terug naar zoeken

Restaurant Altes Rathaus - Plüderhausen, Brühlstraße

Brühlstraße 30, 73655 Plüderhausen

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 23 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 23 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Schmalztöpfle met boerenbrood
6.00
Schmalztöpfle mit Bauernbrot — Griebenschmalz van slagerij Ziesel | Schulzes “Urbächer” appelbrood
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Grombiera Supp
6.00
[grombiera supp] — Huisgemaakte aardappelsop | uien | geroosterde boerenbroodblokjes | met of zonder spek
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Flädle Suppe
7.00
Zelfgemaakte runderbouillon | stroken kruidenpannenkoekjes | wortelgroenten
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alblinsensuppevegetarian
6.00
Hartige linzensoep | kappertjes | kerstomaatjes | verse kruiden | berggouda
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 87
Mauldasch in'dr briah
8.00
[mauldasch in'dr briah] — Zelfgemaakte runderbouillon | Beates Maultaschen | wortelgroenten | beetje aardappelsalade
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Tuinsaladevegetarian
4.00
Gartensalat — Diverse bladsalades van “Gebrüsder Brecht” in Urbach | huisgemaakte yoghurt-vinaigrette
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine marktsaladevegetarian
7.00
kleiner Marktsalat — Diverse bladsalades | huisgemaakte rauwkostsalades | yoghurt-vinaigrette | aardappelsalade | boerenbrood
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Maultaschensalade
16.50
Maultaschensalat — Diverse bladsalades | huisgemaakte rauwkostsalades | yoghurt-vinaigrette | Zwabische aardappelsalade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Siedfleisch
18.50
G'schmälzte Maultaschen — Kalfsvlees met krachtige mierikswortelsaus | peterseliekartoffels | verse tuinsalade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Zwabische Lasagne
20.00
Schwäbische Lasagne — Zelfgemaakte Maultaschen | Alblinzenragout | Riesling-bechamelsaus
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Gebakken spinazie-Maultaschenvegetarian
20.00
Gebackene Spinat-Maultaschen — Zelfgemaakte vegetarische Maultaschen met spinazie & zongedroogde tomaten | gepaneerd & krokant
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
“Schultheiss” Schnitzel
18.50
In mosterd gemarineerd varkensfilet | gepaneerd met grove paneermeel & krokant gebakken
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Grießnocken in nootjesmantelvegetarian
20.00
Grießnocken im Nussmantel — Zelfgemaakte griesnocken met berggouda en verse kruiden | krokant gebakken in nootjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Alt Württemberger varkenswangen
22.00
Alt Württemberger Schweinsbäckle — Mager varkenswangvlees | krachtige Lemberger-jus | zelfgemaakte Spätzle | tuinsalade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zwabische “Backhähnchen”
22.00
Schwäbisches “Backhähnchen” — Gesmoorde kippenbout in witbier-kruidenfond | gepaneerd met grove paneermeel & krokant gebakken
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwabische Sauerbraten
21.00
Schwäbischer Sauerbraten — Ossenlap | zelf gepekel & mals gesmoord | Trollinger-mostjus met jeneverbes
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwabische Zwiebelrostbraten
28.50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (ca. 250g) — Runderlende | klassiek gebakken | gebakken uien | krachtige jus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Schwäbische Klassiker
Gaisburger Marsch
22.00
"Gaisburger Marsch" — Zelfgemaakte runderbouillon | mals gesmoord kalfsvlees | zelfgemaakte Spätzle | aardappelschijfjes
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
"Siedfleisch"
18.00
Siedfleisch — Vom Staufer-Kalbstafelspitz mit kräftigem Meerrettich-Sößle | Petersilienkartoffeln | dazu frischer Gartensalat
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Huisgemaakte Zwabse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Grießnocken met Bergkäse en gebakken spinazie-Maultaschen bestellen. De Alblinsensuppe en diverse salades zijn ook vegetarisch. Er zijn vleesgerechten zoals Zwiebelrostbraten voor mensen die niet vegetarisch eten.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19 · 1 schatting

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Zwabse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Zwiebelrostbraten en Siedfleisch zijn goede keuzes voor wie koolhydraten beperkt.

8 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Brühlstraße 30, 73655 Plüderhausen
Uren
magesloten
digesloten
wo11:30–13:30, 17:00–22:00
do11:30–13:30, 17:00–22:00
vr11:30–13:30, 17:00–22:00
za17:00–22:00
zo11:30–22:00
Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche. Kitchen may close earlier in the evening if guest frequency is low. Monday will reopen on 02.11.26. Closing times not explicitly stated; 22:00 used as placeholder for 'ab' (from)
Contact
+015209033477 info@altesrathaus.info
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesrathaus.info/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant Altes Rathaus - Plüderhausen, Brühlstraße? Claim je zaak.