terug naar zoeken

L'Arbre Blanc

Rue Alexandre Prachay 7, 95300 Pontoise

Nu gesloten · opent za 11:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Plankje charcuterie en/of gerijpte kazen
18.90
La planche de charcuterie et/ou fromages affinés
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Frititi plank
18.90
La planche Frititi — Jalapeño cheddar, kip nems, uienringen, gamba tempura, groentesamoussa
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Krokante groene asperges
16.00
Asperges vertes croquante ☘ — Biologisch ei met lopende dooier, sesam ponzu mayonaise en rijstchips
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Foie gras de Canard Mi-Cuit
19.00
Foie gras de CanardMi-Cuit 🦢 — Chutney van het moment en warme brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Zachte wafel met confit de canard
14.00
Gaufre moelleuse au canard confit — Gerijpte cheddar en ingelegde rode ui
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Vitello Tonnato
17.00
Zacht gegaarde kalfsvlees, tonnato met gerookte knoflook, parmesan
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde octopus
16.00
Poulpe grillé 🐙 — Lauwe erwtenvelouté, chorizo en muntolie
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Ballotine van Label Rouge kip
28.00
Ballotine de poulet label rouge — Fijne kruiden- en comtévulling, kippenjus met tijm
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsnieren geflambeerd met turfwhisky
26.00
Poêlée de rognons de veau flambée au whisky tourbé — Geserveerd met een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas
32.00
Filet de Bœuf — Groene peper saus uit Madagaskar, Bleu d'Auvergne saus of béarnaise, met bijgerecht naar keuze
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
14u geconfite varkensribs en gemarineerde Pluma
25.00
Ribs de porc confit 14h00 et Pluma mariné — Huisgemaakte barbecuesaus en coleslaw
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Zeebulk medaillon
32.00
Médaillon de lotte — Gebakken, beurre blanc
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
T-bone beef Red White selectie
41.00
T-bone de bœuf sélection red white — +/- 500g met bijgerecht naar keuze en assortiment sauzen
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote Caesar Salade met krokante kip
18.90
Grande Salade César au poulet croustillant — Mesclun mix, Cajun-gemarineerde kip, grana padano, kerstomaatjes, Caesarsaus, croutons
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Charolais rundertartaar
24.00
Tartare de boeuf Charolais au couteau — 180g, ter plekke bereid met traditionele kruiding
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Huisgemaakte frietjesvegetarian
Frite maison ( pommes de terres d'Hérouvilles en véxin 95) — Aardappelen uit Hérouvilles en Véxin
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Gratin Dauphinoisvegetarian
Gratin dauphinois parfumé à la fève de tonka — Gearomatiseerd met tonkaboon
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Basmati rijst met groentenvegetarian
Riz basmati aux petits légumes
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Geroosterde krieltjesvegetarian
Pomme de terre grenaille rôties
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mesclun mixvegan, vegetarian
Mélange de mesclun
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige Risottovegetarian
Risotto crémeux
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Groenten van de dagvegan, vegetarian
Légumes du jour
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burgers en Vegetarische Gerechten
Le Burger de l’Arbre Blanc
18.90
Bladerdeegbun, verse Franse gehaktsteak 150g, gekruide cheddar, spek, uien, chefsaus, confit tomaten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Bon Bun fusion met krokante kip
22.00
Bon Bun fusion au poulet croustillant sauce tonkatsu — Rijstvermicelli, wortel, komkommer, ijsbergsla, rode ui, taugé, kimchi, verse kruiden, pinda's, tonkatsu saus
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Le Bowl de l’Arbre blancvegetarian
21.00
Krokante falafels, asperge, burratina, belugalinzen en spelt, auberginekaviaar, sesamvinaigrette
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Nagerechten
Pavlova
13.00
Bourbon vanillecrème uit Madagaskar en litchisorbets
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
Bord met gerijpte kazenvegetarian
9.50
Assiette de fromages affinés
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Profiteroles
12.90
Ambachtelijk vanille-ijs, 55% Barry pure chocoladesaus, slagroom en geroosterde amandelen
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Brookie de l’arbre blanc
10.00
Bourbon vanillecrème uit Madagaskar
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Fondant Mi-cuit au chocolat
10.00
Ambachtelijk vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
10.00
Salade de fruits frais — Verfrist met Bourbon vanille uit Madagaskar
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Café gourmand
11.50
Café gourmand — Ambachtelijk vanille-ijs, chocoladefondant, mini Nutella wafel, slagroom, fruit
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Rhum arrangé Gourmand
16.90
Rhum arrangé Gourmand — 1 rhum arrangé naar keuze (5cl)
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Huisgemaakte XXL wafels
7.50
Gaufres maison XXL — Beleg naar keuze
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Menu's
Menu Petit Gourmand
14.00
Verse Franse gehaktsteak 150g, dagschotel of krokante kip + 2 bollen ijs naar keuze of een dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT (Middag)
21.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (Le Midi du mardi au vendredi) — Uitsluitend te kiezen uit de voorgerechten, hoofdgerechten en desserts van de dag
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT (Avond)
28.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (Le soir du mardi au samedi) — Uitsluitend te kiezen uit de voorgerechten, hoofdgerechten en desserts van de dag
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte vegetariërs

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Bowl de l'Arbre blanc met falafels en burratina. Er zijn diverse bijgerechten zoals risotto en gratin dauphinois. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals filet de bœuf.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 37

89dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een keuze uit bijgerechten. Je kunt koolhydraten eenvoudig beheren door specifieke opties te kiezen.

15 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Alexandre Prachay 7, 95300 Pontoise
Uren
magesloten
di—
wo—
do11:30–14:00, 19:00–21:30
vr—
za11:30–14:00, 19:00–22:00
zogesloten
Contact
+32130738753
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larbreblanc.eu/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van L'Arbre Blanc? Claim je zaak.