terug naar zoeken

Matsch

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

Nu open · tot 11:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Zomersalade Voorgerechtvegetarian
11.90
Sommersalat Vorspeise — Watermeloen | schapenkaas | komkommer | rode ui | munt | limoen
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Voorgerechten
Brotsuppa
6.90
Typische regionale soep met uien, roggebrood en knoflook
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Ossi´s Löffelliebling
7.50
Soljanka: kruidige, zuur-zoete soep van worst, paprika, tomaten en komkommer met citroen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef Tatar klein
11.90
Internationale bereiding met cognac, komkommer, uien, tomaat, Tabasco en donker brood
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Republik-Ragout-Royal
8.30
DDR Würzfleisch: mals varkensvlees in kruidige roomsaus met champignons
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Caesars Salad (vleesloos)vegetarian
11.00
Caesars Salad (fleischlos) — Romeinse sla, Caesars dressing, Parmezaan en knoflookcroutons
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schopska Salat (vleesloos) Voorgerechtvegetarian
9.90
Schopska Salat (fleischlos) Vorspeise — Slaap met paprika, komkommer, tomaat in knoflook en geraspte kaas
schatting≈ 320 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken kipfilet
6.00
Hähnchenbrustfilet gebraten
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra portie brood
2.00
Brot Extraportiona
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
Matsch Hoofdgerechten
Sauerbraten vögtländisch
24.90
Naar oud Matsch-recept met rode kool, knoedels of Bambes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Roulade - huisgemaakt
25.90
Roulade - hausgemacht- — Met rode kool, knoedels of Bambes
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Ossi Steak (Steak au four)
23.90
Varkenssteak gratineerd met Würzfleisch en kaas. Met frietjes of aardappelen
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Matsch Biergartenschnitzel
21.90
Gevuld met landham en kruidige kaas, op gebakken aardappelen met salade en zure room
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Beef Tatar groot
19.50
Beef Tatar groß — Internationale bereiding met cognac, komkommer, uien, tomaat, Tabasco en donker brood
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schopska Salat (vleesloos) Hoofdgerechtvegetarian
14.70
Schopska Salat (fleischlos) Hauptspeise — Slaap met paprika, komkommer, tomaat in knoflook en geraspte kaas
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken gevogeltelever
19.50
Gebratene Gefülgelleber — Met portwijn en uien op aardappelpuree met peer-rozijn-rozemarijn ragout
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Rib-Eye & Salade
27.50
Rib-Eye & Salat — Duitse Rib-Eye (250g) met steakhouse-boter & BBQ-saus, met salade
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
„Matsch“ Beef Ribs
26.90
Gesmoorde runderribbetjes met BBQ-saus, aardappel-kaashapjes en salade
schatting≈ 890 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Snoekbaarsfilet Spreewald-stijlpescatarian
25.90
Zanderfilet Spreewald-Art — Dille-komkommergroenten | gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalm Bambespescatarian
19.80
Lachs Bambes — 2 Bambes met gerookte zalm en bieslookroom
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Teufelsbambes 2.0
19.30
Pittig varkens- & rundgehakt in een dubbele bambes, getopt met chili-kaas en sour cream dip
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Spinatbambes (vegetarisch)vegetarian
18.90
3 bambes gebakken met spinazie en schapenkaas, getopt met chive quark
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Kindermenu
„Ik weet het niet“
6.90
„Ich weiss nicht“ — Kipnuggets met frietjes
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
„Ik wil dit niet“pescatarian
5.90
„Ich will das nicht“ — Krokante vissticks met aardappelpuree
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
„Het maakt me niet uit“
4.90
„Ist mir egal“ — Kloße met saus
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
„Ik heb geen honger“vegetarian
4.90
„Hab keinen Hunger“ — Pasta met kaas en tomatensaus
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Kinderfrietjes
4.60
Kinderpommes
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Dessert
Zweedse ijsbeker
9.90
Schwedeneisbecher — 3 bollen vanille-ijs met appelmoes, slagroom en eierlikör
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 31
Citroen-tijm crème brûlée
8.50
Zitronen-Thymian Crème brülée — Met citroensorbet
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Panna Cottavegetarian
8.50
Met gemarineerde aardbeien en Duplo-crunch
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Spinatbambes met spinazie en schapenkaas bestellen. Andere opties zijn de Sommersalat, Caesars Salad of pasta met kaas en tomatensaus. De rest van de kaart bevat veel vleesgerechten.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

68dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse koolhydraatarme opties. De Rib-Eye met salade bevat slechts 12 g koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Nobelstraße 5, 08523 Plauen
Uren
ma07:00–11:00, 17:00–22:00
di07:00–11:00, 17:00–22:00
wo07:00–11:00, 17:00–22:00
do07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
vr07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
za08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
zo08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 20:30 Uhr
Contact
+493741204807 info@matsch-plauen.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsch-plauen.jimdoweb.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Matsch? Claim je zaak.