terug naar zoeken

Restaurant L'Essentiel - Ploeren, 1 Rue Edgar Touffreau

RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
Zoutgegaarde Foie Gras
12.00
Foie gras cuit au sel — met geroosterde brioche en mangocondiment
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Hoofdgerecht
Gamba en Chistora Risotto
24.00
Risotto de gambas et chistora — met dragonpesto en schaaldieremulsie
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Selectie gerijpte kazenvegetarian
8.00
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzine — van kazerij Kérouzine
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts naar keuze
8.00
Desserts au choix dans la menu intuition — uit het intuïtiemenu
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Beschikbare formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
36.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 23
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert
40.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
schatting≈ 1700 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerechten
Ei op 64°C
Œuf cuit à 64°C — met erwten, sperziebonen, tuinbonen, chorizo en mousse van vin jaune
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemarineerde eendenfiletjes
Aiguillettes de canard marinées — met confijtomaten, pistachecondiment en verse kruiden
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Retour de Pêchepescatarian
met fregola sarda alla tartufata en mousse van aïoli/zwarte knoflook
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Kalfslende en roze garnalen à la Grenobloise
Quasi de veau et crevettes roses à la Grenobloise — met rode linzenhoumous, seizoensgroenten en yoghurtsaus met kruiden
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Desserts
Selectie gerijpte kazenvegetarian
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Kérouzine — van kazerij Kérouzine
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocolade-pinda cookies
Cookies au chocolat et cacahuète — met melkchocoladeganache
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Pruimentaartje Bourdalouevegetarian
Tartelette aux prunes façon Bourdaloue — met sorbet van het moment
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Beschikbare formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
26.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 23
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert
30.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
schatting≈ 1700 kcal120 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is geen vegetarisch hoofdgerecht. Je kunt kiezen voor de selectie rijpe kazen of de pruiventartelette.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

72dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt verschillende eiwitrijke voorgerechten en een kalfsvleesgerecht met weinig koolhydraten. De kaasselectie is een geschikt dessert.

5 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
RUE EDGARD TOUFFREAU 1, 56880 PLOEREN
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00
za—
zo—
Contact
+33297464338 restaurant.lessentiel.56@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lessentiel-56.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant L'Essentiel - Ploeren, 1 Rue Edgar Touffreau? Claim je zaak.