Cafe Mozart - Praha, Staroměstské nám

Name: Cafe Mozart - Praha, Staroměstské nám
Address: Staroměstské nám. 481 /22, Praha, CZ
Telephone: +420221632520
Price range: €€€€

Staroměstské nám. 481 /22, 110 00 Praha

openingsuren nog niet bekend

café€€€€

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu 1

Amuse bouche

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Burratavegetarian

Burrata with Datterino tomato remoulade, home-made pesto — met Datterino tomatenremoulade en huisgemaakte pesto

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rijke kalfskonsommé

Rich veal consommé with veal croquette, root vegetable brunoise, parsley oil — met kalfskroket, brunoise van wortelgroenten en peterselieolie

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde sous-vide rugfilet van damhert

Grilled sous-vide loin of fallow deer with thyme, pumpkin purée, roasted beetroot, romanesco cauliflower, demi-glace. — met tijm, pompoenpuree, geroosterde biet, romanesco en demi-glace

schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Lichte Baileys griesmeelmoussevegetarian

Light Baileys semolina mousse with edible soil, strawberry consommé — met eetbare aarde en aardbeienconsommé

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Menu 2

Bruschetta met Datterino tomaatvegetarian

Datterino tomato bruschetta, pesto gel, fresh basil — met pestogel en verse basilicum

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten

Romige Franse Vichyssoisevegetarian

Creamy French Vichyssoise with crispy leek, parsley oil — met krokante prei en peterselieolie

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken beekforel in kruidenboterpescatarian

Brook trout baked in herb butter, mangetout, pickled Shimeji mushrooms, beurre blanc — met peuljes, ingelegde Shimeji-paddenstoelen en beurre blanc

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Menu 1

Mini paprika's gevuld met kruidenricottavegetarian

Mini peppers filled with herb ricotta — Koud voorgerecht

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Wildchampignonroomsoepvegetarian

Wild mushroom cream soup with a drop of truffle oil; crisps — met een druppel truffelolie en chips

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Eendfilet

Sliced duck breast with a Panko croquette, caramelised red cabbage with apples — met Panko-kroket en gekarameliseerde rode kool met appels

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73

Bosvruchtengelei, witte chocolade of fruitsorbetvegetarian

Forest fruit jelly, white chocolate or Fruit Sorbet — Dessert

schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 39

€230 / per persoon / 24.12.2026

230.00

€230 / per person / 24.12.2026

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Menu 2

Konijnenpâté

Rabbit pâté, plum butter with bacon, cranberry bread — met pruimenboter, spek en cranberrybrood

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Thaise kokosroomsoeppescatarian

Thai coconut cream soup with tiger prawn and herbs — met tijgergarnaal en kruiden

schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde heilbotfiletpescatarian

Grilled halibut fillet with celery purée and Champagne sauce — met bleekselderijpuree en champagne-saus

schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Chocolademousse met frambooscoulis of fruitsorbetvegetarian

Chocolate mousse with raspberry coulis or Fruit sorbet — Dessert

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44

Menu 3

Hummusvegan, vegetarian

Hummus, pickled baby carrots, roasted chickpeas — met ingelegde babyworteltjes en geroosterde kikkererwten

schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Vichyssoise van prei en aardappelvegetarian

Leek and potato Vichyssoise with quail’s egg — met kwartelei — Soep

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Butternut squash Wellingtonvegetarian

Butternut squash Wellington, potato gratin with Parmesan crust — aardappelgratin met Parmezaanse korst — Hoofdgerecht

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66

Koud Buffet

Bruschettavegetarian

Bruschetta with mushrooms, truffle oil and parmesan cheese — met champignons, truffelolie en Parmezaanse kaas

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Blinipescatarian

Blini with smoked salmon and caviar, crème fraîche, dill — met gerookte zalm en kaviaar, crème fraîche, dille

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Capresevegetarian

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oeufs mimosavegetarian

CEufs mimosa

schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Canapésvegetarian

Canapés, gorgonzola mousse, grapes, walnuts — gorgonzola mousse, druiven, walnoten

schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gekarameliseerde perzik

Caramelised peach, Parma ham — met Parmahamschip

schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Specialiteiten

Selectie Franse kazen en charcuterie

Selection of French cheeses and charcuterie

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hertenvleespaté

Venison pâté, currant-cranberry coulis — met een coulis van rode bes en cranberry

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Baba ganoushvegan, vegetarian

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tijgergarnalenpescatarian

Tiger prawns, small wakame salad — met een kleine wakame salade

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Zalmpescatarian

Salmon in a beetroot and sea salt marinade — in een marinade van rode biet en zeezout

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Snacks

Gemarineerde dadelsvegan, vegetarian

Dates marinated with herbs and chillies — met kruiden en chilipepers

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde olijvenvegan, vegetarian

Marinated olives with citrus fruits — met citrusvruchten

schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bladerdeegstengelsvegetarian

Puff pastry sticks sprinkled with poppy seeds, caraway or parmesan — bestrooid met maïskorrels, karwij of Parmezaan

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Groente cruditésvegan, vegetarian

Vegetable crudités, avocado dip — met avocadodip

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Warm Buffet

Gegrilde varkenshaas

Grilled pork tenderloin, saltimbocca sauce, dried tomatoes — saltimbocca saus, gedroogde tomaten

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Eendenborst

Sliced duck breast, homemade potato flatbreads, plum sauce — huisgemaakt aardappelplatbrood, pruimensaus

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67

Mini gepaneerde kalfsscalopes

Mini breaded veal escalopes

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tonijn gepocheerd in witte wijnpescatarian

Tuna poached in white wine

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Sander met mosterdkorstpescatarian

Zander in mustard crust

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Bloemkoolsteakvegan, vegetarian

Cauliflower steak, caper and lemon glaze — met kappertjes- en citroenglazuur

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bijgerechten

Aardappelkrokettenvegetarian

Potato croquettes

schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten

Basmatirijstvegan, vegetarian

Basmati rice

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Geroosterde grenaataardappelenvegan, vegetarian

Roasted grenaille potatoes

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65

Gegrilde groentenvegan, vegetarian

Grilled vegetables

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Huisgemaakt brood en broodjesvegan, vegetarian

Homemade bread and rolls

schatting≈ 260 kcal48 g koolhydraten

Desserts

Red Velvet cupcakevegetarian

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 38

Mozart moussevegetarian

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Kerstkoekjes – Exclusive

Christmas cookies – Exclusive

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Traditionele oude Boheemse trouwkolaches

Traditional old Bohemian wedding kolaches

schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenzwaar 39

Vers fruitvegan, vegetarian

Fresh fruit

schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten

Nieuwjaars frambozenparfaitsvegetarian

New Year’s raspberry parfaits

schatting≈ 210 kcal32 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Kwalitatieve vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Butternut squash Wellington of een bloemkoolsteak bestellen. Er zijn ook diverse hapjes zoals hummus met geroosterde kikkererwten en baba ganoush. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde tafels.

30 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 53

75dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en verse buffetten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme keuzes. De gegrilde heilbot en varkenshaas bevatten beide 12 g koolhydraten.

35 diabetesvriendelijk · 54 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Staroměstské nám. 481 /22, 110 00 Praha
Uren: nog niet bekend
Contact: +420221632520 info@cafemozart.cz
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafemozart.cz/en/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Cafe Mozart - Praha, Staroměstské nám? Claim je zaak.