terug naar zoeken

Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne

Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier

Nu open · tot 14:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DAGMENU
Voorgerecht + hoofdgerecht
26.00
Entrée + plat
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Hoofdgerecht + dessert
26.00
Plat + dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
29.00
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Supp. kazen
5.00
Suppl. fromages
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONTDEKKINGSMENU
4-gangenmenu
64.00
Menu 4 plats — Selectie van gerechten van de kaart in kleinere porties
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
BORSCHERS
Schelpdieren, algen, gierst
19.00
Coquillages, algues, millet — Escabèche van schelpdieren met Morteau-worst, romige gierst van Moulin Maublanc met algen en geconfijte citroenen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Kalfskalfskroket, brési en bleekselderij
22.00
Ris de veau, brési et céleri — Pain perdu van kalfskroket en brési, geroosterde bleekselderij, Morbier-room, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GCONFijte groenten, tomaten, kruidenvegetarian
18.00
légumes confits, tomates, herbes du jardin — Marmer van geconfijte groenten, tomatenémulsion, kruidensorbets, tomatenkaramel
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Bresse-kip, cantharellen, Oost-Indische kers
36.00
Volaille de Bresse, girolles, capucine — Bresse-kip variaties: gevulde supreme, confit dij in brioche, aardappel cannelloni, cantharellen
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Rundvlees, maïs en aubergine
38.00
Bœuf, maïs et aubergine — Rundvleesfilet op lage temperatuur, maïs en aubergine variaties, chimichurri saus, hooisap
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Einkorn, zongroenten, serravegetarian
23.00
Petit épeautre, légumes du soleil, serra — Basquaise van einkorn, gebakken serra, auberginekaviaar, tomatenkaramel
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 95
Omble, Paimpol-bonen, pruimenpescatarian
33.00
Omble, coco de paimpol, prunes — Omble-medaillon van Moulin de Pierre, Paimpol-bonen met koninginnekruid
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
DESSERTS
Crème brûlée
10.00
Crème brulée — Met limoncello van Distillerie Montrieux, amandelkrokant
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Kaasplateauvegetarian
10.00
Assiette de fromages — Kersengelei met Espelette-peper
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocolade, rucola, olijfolie
14.00
Chocolat, roquette, huile d’olive — Rucola financier, pure chocoladeroom, rucolagel, olijfolie-ijs
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Abrikoos, aurone, amandel
14.00
Abricot, aurone, amande — Abrikoostartlet, aurone-mousseline, amandelsifon, abrikoos-aurone sorbet
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een marmertaart van geconfijte groenten en een basquaise van spelt met auberginecaviar. De kaasplank met kersengelei is ook vegetarisch.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

72dia
scoreschatting

Franse keuken in Pontarlier

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De keuze is goed voor koolhydraatbewuste eters.

5 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00
do12:00–14:00, 19:00–21:30
vr12:00–14:00, 19:00–21:30
za12:00–14:00, 19:00–21:30
zo—
Les lundis et mardis nous sommes en cuisine
Contact
+33381384798 contact@restaurantpourquoipas.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpourquoipas.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne? Claim je zaak.