Traube Hanweiler

Weinstraße 59, 71364 Winnenden

Zamknięte · otwieramy 11:30

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Leckere Dessertºcute;s!

Arabische Pistazien-Eisrolle mit Karamellsoße und Haselnusskrokant

13.80

Arabic pistachio ice cream roll

szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30

Panna Cotta mit fruchtigem Mangosorbet

9.80

Panna Cotta with mango sorbet

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Gebackene Apfelkülchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeiscreme

12.80

Baked apple fritters with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 29

Walnußseiscreme mit Eierlikör und Sahne

9.80

Walnut ice cream with egg liqueur

szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówciężkie 37

„Gemischtes Eis“ Vanilleeis, Erdbeereis- und Schokoladeneiscreme mit Sahne

8.90

Mixed ice cream

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34

Eiscreme-Sorten (1 Kugel)

4.50

Ice cream scoop — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuß, Cassis-Sorbet, Mango-Sorbet, Zitronen-Sorbet

szacunkowe≈ 160 kcal20 g węglowodanów

Donnerstag: 17.09.2026

Rinderhüftsteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratensoße

17.90

Grilled rump steak — gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

„Schwäbischer Festtagsbraten“

17.90

Swabian festive roast — Gemischter Braten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salat

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Freitag: 18.09.2026

Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat

17.80

Breaded pollock fillet

szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kesselfleisch aus dem Sud vom Schweinehals und -Bauch

16.90

Boiled pork (Kesselfleisch) — auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Vorspeisen

Flädlesuppe mit frischen Kräutern

6.50

Flädlesuppe

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów

Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze

6.90

Maultaschensuppe

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 71

Hausgeräucherter Norwegischer Lachs auf Kartoffelrösti

14.90

Smoked salmon on potato rösti — mit Kräuter-Creme-Fraiche und Salatgarnitur

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

Unsere Traube Klassiker

Rehbraten nach Försterin Art mit Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren

25.80

Venison roast Försterin style — inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Traditioneller Zwiebelrostbraten vom Angus Rind

28.90

Onion roast beef — mit Röstzwiebeln und Bratensaft inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Paniertes „Pfannen-Schnitzel“ aus dem Schweinerücken

18.50

Breaded pork schnitzel — mit Bratensoße inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 70

Cordon-bleu aus dem Schweinerücken

23.80

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse dazu großer Salatteller

szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

„Rahmschnitzel“ Natur gebraten aus der Kalbshüfte

22.80

Veal cream schnitzel — mit Rahmsoße inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Zwei Schweinelendchen in Pilzrahmsoße

24.90

Pork tenderloins in mushroom cream sauce — mit dreierlei Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Saftiges 250g Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

29.90

Grilled rump steak — inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

24.80

Wiener Schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów

Gebratene Hähnchenbrust in Knusperflockenpanade

19.90

Crispy chicken breast with biryani — auf „Biryani“ orientalischem Reis mit Sultaninen und Mandeln dazu leichte Kokossoße und Avocado-Dip

szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanów

Glücklich ohne Fleisch!

In der Pfanne „Geröstete Käsespätzle“ mit Zwiebeln und Allgäuer Emmentalervegetarian

17.80

Cheese Spätzle — dazu bunter Salat

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 68

Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebackenvegetarian

19.80

Spinach gnocchi with mountain cheese — an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Oliven

szacunkowe≈ 720 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 74

Veganer Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebeln und brauner Soßevegan

22.90

Vegan onion roast — dazu gewürfelte Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 680 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 66

Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinadevegan

21.50

Grilled soy medallions — auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemont

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 89

Paniertes veganes Pfannenschnitzel (selbstgemachtem Seitan)vegan

21.50

Vegan seitan schnitzel — mit Pommes frites und buntem Salat (SchniPoSa-Vegan:)

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 72

Gaumenschmaus-Dessert´s!

„Italienisches Sahnedessert“ Panna Cotta mit Karamellsoße

8.90

Panna Cotta with caramel sauce

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35

Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanillesoße

11.50

Baked apple fritters with vanilla sauce

szacunkowe≈ 550 kcal68 g węglowodanówciężkie 40

Extras!

„Bunter Salat“vegetarian

6.90

Mixed salad — Saisonale Blattsalate und Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„Buntes Marktgemüse“vegetarian

7.90

Market vegetables — nach Saison mit zerlassener Butter

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Portion Grillgemüse mit Olivenöl und feinen Kräuternvegan

8.90

Grilled vegetables

szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian

5.90

Swabian potato salad

szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów

Beilagen!

Portion hausgemachte Spätzle

5.80

Homemade Spätzle

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów

Portion Pommes fritesvegan

5.80

French fries

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów

Portion Kartoffelkrokettenvegetarian

5.80

Potato croquettes

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

Portion gewürfelte Bratkartoffelnvegan

5.80

Fried potatoes

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

Edle Häppchen zum Sektempfang

Canapés mit Räucherlachs, Edelsalami, Schwarzwälder Rauchschinken, würziger Frischkäse und französischer Rohmilchkäse

4.80

Canapés platter

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vorspeisen

Hausgeräucherter Norwegischer Fjordlachs

15.80

Smoked fjord salmon — mit Meerrettichsahne und kleiner Brotauswahl

szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Räucherlachs-Tatar mit Avocado und Frühlingslauch

16.90

Smoked salmon tartare — auf Vollkornbrot mit Honig-Senf-Soße und Salatbouquet

szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Leicht gebratene Apfelscheiben mit knusprigem Ziegenkäsevegetarian

15.50

Fried apple slices with goat cheese — verfeinert mit Honig und Rosmarin dazu kleines Salatbouquet

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów

Rucolasalat in Balsamicodressing mit Kirschtomaten, frischen Champignons und spanischen Olivenvegetarian

12.50

Arugula salad

szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Suppen

Kraftbrühe mit verschiedenen Klößchen

8.50

Beef broth with dumplings

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Flädlesuppe mit frischen Kräutern

7.50

Flädlesuppe

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Spargelcremesuppe (nach Saison April-Juni)vegetarian

8.90

Asparagus cream soup

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Weißbrotwürfelnvegetarian

8.50

Pumpkin cream soup

szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65

Pfifferlingcremesuppe (nach Saison August/September)vegetarian

9.80

Chanterelle cream soup

szacunkowe≈ 260 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Rehkraftbrühe „Consommé“ mit Sherry verfeinert und Rehfilet-Würfelchen, Käsegebäck

8.90

Venison consommé

szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Karotten-Kokos-Suppe mit kandiertem Ingwervegan

8.90

Carrot coconut soup

szacunkowe≈ 230 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Salate vor den Hauptgerichten

Bunter Salatteller - Saisonale Blattsalate & Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalatvegetarian

7.80

Mixed salad plate

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Feldsalat in Balsamico-Dressing mit gerösteten Weißbrotwürfeln und gebratenen Apfel-Speckwürfeln

12.90

Lamb's lettuce salad with balsamic dressing, croutons and apple-bacon

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hauptgerichte

Schweinefilets á la normandie in Calvados-Rahmsoße

29.80

Pork fillet Normandy style with Calvados cream sauce, apples and walnuts — mit glasierten Apfelspalten und Walnüssen dazu Kartoffelgratin

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Drei kleine Filets vom Rind und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten

31.80

Beef and pork fillets with gravy, cream mushrooms and spätzle

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Medaillons aus der Schweinelende im Serrano-Mantel

31.80

Pork loin medallions wrapped in Serrano ham with red wine glaze and rosemary potatoes — mit Rotweinglace und gegrillten Pesto-Cocktail-Tomaten grünen Bohnen und gebratenen Rosmarinkartoffeln

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kalbsrückenmedaillon mit Meerrettichkruste

34.90

Veal medallions with horseradish crust, walnut tagliatelle and leek cream — Walnuss-Tagliatelle und getrüffeltes Lauch-Rahmgemüse

szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Rinderfiletsteak mit Café de Paris Butter gratiniert

39.80

Beef fillet steak with Café de Paris butter, potato gratin and grilled vegetables — dazu Kartoffelgratin und mediterranes Grillgemüse

szacunkowe≈ 820 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Schwäbischer Festtagsbraten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten

24.90

Swabian festive roast of veal and pork with gravy, cream mushrooms and spätzle

szacunkowe≈ 810 kcal52 g węglowodanów

Schwäbischer Sauerrahmbraten vom Rind

24.50

Swabian sour cream roast beef with spätzle and pretzel dumplings — mit Spätzle und Brezelknödeln

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71

Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebacken an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Olivenvegetarian

22.80

Spinach gnocchi with sage butter, mountain cheese, cherry tomatoes and pine nuts

szacunkowe≈ 640 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 74

Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinade auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemontvegan

23.50

Grilled soy medallions with smoked paprika marinade, zucchini and red rice

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89

Bunte Gemüseplatte mit Butter und Hollandaisevegetarian

33.50

Mixed vegetable platter with butter and hollandaise — ca. 5 Port.

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mediterrane Grillgemüseplatte in Olivenöl und Kräuternvegan

38.90

Mediterranean grilled vegetable platter with olive oil and herbs — ca. 5 Port.

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Desserts

„Zabadi“ Orientalisches Joghurtdessert mit Walnüssen Orangenfilets und Granatapfelvegetarian

11.80

Zabadi oriental yogurt dessert with walnuts, orange and pomegranate

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów

Frische Erdbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian

11.90

Fresh strawberries with vanilla ice cream and cream

szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówciężkie 38

„Himbeertraum“ Bayrisch creme mit frischen Himbeeren Meringe und Himbeermarkvegetarian

10.80

Raspberry dream: Bavarian cream with raspberries and meringue

szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35

Hausgemachtes Panna cotta mit fruchtigem Mangosorbetvegetarian

9.80

Homemade panna cotta with mango sorbet

szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

Quarkmousse mit Cassis-Sorbet und frischen Himbeerenvegetarian

13.90

Quark mousse with cassis sorbet and fresh raspberries

szacunkowe≈ 340 kcal30 g węglowodanów

Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian

9.80

Hot raspberries with vanilla ice cream and cream

szacunkowe≈ 330 kcal30 g węglowodanówciężkie 38

Heißer Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Sahnevegetarian

9.80

Hot oven bread pudding (Ofenschlupfer) with vanilla sauce and cream

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 42

Für den späten Abend

Platte Emmentaler-Käsewürfel und Kabanossi-Hartwurst Garniert dazu Steinofen-Bauernbrot

23.50

Platter of Emmentaler cheese cubes and Kabanossi sausage with farmhouse bread

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Käsebüffet ab 20 Portionenvegetarian

7.90

Cheese buffet with raw milk cheese, mountain cheese, grapes and nuts — Französischer Rohmilchkäse und Schweizer Bergkäse angerichtet auf einem Wurzel-Holzbrett mit Trauben und Nüssen Rettich und Radieschen dazu Brotauswahl

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Menübeispiele

Schwäbisches Festtagsmenü als 4-Gänge Menü

51.00

Swabian festive 4-course menu — Kraftbrühe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Heiße Himbeeren

szacunkowe≈ 1400 kcal70 g węglowodanówciężkie 37

Mediterranes Frühlingsmenü als 4-Gänge Menü

63.00

Mediterranean spring 4-course menu — Spargelcremesuppe, Rucolasalat, Medaillons aus der Schweinelende, Hausgemachtes Panna cotta

szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów

Menüempfehlung zur Konfirmation / Kommunion als 4-Gänge Menü

51.00

Confirmation/Communion 4-course menu — Flädlesuppe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Himbeertraum

szacunkowe≈ 1450 kcal85 g węglowodanówciężkie 35

Feinschmecker Menü als 4-Gänge Menü

79.50

Gourmet 4-course menu — Räucherlachs-Tatar, Rehkraftbrühe, Rinderfiletsteak, Quarkmousse

szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanów

Veganes Menü als 4-Gänge Menüvegan

54.00

Vegan 4-course menu — Karotten-Kokos-Suppe, Bunter Salatteller, Soja-Medaillons, Arabische Pistazien-Eisrolle

szacunkowe≈ 1000 kcal80 g węglowodanów

Donnerstag, 17.09.2026

Rinderhüftsteak vom Grill

17.90

Grilled beef rump steak with roast onions and fried potatoes — mit Röstzwiebeln und Bratensoße gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Freitag, 18.09.2026

Seelachsfilet paniertpescatarian

17.80

Breaded pollock fillet with remoulade and salad — mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kesselfleisch aus dem Sud

16.90

Boiled pork (Kesselfleisch) with sauerkraut and steamed potatoes — vom Schweinehals und -Bauch auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln

szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Czy to menu jest nadal aktualne?

90veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich i wegańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Restauracja oferuje sekcję bez mięsa z takimi daniami jak sypane Spätzle z serem czy wegański sznycel z seitanu. Dostępne jest pełne wegańskie menu czterodaniowe z zupą z marchwi i kokosa.

32 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 79

81dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i warzywa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Przy wielu klasykach można samodzielnie wybrać dodatek.

35 przyjazne cukrzycy · 79 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Weinstraße 59, 71364 Winnenden
Godziny: Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw11:30–14:30, 17:00–21:00
Pt11:30–14:30, 17:00–21:00
Sob11:30–14:30, 17:00–21:00
Ndz11:30–14:30, 17:00–21:00
Küchenzeiten: Mittagessen 11:30 - 14:00 Uhr, Abendessen 17:00 - 20:00 Uhr
Kontakt: +497195139900
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-hanweiler.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Traube Hanweiler? Odbierz swoje miejsce.