terug naar zoeken

Restaurant Grain de Folie

Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
6 Oesters uit Assérac van “Fohanno”pescatarian
13.00
Les 6 Huîtres d'Assérac de chez “Fohanno”
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ceviche van vis van het moment met Letche du Tigrepescatarian
16.00
Céviche de poissons du moment au Letche du Tigre — Lokale frambozen van « Patrick Séché », jonge plantenscheuten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Zalm « Bömlo » gemarineerd in Ponzu Yuzu en sojasauspescatarian
14.00
Saumon « Bömlo » mariné au Ponzu Yuzu et sauce soja — Shiso, Granny Smith appelcondiment, wasabi-room, Daikon radijs
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gaspacho van lokale tomaten en aardbeien van "Patrick Séché”vegan, vegetarian
12.00
Gaspacho de tomates locales et fraises de "Patrick Séché” — Zomergaspacho, meloen en watermeloen, basilicum, plantaardige feta
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kom roze garnalen (ca. 200g)pescatarian
12.00
Le bol de crevettes roses (env.200g) — Huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kom gekookte wulkruisjes (ca. 230g)pescatarian
13.00
Le bol de bulots cuits (env.230g) — Aïoli-mayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schotel van de visserpescatarian
21.00
L'assiette du pécheur — 3 oesters uit Assérac, 120g wulkruisjes, 3 roze garnalen, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Foie gras gemarineerd met kruiden, Porto en Cognac
13.00
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac — Exotische fruitchutney met gember en Gojibessen, groentepickles, geroosterde huisgemaakte brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte Foie gras gemarineerd met kruiden, Porto en Cognac
24.00
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac — Exotische fruitchutney met gember en Gojibessen, groentepickles, geroosterde huisgemaakte brioche
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Hoofdgerechten
Klassieke VBF Cheese Burger (150g)
21.00
Le Cheese Burger classique VBF (150g) — Huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Half eendenborst « Rougié »
24.00
Demi magret de canard « Rougié » sauce Sangria, spicy cacao — Sangria-saus, spicy cacao
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lobster Roll van de Chef, signature dishpescatarian
38.00
Le « Lobster Roll » de la Cheffe, plat signature — Bladerige brioche, gebakken sucrine, kreeft, bereide groenten, huisgemaakte bisque
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
« Surf & Turf » van rundvleesfilet en Bretonse kreeft, signature dish
48.00
« Surf & Turf » de Filet de Boeuf et homard breton, plat signature — Kalfsvlees, kreeft, seizoensgroenten, zachte aardappelen, ingekookte bisque
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde gamba's met satéboter, gember, knoflook en citroengraspescatarian
27.00
Les gambas grillées au beurre de Saté, gingembre, ail et citronnelle — Geurend rijst, limoen, geroosterde cashewnoten, verse koriander
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Vis van het momentpescatarian
Les poissons du moment — (Zie suggesties)
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tuna Tataki met gerookte zwarte peper of sesamzaadjespescatarian
32.00
Tataki de thon au poivre noir fumé ou graines de sésames — Sushirijst, wok van knapperige groenten, sojasaus met citroengras en gember, verse koriander, limoen, pickles
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gevulde « Coeur de Bëæf »
21.00
La « Coeur de Bëæf » farcie, coulis de tomates locales au basilic — Coulis van lokale tomaten met basilicum, vulling van rijst, kikkererwten, aubergines, tomaat, knoflook, ui, paddenstoelen
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Desserts
Aardbei en framboos Melba, als een bevroren fingervegetarian
13.00
La fraise et framboise Melba, comme un finger givré, zestes citron vert — Limoenrasp, huisgemaakte meringue, aardbeien-sorbet, vanille-room, lokale aardbeien en frambozen
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Gekarameliseerde nectarines en abrikozenvegetarian
12.00
Nectarines et abricots caramélisés, ricotta sucrée, crumble — Zoete ricotta, crumble, gearomatiseerd met siroop van gedroogde rozenblaadjes
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Gevroren soufflé van « Grain de Folie » met Grand-Marniervegetarian
13.00
Le soufflé glacé du « Grain de Folie » au Grand-Marnier
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte Baba au Rhumvegetarian
13.00
Le véritable Baba maison au rhum, crème vanille et segments oranges — met vanillecrème en sinaessegmenten
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankje « Perrin et Heude » La Baulevegetarian
13.00
Le plateau de fromages affinés « Perrin et Heude » La Baule — selectie van gerijpte kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lokale aardbeien van Patrick Séchévegan, vegetarian
13.00
La coupe de fraises locale de Patrick Séché — vers geserveerd
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Passionata mango-kokosvegetarian
12.00
Le passionata mangue-coco — Biscuit, rijstcroquant, passievruchtcrème, kokoscrème, mangoglazuur
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Koffie met huisgemaakte lekkernijen
12.00
Le café et ses gourmandises maison
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Champagne met huisgemaakte lekkernijen
18.00
Le Champagne et ses gourmandises maison
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Dessert van de banketbakker
12.00
Le dessert du pâtissier
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de Coeur de Bëæf bestellen als vegetarisch hoofdgerecht. Voor veganisten is er een gaspacho van lokale tomaten en aardbeien. De dessertslijst bevat veel vegetarische keuzes zoals de passionata mangue-coco.

8 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 27

82dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties met weinig koolhydraten. De zeevruchten en vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

11 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet
Uren
nog niet bekend
Contact
+33240610606
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grain2folie.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Grain de Folie? Claim je zaak.