Tamaricciu
route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Snel & Simpel
Corsicaanse rauwe ham van Monsieur Petru Riolacci 100g
21.00
Jambon cru corse de Monsieur Petru Riolacci 100g — Corsicaanse rauwe ham door Petru Riolacci (100g)
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante polenta met rode tonijn tartare en kaviaar
43.00
Polenta croustillante, tartare de thon rouge et caviar — Polenta, pittige mayonaise, bieslook
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rompige burrata om te delen 125g
28.00
Burrata crémeuse à partager 125g — Rompige burrata om te delen (125g)
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rompige burrata met zomertruffel 125g
36.00
Burrata crémeuse à la truffe d’été 125g — A Paesana olijfolie met citroen, zoutkristallen, verse peper, geroosterde gevlochten brioche
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Stone Bass roll, langoustine, citroen en lovage
32.00
Stone Bass roll, langoustine, citron et livèche — Boter-briochebrood, witte vis tartare en langoustine
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Licht
Crudo van verse vis, als een tiradito
27.00
Crudo de poisson frais, comme un tiradito — Groene citrus, verbena-besmelk en knapperige garnituren
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfstatare, rode tonijn & gezouten eigeel
25.00
Veal tartare, red tuna & cured egg yolk — Verse oregano-scheuten, kleine croutons en munt-geïnfuseerde olie
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde baby aubergine, stracciatella & tomatenvegetarian
21.00
Flame-grilled baby aubergine, stracciatella & tomatoes — Tomatencaramel, rode pesto, schapenemulsie en verse kruiden
schatting≈ 290 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zomerse Versheid
Zomersaladevegetarian
26.00
Salade d’été — Romeinse sla, kleine aardappeltjes, romige mosterd- en Corsicaanse honingvinaigrette
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Verse tomatenvegetarian
27.00
Belles tomates fraîches — Verse tomaten, roze vinaigrette, venkelolie, amandelen en frambozen
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Prestige Selectie
Prestige Selectie
295.00
Sélection Prestige — 10 Gillardeau oesters, 10 grote garnalen, 30g kaviaar, 140g witte vis crudo met citroen
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydraten
Verse Zeevruchten
Gillardeau Oester N°3 Naturel
18.00
Huîtra Gillardeau N°3 Au Naturel — Gillardeau oesters
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gillardeau Oester N°3 Gourmandise
19.00
Huîtra Gillardeau N°3 Avec Gourmandise — Zuur berkslof, verse bieslook, emulsie van Corsicaanse honing en pepermix
schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grote garnalen
18.00
Les grosses crevettes — Mayonaise met kopjus, soja en chili
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaviaar 30 gram
140.00
Boîte de caviar 30 grammes — Casparian House Caviar met aardappel-frittella, romige stracciatella, verse kruiden en olie
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaviaar 50 gram
230.00
Boîte de caviar 50 grammes — Casparian House Caviar
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Van het Land
Handgesneden Franse rundertartaar, 200g
35.00
Hand-Cut French beef tartare, 200gr — Krokante Pomme Anna, parmezaancrème en sucrine sla
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde gevogelte van Daniel
39.00
Volaille de Daniel cuite sur la braise — Aardappelpuree met olijfolie, kruidenmascarpone, olijfsap, gezouten citroen, zwarte olijven
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bloeiende artisjokkenvegetarian
44.00
Flowering artichokes — Lichte zure room, geroosterde hazelnoten, gerookte botersabayon, Corsicaanse pistache-jus, shiso
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Van de Zee
Gegrilde octopus, krachtige aioli, verse kruiden
42.00
Grilled octopus, bold aioli, fresh herbs — Verse aardappelsalade, bruine botervinaigrette, krachtige vleesjus, citrusfrisheid
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Slow-roasted turbot in butter
43.00
Geroosterde broccoli, dikke room en verse knoflook. Corsicaanse witte wijnreductie, room en verse kruiden
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta's
Langouste à la braise
25.00
Langouste servie entière à la braise — Hele gegrilde langouste. Linguine met kreeftenbisque - schaaldierboter
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Homard à la braise
19.00
Homard servi entier à la braise — Hele gegrilde kreeft. Linguine met kreeftenbisque - schaaldierboter
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Het Land
Prime rib of beef
115.00
Prime rib of beef (French breed) — Keuze uit twee bijgerechten
schatting≈ 950 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Selectie van twee bijgerechten
95.00
Sélection de deux garnitures au choix — Vleesselectie
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De Zee
Catch of the Day
15.00
Vierge van zomergroenten - keuze uit één bijgerecht
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Langouste entière
25.00
Hele langouste. Licht gecitroende schaaldierboter - keuze uit één bijgerecht
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Homard entier
19.00
Gegrilde kreeft. Licht gecitroende schaaldierboter - keuze uit één bijgerecht
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijgerechten
Pomme Annavegetarian
9.00
Pomme Anna croustillante, crême de parmesan, chips polenta — Krokante Pomme Anna, parmezaanroom, polentachips
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
9.00
Ecrasé de pommes de terre, mascarpone aux herbes et ciboulette — Gestampte aardappelen, mascarpone met kruiden en bieslook
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baby gem lettucevegetarian
9.00
Baby gem lettuce, light vinaigrette — Baby gem sla, lichte vinaigrette
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Broccolis cuits à la braisevegetarian
11.00
Broccolis cuits à la braise, crême épaisse et ail frais — Geroosterde broccoli, dikke room en verse knoflook
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomates cerises et framboisesvegetarian
12.00
Tomates cerises et framboises fraîches, vinaigrette fruits rouges et estragon — Kersentomaten en verse frambozen, rode fruitvinaigrette en dragon
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kindermenu
Le menu des petits gourmets
19.00
Keuze: Pasta met tomatensaus of boter / Gegrilde vis, groentevierge. Keuze uit één bijgerecht
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Kleine Genieten
Les fromages corsesvegetarian
22.00
Selectie Corsicaanse kazen
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zoete Verwennerijen
Chocolat, framboise et herbes
16.00
Chocolade in diverse texturen, kruidengel. Salade van verse frambozen, dragon en olijfolie
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Frozen Lime, Milky Meringue
14.00
Gevroren limoen met nepita, melkijs en lactische meringue
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
La Vanille
15.00
Tonkaboon en gerookte cacao
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Café gourmand
19.00
5 verschillende mignardises
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Om te Delen
Giant Floating islands
28.00
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Mousse au chocolat
30.00
Cacaonibs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Aardbeientarte
29.00
Tarte aux fraises — Verse seizoensfruit
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydraten
Ananasvegan
26.00
L’ananas — Ananas
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Watermeloenvegan
18.00
Watermelon — Watermeloen
schatting≈ 100 kcal22 g koolhydraten
Licht
Beef tartare en kaviaar
56.00
Tartare de boeuf et Caviar — Kaviaar van Maison Casparian
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Van het Land
Geroosterde kip van Daniel, langoustines, citroen en zwarte karwij
68.00
Volaille de Daniel à la braise, langoustines, citron et carvi noir — Vleesjus en schaaldierjus, zeurende kaas, zwarte karwij
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvlees, gebraden tenderloin en gegrilde sirloin
44.00
Le Boeuf, vrai filet rôti et faux filet à la flamme — Artisjokken, lichte zure room, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvlees Rossini met truffels
79.00
Le Boeuf Façon Rossini et truffes — Rundvlees Rossini-stijl met truffels
schatting≈ 950 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Het Land
Côte de bœuf Rossini met truffels
190.00
Côte de bæuf Façon Rossini et truffes — Côte de bœuf Rossini-stijl met truffels
schatting≈ 1100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prachtige gebraden kalfskotelet
95.00
Magnifique Côte de veau rôti — Kalfsjus met marjolein, in boter geconfijte knoflook
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
De Zee
Langouste Catalaanse stijl
25.00
Langouste façon Catalane — Sereen gekookte kreeft, fijne tomatensalade, schaaldier vinaigrette
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Klopt dit menu nog?
51veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit flowering artichokes als hoofdgerecht. Er zijn diverse voorgerechten zoals gegrilde baby aubergine en een salade met honing uit Corsica. De kaart bevat veel vlees en vis.
14 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 60
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolstofarme luxe vlees en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals rundvlees, kalfsvlees en kreeft. De keuze aan groente bijgerechten maakt het menu geschikt voor koolhydraatbewuste eters.
41 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio
- Uren
- ma09:00–22:00di09:00–22:00wo09:00–22:00do09:00–22:00vr09:00–22:00za09:00–22:00zo09:00–22:00
- Contact
- +33495704989 reservations@tamaricciu.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tamaricciu.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %