SALZI

Hollandstraße 10, 1020 Wien

Zamknięte · otwieramy 09:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Brunch Bowls & Salads

Breakfast Burritovegetarian

13.50

toasted tortilla wrap filled with bio eggs, guacamole, tricolor quinoa, hummus, miso roasted cauliflower, mushrooms, turkish paprika, hot in-house made sweet potato, savoy, purple cabbage, tomato sauce & homemade sriracha mayo dip

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 74

Miso Roasted Vegetable Bowlvegan

12.50

miso-peanut butter, crunchy seed mix, ginger turmeric tahini- dressing, fresh herbs

szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Folded Omelettevegetarian

8.00

unfilled omelette with toasted sourdough bread

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Orient Bowlvegetarian

11.50

hummus, tahini, roasted eggplant, cucumber, tomato, pickled egg, parsley salsa, zhoug (cilantro-garlic-chili salsa), sumac

szacunkowe≈ 480 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Garden Bowlvegetarian

12.50

quinoa, tomato hummus, arugula, zucchini, paprika, fried oyster mushrooms, miso roasted cauliflower, pickled egg, dill, kaffir lime dressing

szacunkowe≈ 540 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Creamy Ricotta Peach Saladvegetarian

11.50

peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix

szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanów

Multigrain Porridgevegan

10.50

porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with seasonal fruit ragout, sea buckthorn puree, miso-peanut butter, crunchy seed mix, seasonal fresh fruits

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72

Salzi Mushroom Porridgevegan

11.50

porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with roasted oyster mushrooms, pickled shimeji & enoki mushrooms, sáutéd savoy, crunchy seed mix, chili-sesame oil, miso-peanut butter

szacunkowe≈ 510 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85

Chocolate Smoothie Bowlvegan

11.50

raw cocoa powder, coconut milk, banana, dates, cashew, cocoa nibs, vanilla, hemp seeds, crunchy seed mix

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanów

Açaí Super Bowlvegan

12.90

açaí, frozen berries, beetroot, banana, kiwi, cashew, vanilla, coconut milk & flakes, crunchy seed mix

szacunkowe≈ 560 kcal54 g węglowodanów

Pimp it and add

Roasted Mushroomsvegan

3.00

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Alpine Cheesevegetarian

2.00

szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Greek Fetavegetarian

3.00

szacunkowe≈ 90 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Homemade Kimchivegan

3.50

szacunkowe≈ 30 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tofuvegan

4.00

szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Side Saladvegetarian

4.00

szacunkowe≈ 60 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

sandwiches

Vegan Pastrami Sandwichvegan

13.00

grilled sourdough sandwich with baked celeriac, beetroot, caramelised onion, sauerkraut, mustard, pickled red onion, chives, homemade vegan mayo

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 74

Smoked Trout Melt Sandwich

14.00

grilled sourdough sandwich with smoked trout cream, melted cheddar cheese, capers, onion, chives, pickled red onion, homemade shallot mayo

szacunkowe≈ 650 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Extras

Marinated Olives w/ Homemade Lemon Saltvegan

4.00

Marinated Olives

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Homemade Chili Crunchvegan

1.50

szacunkowe≈ 60 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pickled Egg w/ Homemade Wild Herb Creamvegetarian

4.00

Pickled Egg with Herb Cream

szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Side Salad w/ Agave-Orange Dressingvegan

4.00

Side Salad with Agave-Orange Dressing

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Portion Plant Based Butter/Floravegan

0.50

Plant Based Butter

szacunkowe≈ 70 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sourdough Breadvegan

1.80

szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów

Homemade Glutenfree Breadgluten_free

2.00

Gluten-free Bread

szacunkowe≈ 160 kcal30 g węglowodanów

Hummus

Classicvegan

8.00

Classic Hummus — chickpeas, za’atar, olive oil

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

With A Twistvegan

8.50

Hummus with a Twist — chickpeas, paprika oil, pine nuts, parsley

szacunkowe≈ 360 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Beetrootvegetarian

9.50

Beetroot Hummus — pickled vegetables & egg, sesame, dill

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

SnackS

Olives [vegan] [gf]vegan, gluten_free

4.00

Olives — marinated with homemade lemon salt

szacunkowe≈ 140 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Wild Herbs Pickled Egg [bio] [gf]vegetarian, gluten_free

4.00

Wild Herbs Pickled Egg — on homemade mayonnaise with nettle, dandelion, sage leaves, pickled jalapeño, garlic paprika salt, goutweed, ribwort plantain, chickweed & sorrel, lime, crème fraîche

szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fried Pickles [vegan] [gf]vegan, gluten_free

6.00

Fried Pickles — with homemade sriracha mayonnaise

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Roasted Onion Tahini Dip [vegan]vegan

6.50

Roasted Onion Tahini Dip — with sourdough bread

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

Paprika Cream w/ Fried Tofu [wiener tofu] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free

11.50

Paprika Cream with Fried Tofu — chili crisp, basil, caramelized onion, Hummus red paprika oil served with a slice of sourdough bread

szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

SPecialS

Roasted Nuts [vegan] [gf]vegan, gluten_free

4.00

Roasted Nuts

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Oyster Mushroom-Karaage [pilzbrüder] [bio] [vegan]vegan

9.00

Oyster Mushroom Karaage — with rosmary homemade sriracha mayo, lime

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Charred Corn Ribs [gf]gluten_free

9.50

Charred Corn Ribs — topped with chili crisp

szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Mushroom Tacos (2pcs) [pilzbrüder] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free

9.00

Mushroom Tacos — pan fried pulled mushrooms, pickled onion, cilantro, lime, homemade wild herb mayo & hot in-house made tomato salsa

szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Baked Sweet Potato [gf]vegan, gluten_free

12.50

Baked Sweet Potato — spinach, confit garlic, coconut yogurt, pine nuts, pomegranate seeds, lemon

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

sandwiches

Beetroot [gf]vegetarian, gluten_free

9.50

Beetroot Sandwich — pickled vegetables & egg, sesame, dill

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Bowls & Salads

Creamy Lemon Ricotta Salad [gf]vegetarian, gluten_free

11.50

Creamy Lemon Ricotta Salad — peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix

szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Dessert

Poached Apricotvegetarian

8.50

yoghurt ice cream, burned meringue, lavender

szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

100veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne wegetariańskie śniadania i lunche

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz misy z warzywami miso i kanapkę z wegańskim pastrami. Dostępne są też taco z grzybami i pieczony batat.

41 dań wegetariańskich i 27 wegańskich z 44

71dia
scoreszacunkowe

Misele i zdrowe przekąski

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskim indeksie glikemicznym. Orient Bowl ma 34 g węglowodanów, a Miso Roasted Vegetable Bowl 38 g.

31 przyjazne cukrzycy · 44 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Hollandstraße 10, 1020 Wien
Godziny: Pon09:00–20:00
Wt09:00–20:00
Śr09:00–20:00
Czw09:00–23:00
Pt09:00–23:00
Sob09:00–23:00
Ndz09:00–16:00
different menu starting every day at 16:00
Kontakt: +436644415734 hello@salzibistro.at
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salzibistro.at/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel SALZI? Odbierz swoje miejsce.