ei, Feta, Bacon & Kresse glutenfrei, C

szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

BREAKFAST BOWL VEGANvegan, gluten_free

10.90

Vegan Breakfast Bowl — Ohne Ei & Bacon vegan & glutenfrei

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

JULIA’S BREAKFAST

12.90

Julia's Breakfast — Getoastetes Sauerteigbrot, gesalzene geschlagene Butter, Gurkensticks, Schnittlauch, Tête de Moine & Bio Blütenhonig AG

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69

EI & CO AUF SAUERTEIGBROT

GREEN EGGS BENEDICT

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 pochierte Bio Eier, Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl ACG

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

PINK EGGS FLORENTINE

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertes 1 Bio Ei, Hollandaise, Gartenkresse & Sumac ACDG

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

AVOCADO TOAST

13.90

Avocado Toast with Egg — Sauerteig-Toast, Avocadocreme, Marinierte Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten- Za’atar & Kräuteröl, Pochiertes Ei ACN

szacunkowe≈ 510 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

OPTION: ohne Ei, vegan, ANvegan

11.90

Vegan Avocado Toast

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

MÜSLI & SÜßES

BANANA SPLIT

8.50

Banane, griechisches Joghurt, hausgeröstetes Granola, Akaziensirup, frisches Obst

szacunkowe≈ 520 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71

CROISSANT+BUTTER+HONIG

5.70

Croissant with Butter and Honey

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów

SAISONALER FRUCHTSALATvegan, vegetarian

5.90

Seasonal Fruit Salad

szacunkowe≈ 180 kcal38 g węglowodanów

DAS BÖSE CROISSANT

4.90

Nougat Almond Croissant — gefüllt mit Wiener Nougat & Mandel-Butter-Creme

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 41

AMERICAN CARROT CAKE

4.80

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów

ZUCCHINI-SCHOKO-KUCHEN

4.80

Zucchini Chocolate Cake

szacunkowe≈ 340 kcal38 g węglowodanów

FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT

2.50

French Butter Croissant

szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PAIN AU CHOCOLAT

2.50

szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów

VEGANER BANANEN BROWNIEvegan, gluten_free

4.90

Vegan Banana Brownie — mit Dattelkaramell / zuckerfrei & glutenfrei

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 70

EX TR AS

Frisch gepresster Orangensaftvegan, vegetarian

4.10

Fresh Orange Juice

szacunkowe≈ 110 kcal26 g węglowodanówciężkie 39

2 Scheiben Sauerteigbrot

2.50

Sourdough Bread

szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanów

Laugen Bagel hausgemacht

2.90

Homemade Bagel

szacunkowe≈ 280 kcal52 g węglowodanów

Pochiertes Bio Ei

3.50

Poached Egg

szacunkowe≈ 75 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Weiches Bio Ei

2.70

Soft Boiled Egg

szacunkowe≈ 75 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rote Rüben Frischkäsevegetarian

2.60

Beetroot Cream Cheese

szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Avocadocremevegan, vegetarian

4.10

Avocado Cream

szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kresse & Schnittlauchvegan, vegetarian

1.90

Cress and Chives

szacunkowe≈ 15 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kirschtomatenvegan, vegetarian

1.90

Cherry Tomatoes

szacunkowe≈ 20 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gurkensticksvegan, vegetarian

1.90

Cucumber Sticks

szacunkowe≈ 15 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Honigvegetarian

2.20

Honey

szacunkowe≈ 60 kcal17 g węglowodanówciężkie 39

Geschlagene salzige Buttervegetarian

3.90

Salted Whipped Butter

szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Buttervegetarian

1.00

szacunkowe≈ 70 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Beinschinken

3.90

Ham

szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tête du Moine Käsevegetarian

3.90

Tête de Moine Cheese

szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gerösteter Speck

3.90

Roasted Bacon

szacunkowe≈ 140 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Räucherlachspescatarian

4.00

Smoked Salmon

szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Office Lunch Pakete: Frühstück

¾ Bagel mit Avocado-Humusvegan, vegetarian

Bagel with Avocado Hummus

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

¾ Bagel mit rote Rüben-Frischkäse & hausgebeiztem Lachspescatarian

Bagel with Beetroot Cream Cheese and Salmon

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

½ Karottenbrot mit Beinschinken & Kren

Carrot Bread with Ham

szacunkowe≈ 310 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

½ Karottenrot mit Butter & Kresse/Schnittlauchvegetarian

Carrot Bread with Butter

szacunkowe≈ 260 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Handsemmel 1/4

Hand Roll

szacunkowe≈ 160 kcal32 g węglowodanów

Roggenbrotscheiben 1/2

Rye Bread Slices

szacunkowe≈ 130 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

+ Beinschinken & Kren

Ham and Horseradish

szacunkowe≈ 110 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

+ Butter/Kresse/Schnittlauchvegetarian

Butter and Herbs

szacunkowe≈ 100 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

+ Tete de Moine Käsevegetarian

Tête de Moine Cheese

szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mini-Granolavegetarian

Mini Granola

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mini-Birchervegetarian

Mini Bircher Muesli

szacunkowe≈ 150 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Mini Obstsalatvegan, vegetarian

Mini Fruit Salad

szacunkowe≈ 70 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Brownie Bites

szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanów

Lunch

Quiche Bitesvegetarian

szacunkowe≈ 220 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mozzarella-Pesto-Spießevegetarian

Mozzarella Pesto Skewers

szacunkowe≈ 140 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salate im Glas

Salad in a glass

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Mango Lassi Mousse

szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanów

NY Cheesecake im Glas

NY Cheesecake in a glass

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Cocktail

Chicken Satay Spieße

Chicken Satay Skewers

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Rindfleischbällchen & Humus

Beef Meatballs & Hummus

szacunkowe≈ 340 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Lammbällchen & Minz-Joghurt

Lamb Meatballs & Mint Yogurt

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

MAIN & SALAD

Quiche + 3 Salate

13.90

Quiche and 3 Salads

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Fleisch + 3 Salate

15.90

Meat and 3 Salads

szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

WEEKLY DISH

Wochenteller

15.90

Weekly Plate

szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

vegetarischvegetarian

13.90

Weekly Dish Vegetarian

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74

SMALL SALAD

2 Salate zur Auswahl

8.90

Small Salad Selection

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

BIG SALAD

4 Salate zur Auswahl

11.90

Big Salad Selection

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Tagessuppe

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Pilzen, darüber Thymian (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

6.20

Spinach Potato Soup with Mushrooms

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 77

Hauptspeise

Quiche aus Melanzani, Hokkaiso-Kürbis, gelber Rübe & Walnüssen (ACGH)

Eggplant and Pumpkin Quiche

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Teriyaki-Hühnerkeule mit Honig (laktosefrei, AF)lactose_free

Honey Teriyaki Chicken Thigh

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66

Butternut Mac ´N´ Cheese mit Rosmarin-Panko, Erbsenkresse & Pickled Mixed Veg (AGO)

Butternut Mac 'N' Cheese — Weekly Dish

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66

Salat

Babykartoffeln dazu Pico de Gallo, Tortilla-Crunch & Tajin-Tahina (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

Baby Potatoes with Pico de Gallo

szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 70

Herbstpesto-Pasta-Salat: Salbei-Walnusspesto, Fleckerl, Maroni, gelbe Rübe & Cranberries (vegan & glutenfrei, H)vegan, gluten_free

Autumn Pesto Pasta Salad

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów

Fenchel-Zucchini-Carpaccio mit Honig-Mandeln & Blutorangen-Vinnaigrette (laktose- & glutenfrei, HM)gluten_free, lactose_free

Fennel Zucchini Carpaccio

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Ruccola, darauf Cottage Cheese, gepickelter Kürbis & geröstete Pekannüsse (glutenfrei, GH)gluten_free

Arugula Salad with Cottage Cheese

szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

"Fall in Asia"-Slaw: Rotkohl, Sojasprossen, Karotte, Jungzwiebel, Nashi-Birne im Akazien-Erdnussdressing (vegan & glutenfrei, EF)vegan, gluten_free

Fall in Asia Slaw

szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Süß

Pumpkin-Cheesecake-Brownie with Salted Caramel (ACG)

4.90

Pumpkin Cheesecake Brownie

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34

Zwetschken-Tiramisu (ACG)

4.90

Plum Tiramisu

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

85veggie
scoreszacunkowe

Śniadania i lunche z warzywami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie jest wegańska miska śniadaniowa oraz tost z awokado. Menu zawiera quiche z bakłażanem i dynią oraz sałatkę z makaronem i jesiennym pesto.

28 dań wegetariańskich i 15 wegańskich z 70

82dia
scoreszacunkowe

Śniadania i zdrowe lunche

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Możliwości modyfikacji posiłków są duże.

46 przyjazne cukrzycy · 73 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Färbergasse 3, 1010 Wien
Godziny: Pon11:00–15:00
Wt11:00–15:00
Śr11:00–15:00
Czw08:30–15:00
Pt08:30–15:00
Sob09:00–13:00
Ndz—
An Feiertagen & Fenstertagen geschlossen. 1.5.26 & 2.5.26 closed. 15.8.26 - 30.8.26 closed
Kontakt: +4312768398 city@hiddenkitchen.at
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiddenkitchen.at/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse? Odbierz swoje miejsce.