Hotel & Restaurant Unikat

Name: Hotel & Restaurant Unikat
Address: Uferallee 20, Zeltingen-Rachtig, 54492, DE
Telephone: +4965329517722
Price range: €€

Uferallee 20, 54492 Zeltingen-Rachtig

Zamknięte · otwieramy 11:30

café€€€€

RecenzjaZadzwoń Strona www

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeise

Tomatensuppe

7.90

Tomato Soup

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Saisonale Suppe

7.90

Seasonal Soup

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Beilagen Salat

6.90

Side Salad — vielfältig und frisch

szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Wildgenuss vom Feinsten

10.90

Game Meat Platter — Eine Kombination aus zwei unvergleichlichen Rohesser vom Wild, ( späzialität von Ernst Kutscheid in Ürzig), herzhaftem Griebenschmalz mit knusprigen Röstzwiebeln serviert zu goldbraunem Rustico- Baguette

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Bruschettavegetarian

12.90

mit Tomaten und Schafskäse an Salatbouquette

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

Warmer Ziegenkäsevegetarian

13.90

Warm Goat Cheese Salad — Auf Rucola mit Mandeln, Honig und Trauben

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Carpaccio vom Rinderfilet

15.80

Beef Carpaccio — mit frisch gehobeltem Parmesan und Basilikum auf Olivenöl

szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Pasta etc.

Frische Ofenkartoffel

15.90

Baked Potato with Chicken — gefüllt mit Kräutercreme-Fraiche und gebratenen Hähnchenbrust

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Spaghetti Gemüse Tellervegetarian

19.90

Vegetable Spaghetti — mit Saftigen Zuckerschoten, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frisch gehobelten Parmesan fein abgeschmeckt mit Knoblauch und Basilikum

szacunkowe≈ 580 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 78

Gebratenes Hähnchen- Champignons-Ragout

22.00

Chicken and Mushroom Ragout Pasta — auf Butterbandnudeln mit Meis und Zwiebeln, ein Hauch von Chili in leichter Sahnesoße

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 71

Zitronenspaghetti

22.00

Lemon Spaghetti with Shrimp — mit Shrimps und Kirschtomaten an Crème Fraîche und Chili

szacunkowe≈ 610 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

Nudelauflauf

21.90

Pasta Bake — Eierbandnudeln an Sauce Hollandaise Kirschtomaten und Parmaschinken überbacken mit Mozzarellakäse

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

Frische Salatteller

Hausgebeizter Lachspescatarian

16.90

Cured Salmon Salad — mit Buntem Pfeffer, Kardamom und Anis an Radicchio Bouquet mit Tomaten Vinaigrette

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Frischer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust

18.90

Chicken Breast Salad — getrockneten Tomaten und gerösteten Sonnenblumenkerne an Joghurtdressing

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Salatteller „Unikat“vegetarian

15.90

Unikat Salad — mit Schafkäse, Oliven, Paprika, Tomaten und Peperoni

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Warmer Ziegenkäse im Speckmantel

15.90

Goat Cheese in Bacon Salad — auf Honig – Mandel – Vinaigrette und Salat

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Jahreszeitlicher Salat mit Gebratenen Black Tiger Garnelenpescatarian

18.90

Seasonal Salad with Tiger Prawns — und Rotem Chili Pesto

szacunkowe≈ 410 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Klassiker

Gold gebratenes Schnitzel

22.90

Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Champignons-rahmsoße Bratkartoffeln (Zwiebel, Speck) - oder Pommes Frites

szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów

Cordon Bleu

24.90

gefüllt mit Schinken und jungem Gouda am Sauce Hollandaise dazu Pommes Frites

szacunkowe≈ 920 kcal50 g węglowodanów

Filetragout Stroganoff

24.90

Beef Stroganoff — (geschnetzeltes aus Schweinefilet spitzen) mit Zwiebeln und Essiggurken in Cognac- Senfsoße an Butterbandnudeln

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Hähnchenbrust-filett tomate-mozzarella

23.90

Chicken Breast Tomato Mozzarella — überbacken mit süss-saftigen Kirschtomaten und Mozzarella, an würziger Pfefferrahm und Bandnudeln

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Schweinemedaillons

29.90

Pork Medallions in Bacon — Zart gebraten, im Speckmantel auf Champignonrahm dazu Salzkartoffeln und knackiges Gemüse

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Charolais Rumpsteak zart abgehangen (mind. 250g Rohgewicht) - Café de Paris Buttersauce, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

33.90

Rump Steak Cafe de Paris

szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Charolais Rumpsteak zart abgehangen (mind. 250g Rohgewicht) - an hausgemachte Pfeffer -Charlotten Soße Bratkartoffeln und Salat

39.90

Rump Steak with Pepper Sauce

szacunkowe≈ 780 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Extravagant

Dry Aged Rib Eye Steak ca.300-350g

39.90

Dry Aged Rib Eye Steak

szacunkowe≈ 820 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Dry Aged Roastbeef ca.300-350g

43.90

Dry Aged Roast Beef

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Wald & Wiese

Wild Bratwürste (ca.220g)

22.90

Game Sausages — Knusprig gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Preiselbeer-Jus und Salat

szacunkowe≈ 880 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hacksteak (ca.250g)

25.90

Game Meat Hacksteak — Dry Aged Rindfleisch & Reh aus der Region in der Pfanne serviert, mit Zwiebeln, Pilze und Spiegelei an Burgundersauce und Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Rehgulasch

26.90

Venison Goulash — mit Pfifferlingen und Preiselbeer-Birne an Kartoffelstampf

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Rehsteaks

33.90

Venison Steaks — mit Wachholderbeeren Knoblauch und Rosmarin, an Preiselbeer- Pilzsauce dazu Spitzkohl und hausgemachten Kartoffelröstis

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Wildschwein-Burger „Waldläufer“

21.90

Wild Boar Burger — Saftiges, Patty von jungem Wildschwein aus den heimischen Wäldern (ca.180g), belegt mit Cheddar-Käse, krossem Bacon, frischen Tomaten-scheiben und karamellisierten Zwiebeln. Sauce Andalouse, Western Pommes und BBQ- Dip

szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów

Fisch

Frischer Salatteller mit angebratenem streifen von geräuchertem Forellenfiletpescatarian

21.90

Trout and Shrimp Salad — Shrimps und zwiebeln an hausgemachtem Cocktaildressing

szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Pasta mit geräucherter Forellepescatarian

23.90

Smoked Trout Pasta — In sahniger Crème Fraîche mit frischem Dill, Lauchzwiebel und Kirschtomaten

szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów

Forelle Müllerin-Artpescatarian

26.90

Trout Meuniere — gebraten Regenbogenforelle, mariniert mit zerlassener Butter und Karamellisierten Mandeln, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln und beilagen Salat

szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Forelle mit Gemüsepescatarian

27.90

Baked Trout with Vegetables — Aus dem Backofen: Regenbogenforelle mit Kirschtomaten, Frühlingslauch und Zucchini dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Lachsfilettpescatarian

29.90

Salmon Fillet — In Knoblauchöl gebratene mit Möhren -Lauch Gemüse dazu Sauce Bernaise und Salzkartoffeln

szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Zanderfiletpescatarian

29.90

Zander Fillet — an Dill- Estragonsahne, dazu hausgemachte Kartoffelrösti und Salat

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Black Tiger Garnelenpescatarian

34.90

Black Tiger Prawns — In Knoblauchöl gebratene leicht sahnig, mit Karotten, Lauch, Mais und Kirschtomaten dazu Knoblauch Baguette und beilagen Salat

szacunkowe≈ 720 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65

Flammkuchen & Pizza

Flammkuchen Elsässer Art

14.90

Flammkuchen Classic — mit Zwiebeln und in würfeln geschnittenem Speck

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanów

Flammkuchen Funghivegetarian

12.50

Flammkuchen Mushroom — mit frischen Champignons

szacunkowe≈ 500 kcal58 g węglowodanów

Flammkuchen Griechischvegetarian

15.90

Flammkuchen Greek — mit Oliven Schafskäse und Paprika

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów

Pizza Salamiwurst

12.90

Salami Pizza

szacunkowe≈ 950 kcal80 g węglowodanów

Pizza Hawaii

13.90

Hawaii Pizza — mit Ananas und Hinterschinken

szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów

Pizza Tonnopescatarian

16.90

Tuna Pizza — in Öl eingelegtem Thunfisch und Zwiebeln

szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 65

Pizza Italienischvegetarian

15.90

Italian Pizza — Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 67

Pizza Italiavegetarian

14.90

Mozzarellakäse Cherrytomaten Rucolasalat und frischgehobeltem Parmesan

szacunkowe≈ 880 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 66

Pizza Salmonepescatarian

18.90

Salmon Pizza — mit hausgebeiztem Lachs Cherrytomaten, und zwiebeln

szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów

Pizza Romana

18.90

mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesan und frischem Rucola

szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 65

Pizza Garnelepescatarian

21.90

Prawn Pizza — mit gegrillten Black Tiger Garnelen und hausgemachtem Paprikapesto

szacunkowe≈ 950 kcal82 g węglowodanów

Dessert

Schwarzwälder Kirschvegetarian

9.90

Black Forest Cherry Dessert — Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34

Creme Brulee

10.90

Crème Brûlée — karamellisierte Vanillecreme

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Frischer Haselnuss Crêpe

12.50

Hazelnut Crêpe — gefüllt mit Vanilleeis an Sauerkirsch-Pfeffer Spiegel

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 26

warmer Schokoladenkuchen

12.90

Chocolate Cake — mit Vanilleeis und frische Früchte

szacunkowe≈ 700 kcal60 g węglowodanówciężkie 28

Apfel-Crumble

12.90

Apple Crumble — Hausgemachter Apfel Crumble mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln, serviert mit cremiger Vanillesauce und Walnusseis

szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Pizze, sałatki i makaron

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz spaghetti z warzywami oraz sałatkę Unikat z oliwkami i serem feta. Dostępne są także pizza Italia i flammkuchen z grzybami. Karta zawiera dużo dań mięsnych i dziczyzny.

9 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 54

74dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Steki i świeże sałatki są odpowiednie dla diabetyków.

26 przyjazne cukrzycy · 54 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Uferallee 20, 54492 Zeltingen-Rachtig
Godziny: Pon11:30–14:30, 17:30–21:00
Wt11:30–14:30, 17:30–21:00
Śr11:30–14:30, 17:30–21:00
Czw11:30–14:30, 17:30–21:00
Pt11:30–14:30, 17:30–21:00
Sob11:30–14:30, 17:30–21:00
Ndz11:30–14:30, 17:30–21:00
Kontakt: +4965329517722 info@restaurant-unikat.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-unikat.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Hotel & Restaurant Unikat? Odbierz swoje miejsce.