terug naar zoeken

Mare Plasmolen

Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen

Nu gesloten · opent 12:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

B I T E S
Zuurdesembrood
6.00
Sourdough bread with salted butter — gezouten boter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Prosciutto van Limburgs Kloostervarken
16.00
Prosciutto
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klassieke oesterpescatarian
3.50
Classic oyster
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Seizoensoesterpescatarian
4.50
Seasonal oyster
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mini kaaskroketvegetarian
10.00
Mini cheese croquettes — groene kruiden (6 stuks)
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Mini Hollandse garnalenkroketpescatarian
14.00
Mini shrimp croquettes — citroen (6 stuks)
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Brioche
6.00
Steak tartare brioche — steak tartaar, oude kaas
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desemtoastvegetarian
5.00
Sourdough toast with tomato and sheep cheese — tomaat, oude schapenkaas
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kwartelboutje
3.00
Quail leg — boekweit, bieslook
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Imperial Heritage Kaviaarpescatarian
80.00
Imperial Heritage Caviar — klassiek garnituur (30 gram)
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Zeeuwse koningsvispescatarian
18.00
Royal fish — groene appel, doperwt
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — oude kaas, pommes pailles
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Hollandse garnaalpescatarian
18.00
Dutch shrimp with bisque — aardappel, bisque
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tomaatvegetarian
16.00
Tomato with almond — verse amandel, groene kruiden
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TUSSENGERECHTEN
Zwezerik
18.00
Sweetbreads — cantharel, bonenkruid, slaboon
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kreeftpescatarian
25.00
Lobster with brioche — zilte kruiden, brioche
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Supplement 10 g kaviaarpescatarian
20.00
Caviar supplement
schatting≈ 40 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zomerbietvegetarian
16.00
Summer beet — kervel, aardpeer, beurre blanc
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Reerug
36.00
Venison saddle — zomerfruit, knolselderij, reejus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Dagvangstpescatarian
26.00
Catch of the day with mussels — mossel, parmentier, dille
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenhaas
34.00
Beef tenderloin — braadjus, witte ui, peterselie
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentefestivalvegan, vegetarian
24.00
Vegetable festival — warm bereide seizoen groenten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NAGERECHTEN
Crème brûlée
11.00
abrikoos, amaretto
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Chouxvegetarian
11.00
Strawberry choux — aardbei, rooibos
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 43
Nederlandse kazenvegetarian
18.00
Dutch cheese board — bijpassend garnituur
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MARE’S MENU
Mare’s 2 gangen lunch (tot 15:00)
32.00
2-course lunch menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Mare’s 3 gangen
42.00
3-course menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Mare’s 4 gangen
52.00
4-course menu
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Mare’s 5 gangen
62.00
5-course menu
schatting≈ 2000 kcal170 g koolhydratenzwaar 39
Tussengerecht in plaats van dessert
5.50
Intermediate course instead of dessert
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kaas in plaats van dessertvegetarian
7.50
Cheese instead of dessert
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals tomaat met amandel en zomerbiet met aardpeer. Het Groentefestival is de enige veganistische hoofdmaaltijd.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met een lage glycemische index. De hoofdgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen
Uren
ma12:30–15:00, 17:30–23:00
digesloten
wogesloten
do12:30–15:00, 17:30–23:00
vr12:30–15:00, 17:30–23:00
za12:30–15:00, 17:30–23:00
zo12:30–15:00, 17:30–23:00
Herfstvakantie vanaf dinsdag 8 september tot en met 16 september.
Contact
+31246963017 info@mare-plasmolen.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mare-plasmolen.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Mare Plasmolen? Claim je zaak.